Relleno carne y berenjena
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
#Familiar Es un relleno fácil que puede ser utilizado en distintas preparaciones.
Relleno carne y berenjena
#Familiar Es un relleno fácil que puede ser utilizado en distintas preparaciones.
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos a calentar el aceite y añadimos el morrón picado. Salteamos un poco.
- 2
Añadimos la berenjena pelada y picada en cubitos pequeños. Salteamos unos diez minutos.
- 3
Agregamos la carne picada e integramos, vamos removiendo cada tanto hasta que se cocine bien. Cuando se cocinó tenemos que sacar todo el líquido que larga, yo lo hago con la tapa de la olla dejando un rendijita y cuelo en la pileta. Luego añadimos los condimentos elegidos. Cocinamos unos minutos más y apagamos el fuego. Lo usamos para rellenar tartas, canelones, pastas. En mi caso hice unos sorrentinos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Olivera G. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/9787169
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
Leer más Recetas similares
-
Panqueques con carne Panqueques con carne
Es un menú rico, fácil y económico si sabemos aprovechar los productos que tenemos. Los rellené con carne pero puede ser el relleno que deseas
-
Calzone relleno de carne y verduras Calzone relleno de carne y verduras
Receta sencilla y fácil para un calzone relleno
-
Pan de carne relleno Pan de carne relleno
Hoy cuando estaba cocinando me di cuenta que no había subido la receta. Rinde 10 porciones (1 rebanada de una porción) con 2 porciones es un buen almuerzo o cena.Yo le pongo la cebolla cruda pero también se puede saltear antes de mezclar con la carne. Se puede acompañar con cualquier puré o con papas fritas o cualquier ensalada. Fundamental tener papel film y papel de aluminio para formar el rollo de carne. La panceta que tenga grasa igual que la carne picada así todo tiene más sabor. Los huevos duros podés sacarlos uno o 2 minutos antes para que en el horno se terminen de cocinar. Que disfrutes este sabroso pan de carne relleno!! Si querés podés ponerle más queso o alguna otra cosa, esta es la versión que más me gusta. 😀👍🥩🥚🥓🥚🧅🧄🥕
-
Tuco de vegetales y carne picada Tuco de vegetales y carne picada
Fácil y rápido, con lo que tenía en la heladera
-
Pastel de carne Pastel de carne
Este pastel es la versión que más hacemos en casa, es económica y es muy rica. La comparto para que disfruten conmigo #delantaldorado
-
Relleno de carne para empanadas o pastel Relleno de carne para empanadas o pastel
Es súper simple pero queda muy sabroso. Sin dudas es un relleno súper tradicional pero que nos permite jugar mucho con los condimentos y nunca aburrirnos.Además funciona muy bien también en pastel (o torta) de carne con masa.#EmpanadaReina
-
Pan de carne relleno Pan de carne relleno
Pan de carne relleno ¡Espero que lo disfruten!
-
Relleno de carne picada Relleno de carne picada
#DelantalGlobal2024 #RecetasconcarnepicadaUsé este relleno para las tortillitas sin gluten que compartí antes y quedaron riquísimas! El resto del relleno lo usé hoy al mediodía en unos canelones 🤤
-
Canelones de carne y espinaca 🥬🥩 Canelones de carne y espinaca 🥬🥩
No saque una linda foto... 😅Pero es un plato con diversas variantes, parece complejo por la cantidad de pequeñas preparaciones o pasos pero haciéndolo en forma organizada puede ser muy simple y rico! #mercado
-
Zucchini amarillo relleno de carne y vegetales salteados Zucchini amarillo relleno de carne y vegetales salteados
Un plato donde predomina el color amarillo, zucchini al horno relleno de carne con verduras salteadas, leche y queso. Un plato liviano y muy rico. ✌️✌️ -
Zapallo relleno de carne y acelga Zapallo relleno de carne y acelga
Aproveché un zapallo hermoso que me trajo mi tío de su chacra en Paysandú. Es la tercera receta de zapallo calabacín que subo, es que me gusta mucho!Versión 1 - Jamón y quesoVersión 2 - PolloVersión 3 - Carne y acelga
-
Relleno de carne Relleno de carne
Algo muy rápido y con lo que tenía en la heladera, rellene unas tapas de empanadas y las hice en la freidora sin aceite.#delantaldorado
Isamar
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/9787169
Comentarios