Benenjenas al horno con tomate y queso

Maria Casasnovas @coroneta21
Está inspirada con la parmegiana Italiana .
Solo que con producto cercano , benenjenas y tomates del huerto de mi padre.
Es una parmegiana a mi manera 😜 #cuchillosarcos
Benenjenas al horno con tomate y queso
Está inspirada con la parmegiana Italiana .
Solo que con producto cercano , benenjenas y tomates del huerto de mi padre.
Es una parmegiana a mi manera 😜 #cuchillosarcos
Paso a paso
- 1
Hervir las Berenjenas
- 2
Cortarlas laminadas lo más finas que se pueda y que no se rompan
- 3
Echar encima tomate
- 4
Último el queso a pedacitos finos
- 5
Poner al horno 40’
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Casasnovas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/9889538
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