Estofado para dos personas😁
El mejor estofado que probaras...
Paso a paso
- 1
En una cacerola se coloca un poco de aceite se fríe la cebolla y la carne por 5 minutos
- 2
Condimentar a gusto con sal pimienta y comino
- 3
Agregarle un cuarto de agua y luego el puré dejar hervir
- 4
Luego agregar la zanahoria y la batata cortadas en rodajas finas, revolver y luego agregar la papa también cortadas en rodajas pero más gruesas, luego agregar agua hasta tapar todas las verduras.
- 5
Dejar que se cocine hasta que creas que las papas se empiezan a deshacer..
- 6
Apaga la cocina y agrega las arvejas y whala ya esta listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gii Menseguez le encantará ver cómo quedó.
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