ESTA receta es para toda ocasión en especial para fiestas y cumpleaños y si no se tiene leche condensada mejor ya que esta sirve de sustituta y queda muy rica.

Nace inspirado en el mojito tradicional... Sólo que agregando dos frutas cítricas... Entre ellas la fruta de la pasión

Una rica torta que se presta para toda ocasión!

Esta es un plato que me gusta hacer para ocasiones que no quiero cocinar, la congelo y es excelente para servirlo ya que sabe como si lo acabaras de hacer.

Fría, dulce y refrescante. Esta bebida es típica en Venezuela, se cree que se originó en la Isla de Margarita, la perla de este país de bandera tricolor y como su nombre lo indica está hecha con coco.

Ésta es una torta realizada con mezcla para hacer galletas, económica y fácil de hacer. En vez de azúcar utilicé granadina (era lo que tenía a mi alcance).

El ceviche es como se dice, el plato emblemático del Perú en todo el mundo, así como la hamburguesa es americana, la paella española, la pizza italiana. Plato de culto y de bandera para los criollos, se ha ido imponiendo poco a poco al filo de los siglos, hasta que hoy un 65% de peruanos lo considera su plato más representativo.Sin embargo ponerse de acuerdo acerca de los orígenes de su nombre, hasta los de su procedencia ha sido una tarea difícil.La primera mención del ceviche se produce hacia 1820, en una canción popular llamada la canción de la chicha, que exalta varios potajes peruanos. Medio siglo más tarde, en una conocida pagina de Manuel Atanasio Fuentes, que la presenta así, “…el que más lagrimas arranca (después de los celos) es el seviche. Consiste en pedazos menudos de pescado o en camarones que se echan en zumo de naranjas agrias, con mucho ají y sal, y casi se cuece por la acción caustica de este y del agrio de la naranja. Hoy en día utilizamos la técnica japonesa de preparación mas fresca y mas rápida, a continuación les daré la receta para preparar un rico y fácil ceviche que no tarda sino unos cuantos minutos, pero que nos deja mucho tiempo mas con el sabor en nuestros paladares.

Sigo investigando y probando recetas con un ingrediente que muchos desechan sin saber que en la cocina oriental es muy valorada

en Venezuela particularmente optamos por realizar un batido dulce, cremoso he irresistible al paladar.. La famosa cocada que al ir aún viaje playero no puede faltar, su sabor sutil con pequeños fragmentos de hielo y coco hacen una merengada que alegrara tu día y disfrutaras muy placenteramente.

#MiTarjetaNavideña Este pollo es de esas recetas que además de ser muy gustosa y con una agradable acidez, combina muy bien con las especias; además se prepara fácilmente.

#DelantaldoradoEl topocho es una variedad de plátano, más pequeño que un cambur y un poco más grueso que el plátano. Ya maduro, la piel es amarilla con manchas oscuras, su pulpa es clara y dulce. Esta receta es lo más fácil que vas a encontrar y con muy agradable sabor.

#Mirecetario2019Este Flan lo hizo mi esposa ☼y y aquí les digo como la preparo...Y es para una ocasión muy especial☺♫☼

Este es un pastel que combina los sabores salado del queso crema "Philadelphia" y el dulce del arequipe. Su sabor es exquisito al paladar entre quienes disfrutan el placer de saborear distintos sabores que se contrastan y se unen para crear una emoción agradable de sabor.

Este postre es una delicia, fácil de preparar y lleva muy pocos ingredientes. A todos en mi familia les encanta (niños y adultos). Es para cuando queremos comer algo dulce y de preparación rápida.

Me gusta mucho esta torta, el aroma que aporta la naranja es único queda cremosita, divina. Es perfecta para cualquier ocasión.

La chicha de arroz es una tradición en nuestro país. Varias veces al regresar de la escuela había algún chichero (vendedor de chicha) y se nos antojó tomar una; eso si con canela y leche condensada por encima! A pesar de los años pasados siempre es muy agradable disfrutar una chicha bien fría!

