Es una receta que aprendí con mi mamá. Cocino cada miércoles para la sra Patricia. Trabajo como empleada doméstica.

Soy aficionada al plátano, el que se come en el trópico, que no es igual a la banana, es mi plátano querido con sabor a Venezuela, por eso hice ésta receta, inspirada en una que vi en la web y si mal no recuerdo se hace en República Dominicana.

Excelentes disfrutar con nuestros seres queridos! Fáciles y ricas.

Un típico plato italiano, que ha llegado a todos los rincones del mundo. El preferido de muchos, de mi también.Acá en nuestras latitudes conocido más bien como "Pasticho". Un tradicional y elaborado plato de fin de semana en el cual se reúne la familia para desgustar juntos. Hay variaciones en la preparación de esta receta en cuanto al tipo de salsa a utilizar, pudiendo ser elaborada con pollo, cordero, camarones, etc. Espero que puedan disfrutarlo como yo he hecho yo.

Excelente plato para almorzar y para degustar otra forma de cocinar y acompañar con carne.

Divino y súper sano!

Para degustar en un rico almuerzo! Sencilla de preparar.

El pasticho tradicional es el de salsa Ragú, con bechamel y cubierto de queso parmesano, pero existen hoy en día una gran variedad de combinaciones. Cada familia tiene “su secretico” a la hora de prepararlo y no existe un solo venezolano que no le guste. El pasticho que es la versión criolla de la lasaña pasa a ser parte importante de la cocina contemporánea venezolana y con mucho orgullo la hemos adoptado como propia.

Este pan es tierno ideal, como para tomar una buena hamburguesa casera, pero también podemos comerlos en las meriendas con el relleno que se antoje. Por ser un pan de leche, tiene una textura muy blandita y agradable.

Este pasticho de espagueti frío, lo suelo hacer cuándo me quedan los espagueti frío del día anterior, y los aprovecho.

La pizza es un pan plano horneado elaborado con harina de trigo, sal, agua y levadura, y cubierto con salsa de tomate y otros ingredientes como queso, salami, champiñones, cebolla, jamón o aceitunas. Original de la cocina napolitana (Italia), se ha hecho muy popular en todo el mundo y presenta muy diversas variantes. Sin embargo, la pizza napolitana ha sido la única para la que se ha reconocido una denominación de origen propia sus siglas STG, (Specialità Tradizionale Garantita). Este reconocimiento se obtuvo el 4 de febrero de 2010 a propuesta de la Associazione Verace Pizza Napoletana

#cocinasaludableComo para la mayoría de las personas soy de las que se aburre rápido con la comida saludable porque tiende a ser muy monótona; el secreto de los mejores nutricionistas está en las porciones y aquí les dejo una rica pasta con vegetales para salir de la rutina e igual comer balanceado, saludable y muy muy rico.

Esta receta es muy fácil y nutritiva, ideal para incorporar los vegetales sin que se noten. Pueden hacer la cantidad que quieran, yo hice bastante porque mis hermanos son unas niguas. Espero la disfruten y me digan que tal les quedó.

Sin pretenciones, así de sencillo hace el pollito un Domingo, mi mamá... Para acompañar con pasta (penna).

#Carne

Yo no soy vegetariano, pero mi mamá sí. Decidí preparar un guiso de hallaca donde sustituí la carne de res y el pollo por carne de soya, una alternativa para vegetarianos en Navidad!!!PD: en la foto se aprecian unas pasas, ellas no son parte de guiso, se agregan al momento de armar la hallaca.

Aquí les dejo este plato de entrada italiano a todos los amantes del arroz

Me encantó la combinación y el sabor especial que le da el calabacín con queso parmesano a la carne.

Receta a base de atún enlatado, que se puede acompañar con diferentes contornos, con ella salimos de la rutina y degustamos de un rico guiso, en esta receta la acompañaremos de tostones, también puede acompañarse con Plátanos horneado, Papas Fritas, bollitos pelones, hallaquitas, etc... espero les guste.

Rico pasticho venezolano con su toque especial de salsa bolognesa, y el rico queso parmesano de nuestra tierra. 👩🏻‍🍳

Esta receta surge como expresión creativa con los ingredientes que tenía en casa. Queda deliciosa

Delicioso y saludable. Está noche estaba pensando que hacer de Cena para ver a mi esposo feliz 💃 y se me vino a la cabeza hacer este súper Albondigón, el quedó súper contento luego de probarlo.

Esta receta surgió de crear algo de forma diferente, más bien, es una reinvención de la receta de mi mamá. 10000/10

Es fácil y muy rica

Antes de que mamá emigrara, esta fue una de las 2 recetas que necesitaba aprender porque me sabe a hogar.

Esta receta a continuación es una receta que la hago desde que tengo uso de razon, mi mamá me la enseñó y siempre siempre la haciamos juntas, es una de las muchas cosas que nos hacía compartir como madre e hija, lo cual siento que es una de las cosas más importante, buscar esos pequeños momentos de tu día, semana y tomarlos para re conectarte con las personas que amas, ya sea, tu madre, tu novio, tu esposo etc.. una de las mejores formas en mi opinión.