Patatas a lo pobre
Alejandro López @alehop24
Un acompañamiento muy rico y diferente a las fritas de siempre. #todocasero #delantaldorado
Patatas a lo pobre
Un acompañamiento muy rico y diferente a las fritas de siempre. #todocasero #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero cortamos en juliana la cebolla y el pimiento y reservamos.
- 2
Ponemos en una sartén AOVE a calentar a fuego medio y pelamos y cortamos las patatas como si fueran para una tortilla. Las ponemos al fuego.
- 3
Seguido añadimos el pimiento y la cebolla y movemos todo.
- 4
Hay que tener en cuenta que la patata tiene que quedar tierna y la cebolla y el pimiento lo mismo. Sin pasarse, unos 15 minutos a fuego medio será suficiente vigilando y moviendo de vez en cuando. Que aproveche!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro López le encantará ver cómo quedó.
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