Para nosotros los venezolanos, el jojoto ( o maíz tierno) es sinónimo de agosto y cachapas y éste pancito recuerda mucho a ese rico sabor. Queda tierno, ligeramente dulce y sobre todo tiene mucha fibra lo que lo hace saludable

#Delantaldorado Los domingos, son para consentirte y comer rico! Hice arepas en el desayuno, y les agregué sabor extra con un poco de calabacín para la fibra y queso, que le va súper bien. Quedaron más doraditas por fuera y húmedas por dentro.

#CocinaRápidayFácilHola a todos, esta receta es algo muy sencillo y rápido de hacer, es un pasapalo Venezolano que es muy común ver en nuestras celebraciones, también nos pueden sacar de apuros con esas visitas inesperadas. Nosotros utilizamos harina de maíz pre-cocido, pero pueden utilizar harina nixtamalizada.Si les Gusta la receta regalame un LIKE.Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

Las arepas con revoltillo rico en proteínas la puedes hacer solo con la clara de los huevos y es perfecta para el deportista. #familiar

#SinHarinaHola a todos, esta es una versión de un pastel pero sin usar harina de trigo, en esta ocasión se utilizó harina de maíz nixtamalizado, de verdad quedó muy sabrosa, les animo a que la hagan y disfruten.Si les Gusta regalen un LIKE.Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

Este bizcocho no lleva mantequilla o manteca, pero queda con mucha suavidad y es muy rico para la merienda o el desayuno.

Usen esta receta y si les gusta ponga una foto y expliquen como lo hicieron...

Muy fácil de hacer y especial para acompañar el pollo y el cochino... espero que les guste...

recuerda la ralladura de limón no puede tocar lo blanco. Este postre queda como crudo luego la deja enfriar y se pone normal.#Merienda

Receta sencilla de hacer con harina de maíz blanco en vez de freirla la colocas en el horno con el relleno que desees #Mirecetario2019

Riquísimo e increíble brownie! nadie se da cuenta que esta hecho con caraotas negras y queda realmente delicioso para acompañar uan bola de helado. Pruébenlo y me dicen

En Venezuela nos gusta mucho este grano y lo hacemos de diferentes formas o gustos y tiene la particularidad que al día siguiente son más gustosas y esperas.

www.giallozafferano.itPrimera vez que hago una receta con duraznos. Es realmente sencilla y muy sabrosa. Tenía duraznos en casa y busqué en la red una receta que se adaptara a mi economía y conseguí esta en el portal italiano que cito arriba.

Esta torta me recuerda a mi infancia. Su olor impregna la casa. Es fácil de hacer, lleva pocos ingredientes y es muy sabrosa. Excelente para una merienda con un rico café.

En Venezuela usamos, para hacer nuestras tradicionales arepas, una harina de maíz de marca PAN y descubrí que se pueden hacer galletas y tortas de ella. Aquí les dejo ésta receta perfecta para los celíacos, queda rica y esponjocita para acompañar un café. Me cuentan cómo les quedó la torta harina pan

¡Hola! Hoy les traigo una receta de una rica torta marmoleada que hice para el cumple de mi jefe y que la decoré con dulce de leche y almendras de colores. No suelo hacer postres pero la verdad es que este me quedó delicioso.

Esta es una receta de provecho porque se hace con las arepas que nos quedaron del día anterior, y unos cortes de queso que quedan en la nevera. Estas arepas quedan excelentes, muy ricas y utilizamos lo que nos queda en la nevera, nada se bota #porunmundomejor.

Una receta muy criolla y surgio asi: En casa teniamos ganas de comer granos y no teniamos, solo maiz blanco, entonces decidimos hacerla con lo que teniamos a mano... el resultado: muy buena... se las recomiendo...

¡Hola! En mi curso de cocina saludable hicimos unas mini hamburguesas de atún, quedaron riquísimas, lo mejor es que son bastante fit y ni te cuento lo bellas que se veían. Aquí les dejo la receta para que las hagan, vale la pena.

En Venezuela durante la semana santa suelen prepararse variedad de dulces cuyo ingrediente principal es el coco, son muchas las recetas que pueden encontrarse tradicionalmente con este versátil ingrediente, mezclado con sabores como los del papelón, anís, canela y clavo.Desde pequeña en casa de mi abuela llegaba el majarete que preparaba la señora Carmen, mi abuela siempre nos regalaba un pedazo de este postre de consistencia parecida a un manjar y espolvoreado con canela, es distinta la manera de prepararse en las diferentes regiones del país. Pero en esta oportunidad les comparto la receta como a mí me gusta, no muy oscuro, con pedacitos de coco molido y consistencia suave. Un plus de este dulce es que no contiene gluten, ya que se realiza con coco y harina de maíz.

Inicio de temporada de jojotos o mazorcas, alimento representativo de América, de nuestra cultura y gastronomía.

Una opción para preparar un desayuno o cena sana, sabrosa, nutritiva y para resolver en esos momentos en que sólo nos queda un poco de harina de maíz.

Esta sopa surgió en el momento que quieres darle un giro al maíz de las arepas en otras preparaciones mano a la obra y surgió esta receta donde les puedo asegurar que es una sopa muy rendidora.#1receta1árbol #onerecipeonetree

La hice y a todos les encanto. Queda tipo quesillo muy deliciosa. Es súper fácil de hacer y económica.#CocinaMundial2018

El café es una bebida con muchos amantes, se disfruta de muchas formas: con o sin leche. Un marroncito es un café negro con poca leche, aqui le agregué fécula de maíz, azúcar y un toque de licor que le dio un aroma muy rico! Deseo que te guste.

Hola Dios nos bendiga a todos Está receta la arme yo acá en Venezuela venden una un pan muy rico de coco , y lo llaman pan de Dios pero hoy día Está muy difícil conseguir por lo que decidí inventar para hacer y quedó rico y le coloque ese nombre 💟#merienda

Hola a todos, les presento mi interpretación de los "Golfeados", es un pan dulce y especiado de la cocina Venezolana tradicional, muy ricos y fáciles de hacer, se recomienda leer la receta antes de comenzar, también es recomendable respetar los pesos para obtener los mejores resultados.Espero que los disfruten y si les gusta no olviden dar like a la publicación.Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

Compartir para mi es muy importante, te enseña, aprendes ,admira los trabajo y dedicacion e inspiración de los demás y uno como ser humano muestra sus conocimiento. En este caso muestro esta sencilla receta ya que Venezuela atraviesa una situacion económica fuerte y debemos aprender valorar, aprender a utilizar con buen gusto los alimentos

En estos momentos que estamos en cuarentena no nos queda más que aprovechar y sacarle el máximo a lo que tengamos en casa creando recetas para estirar nuestra alacena #yomequedoycocinoencasa #delantaldorado