Pollo Frito (Estilo Broster)

Eliis Gleez
Eliis Gleez @cocideliicias
Caracas, Venezuela

Come pollo, al estilo de las grandes franquicias.

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Ingredientes

  1. 1pollo completo
  2. 1 tzharina de maíz
  3. 1/2 tzharina de trigo
  4. 1huevo
  5. 1 tzleche
  6. Sal
  7. Orégano
  8. Salsa de soya
  9. Ajo en polvo
  10. Pimienta
  11. c/nAceite

Paso a paso

  1. 1

    Lavar el pollo y adobar usando orégano, sal y salsa de soya al gusto.

  2. 2

    Dejar reposar 30 min para que absorba el sabor.

  3. 3

    Para el empanizado: Unir, las harinas, el ajo en polvo, la pimienta y la sal.

  4. 4

    Aparte batir el huevo en la leche.

  5. 5

    Remojar las piezas de pollo en la mezcla de leche y huevo. Y empanizar.

  6. 6

    Congelar una hora y freír en aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Eliis Gleez
Eliis Gleez @cocideliicias
Caracas, Venezuela
Hola, mi nombre es KarEliis soy de Venezuela y estoy aquí para compartirles recetas deliciosas que puedan utilizar en el día a día o en ocasiones especiales. Espero poder recibir sus foto respuesta ya que es un feedback muy bonito de lo que hacemos y saber que fue de su agrado se siente muy bien.
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