Milanesas de berenjena al horno
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 200 grados. Es fundamental no dejar reposar las berenjenas luego de empanadas, porque largan agua y no quedan bien, por éso el horno debe estar caliente para meterlas en cuanto terminemos.
- 2
Pelar la berenjena y cortarla en rodajas de 2 cm, no menos porque al cocinarse se consume y no queda nada)
- 3
Batir los huevos con los condimentos y la leche. Acá es opcional agregar 1 pizca de sal. En realidad la berenjena es fuerte en su gusto, por lo que no necesita. Yo usé condimentos secos por un tema de tiempo y practicidad pero mejor si usas frescos. Puedes agregar otros condimentos que te gusten.
- 4
Pasar por pan rallado primero y huevo después 2 veces y terminar con pan rallado.
- 5
Colocar en asadera aceitada y poner un chorrito de aceite sobre cada una.
- 6
Hornear hasta dorar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesa de Berenjena al grill
Hace días tenía ganas de hacer algo con berenjenas, ociosa en la web vi un receta de hamburguesa, decidí hacerla a mi estilo, modificando los ingredientes, el resultado fue un éxito, ricas y saludables.
-
-
Bastoncitos de zucchini al horno
Solos o como guarnición, estos bastoncitos son una fácil, sabrosa, y nutritiva elección para el almuerzo o la cena.
-
Milanesas de berenjenas napolitana 🍆🧀
Esta receta surge de una mezcla de distintas percepciones: uno, de Julieta Julián, de quien adopté el uso de la avena; dos, gracias a mi profesor de cocina, quien me dio a conocer de esta; tres, por mí, a través de la investigación de una salsa que le diera el último toque, la salsa de Mojo.
-
-
Berenjena rebozada
Una receta que disfruto mucho con mis hijas ya que nos gusta mucho realizar preparaciones con berenjena y con esta técnica realizó el pasticho el cuál lo estaré publicando en otra receta este sería uno de los primeros paso de su elaboración #delantal dorado #1RecetadeJulio
-
-
-
-
Papas gratinadas al horno 🍟
Para reflexionar:Cuando algo se complique, no insistas en hacer lo mismo, simplemente reconoce que no es el mejor modo de hacer las cosas y busca otra alternativa. No cambies la idea cambia el método.⛅
-
-
Milanesas de Res
Las milanesas nunca faltaban en mi casa cuando era niña. Ahora que tengo mis hijos, a ellos les encantan. Son excelentes para servir con puré de papas, papas fritas o añadirle un poquito de salsa napoles, queso rallado y al horno!
-
-
Tostadas de Berenjena al agridulce
Comida económica pensada en una dieta a base de vegetales y muy nutritiva.
-
Tortilla de berenjena, tomate y calabacín
Es muy sabrosa y fácil. Si estás en dieta es muy buena para ti porque es muy liviana y sus ingredientes son fáciles de conseguir
-
Pollo en Braza al horno - (Dos personas)
Hoy quiero compartirte una deliciosa receta de pollo al horno, marinada con una combinación de aliños que le aportan un sabor intenso y ahumado, muy similar al clásico pollo en Braza. Es una opción perfecta para cuando quieras variar y disfrutar de un platillo con un toque especial.Para acompañarlo, puedes optar por el estilo tradicional con yuca y pico de gallo, pero en esta ocasión decidí servirlo con crujientes papas fritas y una fresca ensalada de aguacate, tomate, pepino y cebolla morada, complementada con un poco de arroz blanco. ¡Una combinación equilibrada que resalta los sabores de cada ingrediente!
-
Pasticho de berenjena al estilo Jessie
Este pasticho es el preferido de mi familia les encantan! cuando lo realizó no queda nada...espero que lo disfruten por cocinar es mi placer! #conminombre #Elplacerdecocinar -
-
-
-
-
-
Zanahorias salteadas con berenjenas al graten en salsa de tomate
Una receta fácil y rápida para compartir en familia
-
Chips saludables de berenjena
Es una adaptación que hice a una receta saludable de papas tipo fritas :)
Loliana Lobo -
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios