30 mini galletitas de canela sin gluten.

En este experimentar de los alimentos sin gluten, he tratado de mejorar y cambiar ciertas recetas para adaptarlas a las meriendas de los chamos.

Debido a la gran escasez de harina en nuestro país Venezuela actualmente tenemos que ser muy creativos para cocinar y buscar sustitutos de ingredientes básicos que puedan saciar nuestras necesidades. Esta receta fue tomada de la web pero modificada en sus ingredientes ya que tenemos pocas alternativas en el mercado. Es una receta libre de GLUTEN ya que no posee harina de trigo. Espero les guste y puedan ponerla en práctica. Julio 2017.

Son deliciosas para una merienda y acabar con la ansiedad de comer algo dulce, apto para celíacos

Una super empanada ideal para cenar o desayunar.

Estos panqueques o crepes son perfectos para los que no les gusta o son alérgicos a la leche, o también para esas personas que quieren comer unos ricos panqueques les traigo una receta (saben igual a las que tienen leche). Pero seguro que te van a gustar.

Está receta la comparto para aquellas personas que quieran disfrutar de un rico desayuno, lo genial de esta receta es que no sólo se pueden hacer las panquecas sino que también pueden hacer las crepes, por supuesto variando la receta, es decir eliminando los ingredientes dulces de la receta. Rinde aproximadamente 5 porciones

Hoy les traigo esta nueva receta de galletas de avena que son sin HARINA DE TRIGO, MATERIAS GRASAS, NI AZÚCAR. Súper sanas <3

Un postre sin gluten, sin azúcar (utilice monk fruit), sin huevo.

La intente porque estoy amamantando y no puedo consumir ni huevo ni trigo. Excelente para los veganos si cambian la mantequilla por aceite.

#YoCocinoconCookpad. Hoy cumple años mi cuñado y quería prepararle algo dulce y súper fácil, pero sin huevos. Me puse manos a la obra y revisando recetas di con ésta de Delantal de Alces. Es suave y esponjosa, con los trocitos de cambur tiene un dulcito extra. Excelente como #Merienda o #Antojo.

Malfati de espinacas sin ricotta

Una versión con harina de maíz sin gluten, con chía y linaza en la masa. Rellenos de carne molida.

Son ricas calentitas y bien acompañadas, con la ventaja de que no necesitas huevo para prepararlas; las disfrutarás hasta el último bocado.

Ideal para las personas que se están cuidando o no pueden comer gluten, esta pizza sin remordimientos es tu mejor opción

Receta económica y útil para intolerante a la lactosa

Este brownie es delicioso! se prepara rápido, sin horno y lo mejor, es muy saludable! Te comes una ración y quieres seguir disfrutándolo. Es una receta de Gri, me la pasó mi sobrina Mará y aquí te la dejo para que la prepares y la disfrutes.

Estas galletas se las hago a mi hijo para sus meriendas de la escuela, como él es celíaco no puede comprar nada en la cantina, le gustan bastante.

Esta versión del maravilloso Banana Bread es ideal para los que no pueden consumir gluten, (o quieren variar) y sirve como Pan de Sándwich o de Miga ya que su sabor es suave y no dulce. Me inspiré en la Receta de Paula #FDU

Esta receta deliciosa de Tasty_haunting queda perfecta para el desayuno, saludable y con pocos ingredientes. Lo dulcito y doradito del cambur te encantará, deseo que la disfrutes tanto cómo yo!

Esta receta me representa, porque es una receta inventada sin huevos ni nata, lleva una textura muy cremosa por el cambúr, el chocolate le da ese toque delicioso.Espero que compartan su fotorespuesta para ver, espero que les guste!!!

Acá les dejo mi versión de roles de canela sin margarina ni huevos. Estaba buscando una versión de roles que pudiera comer en familia y que le pudiera dar a mi hijito y sus amigos en su fiesta de primer cumpleaños, por lo que no quería ninguna preparación con huevos. ademas de esto, quería ver como quedaban sin margarina, ya que en mi país es difícil conseguir ciertos ingredientes, entonces arriesgándome me salió esta, mi propia versión de roles sin huevo, sin margarina y con harina regular. (todo uso)

Sin harina y sin azúcar.

Mi chiquito es un Asperger hermoso que me inspira para mis recetas.

Esta receta, de Muffin gluten free, esta basada en una receta del Chef Roger, con mis toques personales. Por mis deseos de comer dulces sanos para mi salud.

Receta súper sencilla, rica y económica para cambiar las tradicionales panqueques.

Cambur y plátano son frutos distintos en Venezuela. Esta tortica es la contraparte de la tortica de cambur que ya publiqué. Aparte del plátano y queso, se conservan los demás ingredientes y el sabor es ¡igualmente delicioso!

Esta masa es fácil y sirve para tequeños, pasteles y domplinas.