Pollo con arroz verduras y curry!!!

Name: Pollo con arroz verduras y curry!!!
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza arroz dos y media de agua; Verduras las que más os guste; En mi caso 4 champiñones laminados; 1/2 cebolla 2 dientes de ajo; 1/2 pimiento rojo y 1/2 verde; 1 zanahoria; Judías verdes; Os digo la que más os guste; 1 pechuga troceada; 2 cucharaditas curry; 1 cucharadita pimentón dulce; 2 cucharaditas tomate concentrado

Juanma @juan

Las Palmas De Gran Canaria

Pollo con arroz verduras y curry!!!

Juanma @juan

Las Palmas De Gran Canaria

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Ingredientes

4 raciones

1 tazaarroz dos y media de agua
Verduras las que más os guste
En mi caso 4 champiñones laminados
1/2cebolla 2 dientes de ajo
1/2pimiento rojo y 1/2 verde
1zanahoria
Judías verdes
Os digo la que más os guste
1pechuga troceada
2 cucharaditascurry
1 cucharaditapimentón dulce
2 cucharaditastomate concentrado

Guardada

Paso a paso

1

Sofreímos la verdura
2

Cuando esté pochada añadimos el pollo y rehogamos un par de minutos más.
3

A continuación el resto tomate azafrán y arroz rehogamos un poco y le ponemos el agua.
4

Cocemos 15 a 20 minutos a fuego medio y listo.. Buenísimo..