Muy ricos y cremosos. 😋

Para mi es muy agradable recordar los dulces de mi infancia, por lo delicioso que me parecían y porque prepararlos ahora me resulta divertido. Un heladito de coco de vasito era una merienda perfecta al regreso de la escuela, mejor si podía disfrutar un segundo helado.

Torta de fácil elaboración, para acabar con antojos de dulce de manera rápida... se realiza de 2 formas, esponjosa y de modo que quede como ponque o jugosa y cremosa, como lo prefieran... Racion para 4 personas (pequeña)

Mucha gente se sorprende cuando ve este postre, porque como su nombre lo dice, pareciera imposible. Pero es así, es una torta y un quesillo, que se cocinan juntos, al mismo tiempo y en el mismo envase y quedan cada una en su sitio. Y la humedad que le da el quesillo a la torta es lo que hace la diferencia, o sea es lo que la hace más rica. Cuando vuelva a hacerla pondré fotos del paso a paso.

Uno de los recuerdos de mi niñez es el fororo (la harina tostada de maíz) que a veces merendabamos mezclado con azúcar. Otras veces, para la cena, mamá lo preparaba con leche caliente, endulzado y aromatizado con canela, y quedaba espeso. Esta merengada a base de harina de maíz y leche fría tiene además coco rallado y vainilla para realzar su sabor.

El coco es un fruto muy apreciado en Venezuela, tenemos: las conservas con papelón, el majarete, los helados de coco. El manjar de Coco es otra delicia muy fácil de preparar, y esta versión es menos calorica que la tradicional.#PostreFacil #ManjardeCoco

Fue la torta que preparé para mi cumpleaños...es mi favorita.! muy parecida al besito de coco...un dulce de mi infancia se los recomiendo! no olviden darle me gusta y compartir mi receta😊

Esta torta la realice como regalo de cumpleaños para mi suegra. Todo fue inspiración y creatividad. PRIMERA VEZ QUE LA HAGO😊😊😊

Al no tener horno convencional, quise probar si el fiel hornito tostador podía hacer galletas y ha Sido un éxito.

Esta receta te servirá para tus meriendas, también para compartir en los cumples y celebraciones. Los puedes hacer de diferentes tamaños. En esta oportunidad yo los hice en miniatura, ya que los otros que he realizado son más grandes porque han sido para las meriendas de mi hija y obsequios. #delantaldorado

Las tortas de zanahorias son poco frecuentes, pero llenas de ricas vitaminas y de un gusto increíble, esta receta es muy fácil y rápida de hacer, gustará a las personas que la degusten en una tarde con una taza de buen café.

Lo hace especial porque es una tradición de familia..😍😍😍

En esta semana me ha provocado realizar postres tradicionales, que sean rápidos y fácil de elaborar . Venezuela. #delantaldorado #mirecetario

El alfajor es un dulce de la repostería española, una variedad de dulce típicamente navideño, propio de la cocina andaluza y también de Murcia. Suele estar realizado a partir de una pasta de almendras, nueces y miel, al igual que muchos otros dulces tradicionales como el turrón o el mazapán. Puede ser en forma de cilindro compacto hecho con la masa aglomerada con pan rallado, o bien con la pasta de miel como relleno entre obleas de harina de trigo. Su aspecto es similar a los macaroons.El alfajor, es muy popular en varios países de Sudamérica; si bien es un homónimo y deriva originalmente del producto andaluz, los "alfajores latinoamericanos" son hoy en la actualidad una confección muy distinta en aspecto, sabor, y tradiciones. Por ejemplo, los alfajores argentinos son golosinas basadas en galletas dulces, dulce de leche, y chocolate. No suelen llevar miel, nueces, pasta de almendra o pan rallado; se consumen todos los días y no tienen relación alguna con la Navidad. Se elaboran y consumen todo el año.

#Mirecetario Virutas de coco caseras ideales para decorar nuestros postres.

Esta receta me la compartió mi madre.

Esta receta fue la primera que hice cuando comencé con mi pasión por lo dulce para la exposición  del  curso de dulcería criolla  y aunque son muy pocas personas  que saben  los alfajores forman parte de la dulcería criolla tradicional venezolana y son unas galletitas aromatizadas, de sabor muy suave que se deshacen en la boca y que se rellenan con arequipe. Requiere de mucha paciencia y amor para elaborarlos pero son muy fáciles de realizar.

Esta receta la hice para presentar en mi evaluación final para graduarme de Chef Profesional un postre típico del edo. Falcon. Es extremadamente fácil de preparar y muy rica. Como pueden ver le coloque bastante coco ya que su textura es suave y me gusta sentir el crunchy.

La mezcla de la cobertura también puede usarse para rellenar la torta... en ese caso, lo mejor es dejar que la torta esté fría, preferiblemente que haya pasado por la nevera, antes de picarla por el medio para rellenar.