Redondo en salsa de atún
cramonlv @cook_1098149
Creo que es una receta italiana pero a mi me la enseñó mi madre
Redondo en salsa de atún
Creo que es una receta italiana pero a mi me la enseñó mi madre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer el redondo con las hierbas aromáticas cubierto de agua con un chorro de vino y otro choro de aceite; una vez cocido dejar enfriar en su caldo.
- 2
Preparar la salsa picando con el minipimer el atún con su aceite, las anchoas y las alcaparras, tiene que quedar una salsa consistente.
- 3
se corta el redondo en rodajas y se baña con esa salsa adornándolo con alcaparras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cramonlv le encantará ver cómo quedó.
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