Me encanta esta ensalada por su sabor, por su fácil preparación y sobre todo porque es muy saludable y baja en calorías.

Fácil de hacer, creada por mi.

La albahaca Fresca es el mejor aroma y sabor para esta ensalada.

Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva.

Se dice que esta ensalada fue creada por primera vez en Nueva York en 1893 en el famoso Hotel Waldorf. El maître de'hôtel al que se le da el crédito de haber inventado la receta es Oscar Tschirky, aunque la autoría de sus creaciones hoy en día todavía son objeto de disputa.

Hace unos días me encontré con esta receta en Instagram y aprovechando que tenía los ingredientes en mi casa, me decidí a hacerla.Iba en la mitad de la receta (la parte en la que dejaba los granos descansando en agua y me fui a mi curso de cocina).Ese día, en plena clase de leguminosas me encontré de nuevo con la receta y fue algo así como un llamado de los astros, así que llegue decidida a terminarla.Acá les dejo mi versión.Te invito a visitar mi perfil en instagram @quien_tequiere#quientequieretealimenta

Ensalada Arturo's uno de los secretos mejor guardados, he aquí mi interpretación.Si te gusta no olvides dar Like.Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

He hecho la ensalada con lo que he pillado por casa y para mi sorpresa ha quedado riquísima.

Siempre la pasta ha sido de mis preferidos pero recuero que de pequeña siempre deseaba que fuese verano, una razón era esta deliciosa ensalada que mi madre solía hacer.

Un plato completo

Una comida sana y rica

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Muy fresquita y fácil. #recetasdeverano

O de arroz, se hace igual

#CuchillosArcos

Ahora que empieza el verano, apetece comer algo fresquito.

Es una ensalada deliciosa, refrescante y colorida para los más peques #CookpadCocinaConAlexa

Kcal: 700Grasas:29Saturadas 10Proteínas:42Hidratos:65Azúcares:5Ratio prote/kg peso = 1'8

#CookpadCocinaConAlexa para un día de calor

Hoy tenía que trabajar en turno de tarde y no me daba tiempo a hacerme algo más elaborado, así que me he hecho esta ensalada fresca, rápida y rica.

La cocino mucho en verano como plato ligero y refrescante.