Fácil😁 rápida y rica...😁

#aprender

Receta fácil y deli.Para sacarse el gusto de comer algo dulce y que no contenga harina. #panal

#LosJuegosdeCookpadGlobal2024

Cómo siempre cuento, aplicamos el método de alimentación BLW con nuestro pequeño y como no solo se trata de comer en trozos como creen muchas personas, se trata de una alimentación libre de azúcares agregados o sal y lo que más disfruto, comida hecha en casa 🏠Esta receta la saque de Instagram, la hacían en olla essenLa cerceta también es apta para personas diabéticas y celíacas

Yo no soy muy supersticiosa pero si el ritual del #martes13 es comer panqueques...¡dale que va!😂Como me quedé sin leche y en casa tengo muchos limones, probé hacer una versión de panqueques con limón y sin harina. Los hice con salvado de avena (mucha fibra, muy bueno para nuestra microbiota) y con clara de huevo (altas en proteínas y bajas en calorías). Los hice livianos porque en un ratito me voy a entrenar y si meriendo fuerte me cae mal, pero les puse azúcar impalpable por encima para decorarlos jajaja o sea que son fit pero no tanto

La receta es del canal de YouTube "soy celíaca no extraterrestre " y me encantaron 🤩. Les cuento que venían mis suegros a casa de visita y quería invitarlos con empanadas y ahí me surgió la idea de hacerme para mí éstas o de lo contrario solo podría mirarlos comer a ellos😅, eso obviamente no quería que me pasara porque ya tuve un cumpleaños en donde solo pude comer papas fritas por horas porque era todo con harina y me sentí re mal por esa situación 😏. Encontré la receta perfecta fácil y rica y la quiero compartir con todos ustedes por si alguien está pasando por una situación similar! Si llegara a tener otro cumple me llevo 2 empanadas en un taper jaja ! Pero no paso más hambre💪

El desafío de la semana nos propone jugar con la acelga; una verdura tan versátil y amigable; nos ofrece pocos hidratos de carbono y grasas, pero es muy rica en magnesio, hierro, calcio y sobre todo potasio y es muy buena para equilibrar el sistema hídrico de nuestro organismo además de aportarnos vitaminas A, C, E, y K.Es sumamente accesible en costos y si elegimos un buen ejemplar es totalmente utilizable, ya que no se desperdicia nada.En esta oportunidad y con sólo 1 planta elaboré tres platos diferentes que comparto comenzando con esta receta que lleva el nombre de mi querido amigo actor Marcelo Ricci, ya que la conocí hace muchísimos años a través suyo, aunque él hace bastante que no la hace, así que aprovecho esta oportunidad para recordarsela y también compartirla con todos ustedes.#Acelga#mercado#delantaldorado#menú