A mi manera 👱‍♀️, bueno en realidad a la manera de mi mami 👩🏻 jajaja porque la aprendí de ella.A veces me quedan guisos con papa 🥔 y un poco de carne 🍖 o pollo 🍗 mechado e igual los uso para hacer los huevos 🥚 revueltos.Los puedes comer con arepas, pan salado 🥖 , galletas de soda o cómo me fascinan más a mi que es con pan dulce.

En la familia es tradición que las mamás preparen una rica sopa de carne con verduras los domingos, así pues para consolidarme como mamá tuve que aventurarme a hacer la mia. El resultado: Mi mamá va a estar orgullosa!!!

Esta ensalada la hice hoy. No recuerdo donde la vi, creo que en alguna página de Facebook, si no me equivocó. Es muy sencilla y refrescante.En cocina no solo es importante los sabores, los colores también hacen que un plato resulte atractivo. Y esta ensalada cumple con estos requisitos: fresca, rica y atractiva. Los ingredientes son fáciles de conseguir, sobre todo en donde yo vivo, Caracas, Venezuela, donde la escasez de productos está a la orden del día.

Esta receta es de mi mami 👩🏻; ella aprendió hacerlas por una amiga de ella que la mamá era vegetariana.A todos 👨‍👩‍👧‍👧 en casa 🏡 nos encanta.Mi mami 👩🏻 las llama hamburguesas de lenteja y se las prepare recientemente a mi esposo 👨🏽 y las llamo arepas de lentejas.El fin es que es una manera diferente de comer las lentejas y saben muy ricas, aún cuando no seas vegetariano te van a encantar.Las puedes comer como hamburguesas con el pan y el acompañante de su elección, como arepas con el acompañante de su elección o con pollo 🍗, carne 🥩 o como guarnición.

Esta receta súper sencilla la aprendí de mi esposo, él recuerda la que su madre preparaba. Ideal para acompañar pan tostado, papas fritas o lo que se te ocurra.

Esta receta es única de mi tutoría, me encanta combinar estas proteínas con contornos alcalinos, siempre cuidando los tres aspectos más importantes de la comida VEGGIE, cómo lo es cocinar los alimentos en la forma más saludable, seleccionar los mejores alimentos para una alimentación sana, y presentar los platos provocativos con una estética impecable que sea vistoso a los ojos.

Cuando se trata de una buena crema para Pastas, el tomate es maravilloso, con cebolla y Crema de Leche tendrás otra forma de disfrutar tu pasta favorita, de manera sencilla y con un rico sabor.

Soy amante de los espaguetis, me encantan de cualquier forma! La receta pertenece a Recetas de Esbieta, es súper fácil y con pocos ingredientes: cebolla y tomate maduro, el detalle es dorar la cebolla y luego de integrar el espagueti al tomate dejarlo un poco más al fuego. El resultado es delicioso!

Receta muy rica la preferida de mi esposo ideal para ocasiones especiales y compartir en familia espero que la disfruten😋❤️😊 #familiar

Una receta ligera y deliciosa 👏🏻

Esta es una de esas recetas que uno se encuentra como inspiración en Pinterest y la guarda en su tablero durante de meses y jamás se acuerda que puede cocinar unas divinas chuletas de cerdo con un toque distinto. Mi meta es evitar en lo posible preparar siempre lo mismo o tener una rutina aburrida de sabores. Muchas veces tenemos todos los ingredientes a mano pero seguimos haciendo el mismo plato una y otra vez. Los ingredientes clave para la salsa agridulce son: miel y vinagre balsámico; dos elementos que muy bien pueden tener en casa para disfrutar de una comida espectacular.Más recetas: https://lasrecetasdebibi.wordpress.com Pollo con sésamo, ajo y miel en cama de arroz – Receta Pechuga de pollo Dijon- Receta Arroz Chino – Receta

Una forma fácil, sabrosa y diferente de preparar los vegetales con pan.

