Torta Rogel o María Luisa

Es muy fácil de realizar y muy rica para todos los amantes del dulce de leche.
Torta Rogel o María Luisa
Es muy fácil de realizar y muy rica para todos los amantes del dulce de leche.
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos la harina y hacemos una corona y colocamos las yemas, el huevo, agua y la manteca derretida. Y comenzamos a unir y ai le agregamos el anís y terminamos de unir luego dejamos descansar 20 minutos
- 2
Una vez deacansada la masa, cortamos en pedazo y estiramos lo más fino posible cortamos la forma que le queremos dar en mi caso la corte redonda y la pinchamos a la masa con un tenedor para que no se infle. Luego La colocamos en una placa para horno con harina y al horno precalentado una vez que se dore un poquito las orillas está lista.
- 3
Una vez listas las capitas y frías la untamos con dulce de leche y la montamos una arriba de la otra cada una con dulce de leche menos la últimaasí decoramos arriba con merengue italiano (buscar en mi recetario).
Recetas similares
-
Catalinas o Paledonias
Les comparto esta receta, ya que es muy fácil de preparar y es muy rica . En Venezuela se comen mucho en la región central llanera. #delantaldorado #mirecetario Maritza Repostería -
Marquesa de Limón
Es una receta fácil de realizar, para emprender un negocio o para los amantes de los cítricos . Maritza Repostería -
Buñuelos de yuca (mandioca)
La Semana Santa es sinónimo de buñuelos, con el aroma delicioso del melao, canela, clavos de olor. Recuerdo que de pequeña no faltaban en los hogares de mi familia y vecinos. Es una dulce tradición venezolana. Avilia31 -
-
Torta de pan de Tía María
Esta es una de las recetas de mi tía María, una de las primeras personas en compartirme algo desde pequeña cuando me iniciaba en la dulcería criolla venezolana. Queda muy rica 😊 Maria Jose Ortega -
-
Alfajores de maicena
Esta receta fue la primera que hice cuando comencé con mi pasión por lo dulce para la exposición del curso de dulcería criolla y aunque son muy pocas personas que saben los alfajores forman parte de la dulcería criolla tradicional venezolana y son unas galletitas aromatizadas, de sabor muy suave que se deshacen en la boca y que se rellenan con arequipe. Requiere de mucha paciencia y amor para elaborarlos pero son muy fáciles de realizar. AdrianaGomez -
Golfeados venezolanos
Este es un dulce típico de Venezuela, no tenemos claro su origen pero su sabor dulce-salado nos encanta. Básico en todas las panaderías y el preferido de todos, les comparto la receta que hago en casa siempre que tengo oportunidad. Maria Jose Ortega -
Tunjitas de Anís (PAN DULCE, TUNJAS, ACEMITAS,...)
Pan Dulce (llamado también tunja, acemita,...) Aromatizado con Anís Dulce. Exquisita Receta. Esta receta que les comparto esta hecha a partir de muchas subidas y bajadas cuando comencé a realizar panes. Tiene un buen punto de dulce además de ser oscuritas por la malta y con ese especial sabor a anís. Si sigues la receta al pie de la letra te quedará muy bien, el secreto de un Pan YO lo resumo en las cantidades de ingredientes, el Amasado y la fermentación final, para tener un buen acabado.yoguresvictorinox210
-
Catalinas, cucas o paledonias venezolanas
Esta es una de mis maneras de prepararlas. Quedan esponjosas y con base crocante. Ideal para tomar con café con leche o chocolate caliente. 😍 espero les guste. Maria Jose Ortega -
Salsa de ají dulce para pasapalos
#SeBusca salsa de Ají dulce es ideal para acompañar nuestros pasapalos muy fácil de realizar espero que la realicen y disfruten😍 Jessie Medina -
Cortado Venezolano, Paledonia o Torta De Panela (SIN HUEVO)
#CocinandoConLoQueTenemos#QuedateEnCasa#YoMeQuedoEnCasaEl truco de esta Rica torta es agregarle las especias al papelón y que ellas desprendan su sabor y aroma.Esta receta fue mi primer vídeo para YouTube. Estaba un poco nervioso grabando pero está bien explicito. Espero la hagan y me cuenten como les fue.Aquí les dejo el link del vídeo de la receta: https://youtu.be/RzTdHTE8C7Y EliexerJimenez YOUTUBE #CocinandoConLoQueTenemos -
Pan acemita de leche
Pancitos acemita de leche, su suave textura y sabor semi-dulce te dejarán encantado, perfectos para un desayuno o tardes de meriendas acompañados con un café o chocolate caliente.Muy fáciles de elaborar. Orlando Di Giorgio -
Quesillo de plátano con caramelo
Este postre es una delicia, fácil de preparar y lleva muy pocos ingredientes. A todos en mi familia les encanta (niños y adultos). Es para cuando queremos comer algo dulce y de preparación rápida. Marielly Méndez 🌷 -
Chicha
Acá les dejo una receta popular en Venezuela y parte de latinoamérica, es un batido espeso, dulce, sencillo, rápido y muy bueno.La mayoría de los latinos han probado esta bebida hecha a base de arroz pero esta variante es a base de pasta o espaguetis como prefieran decirle. Total que para niños y adultos es ideal y es muy fácil y rápida de hacer. Joscy Milano -