Muchos pensamos que estar en dieta es solo para perder peso, pero eso no es cierto por que la dieta balanceada no solo se refiere a la pérdida de grasa, sino al bienestar físico, mental, emocional de las personas, si mantenemos una dieta sana, suficiente agua te darás cuenta que poco a poco tu energía, tu ánimo, hasta tu manera de pensar es diferente, es mucho mejor comer algo natural a cocinar cosas sintéticas que nos hacen daño tal vez sea más ricas dirás, pero eso es algo psicologico por que comer sano no significa no comer sabroso, por lo que esta receta que les traigo hoy es muy muy rica que estoy segura que vas a querer repetirla siempre.

Aunque parezca falso, no lo es, esto es algo delicioso 🙈, lo único que advierto es que debes tomarla al instante de hacerla (que no te pases unos 15min porque paso a creer que se corta) y si los limones son grandes imagino que cortas la ración de acuerdo pd; todas mis recetas usualmente son para dos personas, y perdón por la calidad de la foto trato de hacer lo mejor posible

Esta receta la recomiendo, quedan súper livianos los ponquecitos. Un sabor integral muy bueno. Primera vez que uso harina de plátano verde. Me llamó la atención cuando la vi y la compré. La receta es fácil, vino en el envase de la harina pero pueden conseguir más recetas en alimentos-arawak.comUna muy buena opción para un postre sin gluten.

La cocina china es apasionante a partir de sus ingredientes podemos darnos el atrevimiento de hacer algo, en este caso hice un platillo de pollo con vegetales, salteándolos y agregándole una salsa en base a caldo de pollo y salsas chinas, sencilla y agradable como casi toda la comida de origen chino, espero les guste.#se busca

Los japoneses, conforme fueron progresando, fundaron restaurantes de cocina peruana. En la época de las fondas japonesas, la comida criolla, peruana, no sé si para las clases altas pero para la gente común y corriente era valorada. La cocina japonesa era apreciada de la puerta de la calle para adentro. Pero como los dueños japoneses tenían empleados peruanos en sus negocios comían con ellos, y así éstos conocían un poco del producto de los japoneses. Lo que es indudable es que la comida nikkei tiene ya una identidad propia, diferente a la de la gastronomía japonesa, y está presente no sólo en restaurantes de descendientes de japoneses, sino también en la mesa de cada vez más peruanos, que han aprendido a usar ingredientes como el miso o el sillau japonés, acercándose al sabor característico de esta comida.De esas muchas recetas nikkei , hoy veremos la de tiradito que es un plato hecho a base de pescado crudo fresco y cocinado con jugo de limón. Es considerado por muchas personas un plato que se deriva del ceviche. Se diferencia del ceviche en que no lleva cebolla y el pescado es cortado en lonjas finas láminas muy similares al sashimi de la comida japonesa, o al carpaccio de Italia.Es un plato frío, fácil y rápido de preparar que se acostumbra a comer como entrada en el almuerzo, pero también se puede consumir a la hora de la cena por ser de muy fácil digestión.

Este es un pan especiado que se prepara en la región andina de Venezuela, es muy suave y delicado.Si te gusta no olvides dar Like.-Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

Si eres de esas personas que tienes antojitos a mitad de tarde y pocos ingredientes en la nevera, esta receta es perfecta para ti.

Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión!

Es un cóctel para fiestas y agasajos

Esta receta la realicé el Viernes Santo ya que queríamos comer algo dulce en casa. En esta ocasión la realice con coco y piña que le da un aroma a playa fantástico

La piña es una fruta muy especial, con un sabor muy rico y un olor fresco, ideal para dulces. Este dulce se prepara fácil, y mientras, tendrás tu cocina impregnada de ese olor tan fresco y particular.

Este pastel es una agradable combinación de ingredientes sencillos: papa, calabacín y pan; con una cubierta crocante y mucho sabor.

Que agradable es ingerir vegetales ricos y nutritivos, aquí les dejo una excelente guarnición u opción para la cena.

Es agradable combinar sabores y texturas en una receta fácil y con mucho sabor.