Me encantan los garbanzos, quería comer algo distinto, y en esa búsqueda tropecé con esta receta que es una carne de cerdo en salsa que lleva garbanzos, súper sencilla y deliciosa, yo usé garbanzos de lata, pero se puede usar garbanzos cocinados normalmente. En esta ocasión vamos a preparar unos garbanzos con carne de cerdo en salsa. Una forma algo distinta de preparar esta legumbre en casa. Para su elaboración, prepararemos un suculento sofrito, hecho a base de verduras y costilla de cerdo. Luego se lo añadiremos a los garbanzos cocidos y finalmente dejaremos cocinar todo el conjunto brevemente. En total, prepararemos unos garbanzos con carne de cerdo en una salsa realmente deliciosa. Para su elaboración les dejo esta receta esperando que les agrade tanto como a mi familia.

Aquí tienes una variante de la receta original. Con apio, zanahoria y cebolla, son tan sabrosas como ligeras, y muy rápidas de preparar.

Ok..... Dentro de nuestra gastronomía particular tememos, tres tipos de caldos o sopas. Uno muy simple llamado consomé, que es puro líquido, luego caldo o sopa que es más sustancioso este va servido con presas y verduras, pero tenemos lo máximo, el levanta muerto que llamamos sancocho o hervido que generalmente se hace a la leña y lleva full proteínas o sea mucha carne, pescado, pollo, etc y verduras es cocinado con mucho tiempo para extraer todo lo más posible de sabor y sustancia a las carnes, este te pone a sudar y Seguro que te manda casi que a dormir. En este caso vamos a hacer un sopa de costilla, muy muy rica y sencilla.

Es cremosa muy fácil de preparar con poco aceite y nos saca de apuro, usamos pocos ingredientes #rápidas.

Otra forma de disfrutar los vegetales es gratinandolos con papa y pan. Quedan crujientes y con mucho sabor.

#vegetal

Tenía unas alitas de pollo y pensé hacerle una sopa a mi esposo. No hice más fotos. Pero es tan fácil que con las explicaciones es suficiente. Es para dos raciones, como digo siempre, pueden duplicar.

Divina receta que combina la dulzura de la zanahoria con el toque picante del jengibre 👌🏻

Hola amigos, una vez más aportando, buscando como hacer algo rico es cuándo la musa y el paladar se adueñan de nuestro ser y permiten crear cosas ricas.Si te gusta no olvides dar Like.-Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

Un caramelizado que les recomiendo, un choque de sabores, agridulce que siempre va bien con el cerdo y si es a la parrilla mejor!!!

Hacía tiempo que no preparaba está tortilla. Cómo ahora solo cocino para mi esposo y no come mucho es difícil hacer algunas cosas. Está es una tortilla común, la diferencia estriba en que se hace al horno. Yo les digo cómo la hice para una o dos raciones, pero si desean hacerlo para más personas solo tienen que duplicar los ingredientes.

#AdornaElArbolLlegó Diciembre y todo se siente diferente, hermoso! Esta receta es sabrosa, nutritiva, reconfortante; para compartir con las personas amadas.

El cerdo es una carne muy sabrosa y versátil. Esta receta es muy fácil.Además de que su aroma y presentación atrapa a todos.

No se trata de la clásica receta de pasta a la carbonara sino una adaptación que realicé de acuerdo a las exigencias de los comensales y disponibilidad de los ingredientes. Para complementar el plato lo serví con milanesas de pollo en una salsa ligera de mostaza.

Que puedes hacer con un huevo? Depende, de las combinaciones. Con unos vegetales picaditos y bien mezclados, la tortilla es una ¡deliciosa alternativa!

Súper fácil y saludable.#almuerzo #delantaldorado #cuarentena #venezuela

Del pollo se aprovecha todo. En esta sopita usé el carapacho y quedó ¡muy buena!