Me gusta cocinar para mis nietos, y que mejor para ellos que hacer este guiso vegetariano, sano y muy rico al paladar, espero les guste a ustedes.

Espero que les guste este delicioso pastel de papa con calabacín, perfecto para una dieta ya que es muy liviano y sabroso.

Este pastel es una agradable combinación de ingredientes sencillos: papa, calabacín y pan; con una cubierta crocante y mucho sabor.

En mi Venezuela actual, hay que inventar todos los días para poder alimentar a nuestra familia, sobre todo a los adolescentes, que parece que nunca están satisfecho, siempre tienen hambre....Y con lo difícil que esta comprar carne y lo necesaria para nuestro hijos por las proteínas, además ellos querían hamburguesas que tenían mucho tiempo sin comer por los altos costos. Como en mi gavetas de cocina solo tenia lentejas (nada de carne) les hice esta receta, y quedaron encantados, se comieron 2 y querían más.... diosssssssssssss. pero tenia que dejar para el almuerzo del día siguiente, ya que como vivimos lejos de Caracas, debo dejar todo listo la noche anterior.

Una cena perfecta muy fácil. También sirve como acompañante para nuestros almuerzos #familiar

Esta es mi propia versión de pastel de papa 🥔 solo tenía papa, zanahoria 🥕 y algunos vegetales 🍅 también huevos 🥚 entonces como diría una ex vecina “lo hice con loqui” lo qui encontré en la despensa y en la nevera 😊 dándole gracias a Dios por permitirme hacerlo 🙏🏼

En la nota de mi cumpleaños, seguimos celebrando y hoy les hice estos muslo de pollodeliciosos horneados. Y compartimos con puré y vegetales.

Quería compartirles esta receta porque me encanta. Es muy fácil y muy rico.

En Venezuela 🇻🇪 se acostumbra a comer las hamburguesas con muchos ingredientes, todo lo que se encuentre en la cocina jeje. Esto hace a esta típica comida rápida, un plato especial por la mezcla de sabores.#DelantalDorado

Comida típica del oriente de Venezuela, pastel de pescado, y frijoles blancos y arroz,

El tradicional pastel de papa con carne, (una ligera variante del original pastel del pastor" Shepherd's pie" que es con cordero) también auyama (calabaza) en la mezcla del puré, sale muy bueno!!!

Este pastel es una agradable combinación de ingredientes sencillos: papa, acelgas, plátano y pan cuadrado de sándwich; con cubierta crocante.

Tenía un pedazo de auyama (cómo le decimos en Venezuela a la calabaza) en mi nevera y necesitaba hacer algo que hiciera las veces de guarnición para el almuerzo, entonces surgió este estofado hecho con muy pocos ingredientes y de agradable sabor #másconmenos

#conminombre receta súper fácil que suelo realizar para las cenas por lo rápido de su preparación. #elplacerdecocinar

Y sigo con mis recetas veggie, en mi caso son sin sal ☹ y omitiendo algunos ingredientes que no puedo comer. Pero para compartir con ustedes, les detallo la receta completa e igual de saludable y de rica también. ❤

En mi caso las acompañe con papitas al horno

Chuleta ahumada en salsa dulce con puré de papas gratinado.

Muy sencilla y autenticamente deliciosa.

Muchas veces nos preguntamos que podemos hacer si no queremos consumir proteina animal y se nos ocurre que la berenjena es un ptoducto tan ductil que con ella podemos crear sinnumero de productos, así nacieron nuestras albóndigas de berenjena y luego de investigar y probar les comparto mi experiencia, la familia y clientes les agrado mucho espero les guste.

#Lunessincarne Puré de Papa a mi estilo ideal para un almuerzo o cena rápida.

A manera de combinar la gastronomía vegetariana con el rico sabor del pollo, surge la inspiración de esta alternativa con los sabores de ambos lados de los platillos

#mialmanaque2020 #mirecetario

Es un pastel súper rico y saludable.