Torta Húmeda de Chocolate

Lucia Barboza
Lucia Barboza @siriluba
Caracas, Venezuela

Una deliciosa torta que hice para celebrar el día de las madres. El chocolate nunca te deja mal y esta torta es deliciosa, tiene una textura suave. Vale la pena hacerla y mucho más disfrutarla.

#DelantalDorado
#QuédateEnCasa
#FelizDíaDeLasMadres

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Ingredientes

  1. 3 tazasharina de trigo
  2. 2 tazasazúcar
  3. 2huevos
  4. 1 cucharadavinagre
  5. 1 cucharaditabicarbonato de sodio
  6. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  7. 1 cucharaditasal
  8. 1 tazay 3/4 taza de leche
  9. 1 cucharadaesencia de vainilla
  10. 3/4 tazaaceite
  11. 3/4 tazacacao en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Se prepara la butter milk, para ello se calienta la leche sin dejar hervir. Se le añade la cucharada de vinagre, se mezcla y se deja reposar por alrededor 20 minutos. Se va a cortar la leche y está perfecto.

  2. 2

    Se tamiza y se mezcla la harina, el polvo de hornear, el cacao y el bicarbonato.

  3. 3

    Se mezclan los huevos con el azúcar, el aceite, la esencia de vainilla y la sal.

  4. 4

    Se añade en tres partes los ingredientes secos y en dos partes la butter milk a la mezcla de aceite, azúcar y huevos.

  5. 5
  6. 6

    Se en mantequilla un molde y se agrega cacao en polvo. Se añade la mezcla. Se lleva al horno precalentado a 180 grados centígrados por 35 minutos o hasta que al introducir un palito salga seco. Se desmolda una vez fría. A disfrutar!!!!

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Comentarios (26)

Maria E P.V
Maria E P.V @cook_112659005
Una pregunta cuánto pesa una torta con esta cantidad de ingredientes ?

Escrita por

Lucia Barboza
Lucia Barboza @siriluba
Caracas, Venezuela
Tengo dos niños hermosos que son mi inspiración a la hora de cocinar. Crecí con mi abuela y mi madre entre sabores y aromas, desde esa niñez amo cocinar. Y hace un tiempo he incursionado en los dulces y pastelería. Instagram:@sirilubacooking
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