Extract

harina • aceite • azúcar morena o blanca • bicarbonato • polvo para hornear • zanahoria rallada • nueces • huevos pequeños o 2 grandes • canela • extracto de vainilla • mantequilla • queso crema •

auyama cocida sin piel, en trozos+ 150 cc del agua de cocción • envase de leche condensada de 394 gr • Extracto de Vainilla • Ron o whisky

mantequilla sin sal • de azúcar • crema agria • extracto de piña y coco • claras de huevos • de harina todo uso • polvo de hornear • sal • leche • agua • azúcar • azúcar •

aceite de oliva suave • azúcar • huevos tamaño L • harina Leudante • cacao • bicarbonato de soda • vinagre o Jugo 1 Limón • colorante rojo • Extracto de vainilla • leche entera • queso crema • mantequilla •

gramos (1 ½ tazas) de mantequilla sin sal • gramos (3 ¾ tazas) de azúcar pulverizada • cucharaditas de extracto de vainilla transparente • cucharaditas de sal

y 1/2 Taza azúcar blanca cernida • Huevos, a temperatura ambiente • /2 Taza miel de abeja Flor del Amazonas • aceite de girasol, de maíz (mazeite) o de soya (naturoil) • Ralladura de 1 naranja • extracto de vainilla • harina de trigo todo uso, cernida • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • canela molida • clavo molido • guayabita (pimienta dulce molida) •

avena • azúcar • cacao en polvo • mantequilla • leche (utilicé leche de avena) • extracto de Vainilla • sal • maní o nueces (opcional)

Harina de Trigo • Leche • de Taza (50gr) Mantequilla • Huevos • Polvo de Hornear • de Taza (50gr) Azúcar • Bicarbonato de Sodio • Extracto de Vainilla • Sal • Aceite para la Sartén

plátano maduro cortado en tajadas ni gruesas ni muy delgadas • huevo • Harina de trigo: • leche • Azúcar: • Aceite para untar • Canela molida y extracto de vainilla

Salsa de Chocolate: • cacao en polvo sin azúcar • azúcar • agua • sal • extracto de vainilla

Batata, • y media de leche líquida • Especias: raja de canela y canela en polvo, 1 clavito de olor • Azúcar y extracto de vainilla

agua • leche • rebozadas de harina de arroz • azúcar • coco rallado • Extracto de vainilla • Canela en rama y en polvo, clavos de olor

leche • Maicena (fécula de maíz) • azúcar • Extracto de vainilla • Frutas confitadas o uvas pasas • Licor de naranja o de almendras

y media de almidón de yuca • extracto de vainilla • El juego de una naranja o media taza de leche • azúcar o papelón • mantequilla o aceite

Para las galletas de chispas de chocolate: • mantequilla sin sal pomada • azúcar blanca • azúcar morena • extracto de vainilla • huevo • yema de huevo • vainilla • harina de trigo todo uso • fécula de maíz • bicarbonato de soda • polvo para hornear •

Para el fermento: • agua tibia • azúcar • harina de trigo todo uso • levadura en polvo • Para la masa: • harina de trigo todo uso • azúcar • sal • mantequilla sin sal pomada • huevos grandes • yema de huevo •

pescado blanco (el que prefieran) • limones • cebolla morada o blanca • pasta de ají amarillo (puede ser también picado en cuadritos muy pequeños • sal • sazonador • perejil o cilantro • pimienta • arroz cocido • extracto de culantro (cilantro) • Camarón • calamar •

Para el Muffin: • Harina de avena • Azúcar blanca • Huevos • Margarina derretida (puedes sustituir por aceite de maíz o de coco) • Polvo de hornear • Bicarbonato de sodio • Extracto de vainilla • Manzana pelada y picada (Luego de pelarla y picarla sumergelas en agua con el jugo de medio limón para que no se oxiden) • Buttermilk (El Buttermilk puedes hacerlo con crema de leche y dos cucharadas de jugo de limón y mezclas) • Para el topping: • Mantequilla fría •

Para la masa choux: • mantequilla sin sal • agua • leche • harina de trigo todo uso • sal • azúcar • huevos grandes • Para la crema pastelera: • leche entera • azúcar refinada • yemas de huevo •