Conserva de Coco con Azúcar Blanca
Otra versión para realizar rica conservita. Generalmente es un dulce criollo realizado en la Semana Mayor, pero también los puedes encontrar en la calle en cualquier época. Es de fácil elaboración y los ingredientes también son bastante accesibles. En esta ocasión la realicé con azúcar blanca. Eliis Gleez -
-
Torta de chocolate con naranja
Lo admito, soy una chocohólica. Es más, creo que deberían enviar a una isla desierta a todos aquellos a los que no les gusta el chocolate, esa gente no pertenece a este mundo.Sin embargo, la mayoría de los amantes del chocolates adoran los bocadillos cargados de azúcar y de cremas. Si me preguntan, prefiero el chocolate más amargo, no tan dulce y combinado con algún ingrediente que ofrezca contraste.Para ello, la naranja funciona perfecto. Esta torta en particular me encanta porque: a) es muy sencilla de preparar; y b) tiene el toque justo de dulce que la hace perfecta para empezar la mañana con una taza de café recén hecho. georgettesar -
Alfajores
El alfajor es un dulce de la repostería española, una variedad de dulce típicamente navideño, propio de la cocina andaluza y también de Murcia. Suele estar realizado a partir de una pasta de almendras, nueces y miel, al igual que muchos otros dulces tradicionales como el turrón o el mazapán. Puede ser en forma de cilindro compacto hecho con la masa aglomerada con pan rallado, o bien con la pasta de miel como relleno entre obleas de harina de trigo. Su aspecto es similar a los macaroons.El alfajor, es muy popular en varios países de Sudamérica; si bien es un homónimo y deriva originalmente del producto andaluz, los "alfajores latinoamericanos" son hoy en la actualidad una confección muy distinta en aspecto, sabor, y tradiciones. Por ejemplo, los alfajores argentinos son golosinas basadas en galletas dulces, dulce de leche, y chocolate. No suelen llevar miel, nueces, pasta de almendra o pan rallado; se consumen todos los días y no tienen relación alguna con la Navidad. Se elaboran y consumen todo el año. Belkys -
PANQUE DE CAMBUR, AVENA Y PASITAS
Para los amantes del dulce pero con picos altos de azúcar, un postre delicioso y saludable , muy facil de preparar 🤗 Eriany Giménez -
Golfeados a mi manera
Hola a todos, les presento mi interpretación de los "Golfeados", es un pan dulce y especiado de la cocina Venezolana tradicional, muy ricos y fáciles de hacer, se recomienda leer la receta antes de comenzar, también es recomendable respetar los pesos para obtener los mejores resultados.Espero que los disfruten y si les gusta no olviden dar like a la publicación.Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/ Leibnitz García (a Mi Manera) -
Tunjas o Acemitas
Es parte de la tradición venezolana en especial la región centro occidental y más específicamente en el estado lara. Rolando Torrealba -
Torta con budín en frascos
A qué venezolano no le gusta disfrutar de una tortica acompañada con gelatina, flan o quesillo estaba vez realice la presentación en frascos de vidrio.Un postre un poco laborioso pero vale la pena realizarlo por los resultando (un mami quedó riquísimo) vale mucho para mí una manera de consentir a mi familia en esta cuarentena y de ahorrar un poco realizando el postre con pequeñas cantidades.#PostresVenezolanos #delantaldorado Jessie Medina -
Pastel de Sardina
Pastel de Sardina una receta muy fácil de realizar para esos días en que nuestra dispensa ya se está agotando espero que lo disfruten tanto como yo🤩#enigmacookpad Jessie Medina -
Torta Marmoleada con Mantequilla
Está torta es deliciosa; tiene ingredientes básicos. Puedes hacerle un topping al gusto. Es esponjosa, todos los sabores integrados; al punto exacto de grasa y dulce. Nahomy Guardia -
Torta Tres leches con merengue
Receta de Torta deliciosa, la cual se puede realizar el biscocho en refractario resistente al calor, y decorar allí mismo, o realizar el biscocho en tortera donde al voltearlo le incorporas las leches y lo decoras a tu gusto, y te sirve para una celebración especial como cumpleaños, etc. maysemeria -
Golfeados
Ricos golfeados al estilo Venezolano ! Los podemos comer de merienda o postre... también los podemos comer en los momentos que nos hace falta algo dulce! kamila vivas -
Cazón desmenuzado guisado
Cazón desmenuzado guisado una receta muy fácil de realizar una de mis preferidas porque le realizó algunas variaciones y realizó muchas recetas podemos realizar relleno para empanadas, arepas mojito y nuestro pastel de cazón un plato muy venezolano. Espero que la disfruten! #Aguantenando♥️👍 Jessie Medina -
Arepitas dulces
Es un bocadillo muy rico y delicioso para pasar el rato . Y que endulces tu paladar. Franklin Oropeza -
Gulab Jamun (Gulab Yamun)
Un dulce que te provocará comer! Y es muy fácil de hacer! Este dulce es popular en la India y en Pakistán. Sofi Sk
Más recetas
Comentarios (16)