Ejotes con huevo
Natalia Díaz @naty_1
Si no se te ocurre que hacer de comer, y quieres algo barato y sobre todo muy rico, esta es la opción 🤤💞
Ejotes con huevo
Si no se te ocurre que hacer de comer, y quieres algo barato y sobre todo muy rico, esta es la opción 🤤💞
Paso a paso
- 1
Cortar los ejotes del tamaño de tu preferencia y ponerlos a cocer en agua con sal, una vez cocidos reservar en un colador.
- 2
Filetear la cebolla y picar finamente el ajo (reservar un trozo de cebolla y la mitad de un ajo) y corta el jamón el cuadritos (si decidiste agregarlo).
- 3
Cascar el huevo en un bowl y batirlo hasta que quede muy bien mezclado con sal.
- 4
Corta los jitomate en cuartos, y licuar los junto con la cebolla y el ajo reservados y los 100 ml de agua y sal al gusto.
- 5
Una vez licuado el jitomate reservar.
- 6
En una cazuela colocar suficiente aceite y deja calentar
- 7
Una vez caliente el aceite bajamos la flama a media baja y agregamos la cebolla fileteada, mueve constantemente.
- 8
1 minuto después de haber agregado la cebolla agregamos el ajo picado finamente y continuamos moviendo.
- 9
2 minutos después de haber agregado el ajo añadimos el jamón picado (si no decidiste agregarlo omite este paso).
- 10
3 minutos después añadimos los ejotes y continuamos moviendo constantemente.
- 11
3 minutos después de añadir los ejotes agregamos el huevo y movemos para que no se pegue
- 12
Una vez que el huevo ya se cocinó por completo (no debe quedar tierno) agregamos la salsa de jitomate que ya teníamos molida y dejamos cocinar hasta que jitomate esté cocido.
- 13
Ya que todos los sabores estén bien integrados servir y disfrutar.🤤👌🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Díaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/12817275
Recetas similares
-
Huevo hervido con aliños
Hoy quise probar algo nuevo. Algo con un sabor atrevido.Espero que les guste.Si te gustó y quieres apoyarme buscame en facebook como ISKA
-
tortilla de huevo con salchica
la tortilla es buena y rapida si no tiene mucho tiempo y esta apurado esta es la mejor opcion
carolinemendez15 -
Pizza Express #CocinaRápidayFacil
Si estas apurado en el día a día y quieres algo rápido y delicioso te muestro esta rica opción te va a encantar #CocinaRápidayFacil
-
Salsa de Zanahoria para Pastas
#Delantaldorado #premiocookpad¿No te ha sucedido a veces, que quieres comer pasta pero apenas te queda un tomate para la salsa? Eso no es problema, si tienes zanahorias disfrutarás de tu pasta con esta rica salsa.
-
Snack crujiente de Garbanzos
Si quieres picar algo rico entre comidas este snack es ideal
-
Lumpias
Si quieres algo crujiente y diferente esto es para ti, lleva algo de tiempo hacerlas pero vale la pena, espero les gusten. -
Tortitas de Arroz
Si te encuentras apurado o quieres comer algo distinto esta es una receta ideal. Aparte de que se puede aprovechar el arroz de días anteriores.
-
Tortilla con germinados de lentejas
En estos días hice unos germinados de lentejas y quería usarlos en algo divino y esta me pareció una excelente opción, vale la pena hacerla, queda súper rica para un buen desayuno, una cena o si tienes que comer algo fuera de casa y no tienes donde calentar esta es una buena opción, espero les guste. -
Germinado de Lentejas
Si te gusta comer algo crujiente, sano y fácil de hacer te recomiendo esta receta -
Pasta con bróculi LuisFy
Una sana y exquisita combinación, que nos da una maravillosa opción de comer vegetales, sobre todo a nuestros nenes, que a veces son renuentes a comer vegetales. El bróculi es un excelente alimento rico en vitaminas y minerales y al cual se le atribuyen propiedades anticancerigenas y un gran coayudante en el bienestar de la próstata y enfermedad s cardiacas. Así pues que disfrutemos de este rico platillo.
-
Flan de pan y banana
Si quieres comer algo parecido pero un sabor más increíble que el del faln o que sillón tradicional está es la recta ideal
-
Tortilla de huevo saludable con zanahoria
Acabó de hacer este delicioso desayuno y quedé encantada. Por eso les traigo esta rápida y divina receta. Si estas queriendo bajar de peso o simplemente comer saludable te la recomiendo con los ojos cerrados.
-
Turrón de maní rico
Turrón muy rico, fácil y barato ; te encantará porfa míralo y hazlo lo puedes hacer.
-
Pudín casero de vainilla o chocolate
Cuando quieres comer pudín pero no tienes sobres instantáneos para prepararlo siempre queda la opción tradicional.Receta súper simple y nada estresante, especial para personas temerosas de que el huevo se haga tortilla.
-
Lomito con berenjenas y calabacín
Hay días en que sencillamente queremos disfrutar de la familia, pero también queremos comer algo saludable, rico y sencillo, esta es una buena opción, los ingredientes son sencillos de conseguir y la elaboración más aún, espero que les guste a mi familia le encanto.
-
Bizcocho del antojo
En las tardes todos en mi casa comienzan a pedir algo dulce, y sobre todo ahora que estamos sin poder salir por la cuarentena. Así que preparé esta receta muy rápida y a todos los enamore. Lo bueno es que se pueden hacer pequeños cambios y siempre queda excelente. Si no tienen leche la hacen con agua, o jugo de naranja, entre otros.
-
***Hamburguesa de Carne***
¡Que sabroso es comer en casa!, Entre semana, Un fin de semana... ¿Quieres comerte algo sabroso?, jejeje... Te invito a preparar una hamburguesa de carne de res... Super, hyper, mega deliciosa... No lo pienses tanto... ¡Empecemos!
-
Pizza saludable y deliciosa
Una opción demasiada rica por si tienes ganas de algo saludable pero muy delicioso 🤤
-
-
Buñuelos
Una muy buena y sobre todo deliciosa opción. Para esos desayunos y meriendas. Sobre todo porque , lo puedes hacer y congelar. Los fríes cuando quieras y quedan espectaculares como recién hechos. 😊 ladydragus_1 -
Pizza saludable fit
Llevo un tiempo mejorando mi alimentación y aquí te traigo esta receta para que no te aburras!
-
-
Carrilleras de cerdo con papas... LuisFy
Este es un platillo sumamente fácil de cocinar y se realiza en un dos por tres, con pocos ingredientes y de un rico fantástico..."La carrillera es un corte de carne en el cerdo o la ternera procedentes de los músculos maseteros que corresponden a las partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara y pertenecen a la casquería"... Wikipédia...Es un corte de carne de cerdo algo grasa pero suave y con mucho sabor... Muy solicitadas para preparación de guisos o estofados... Sobre todo en países ibéricos...Ok sin más palabras vamos a darle... Chef_LuisFy -
Minestrone a mi manera
Hola amigos, una vez más aportando, buscando como hacer algo rico es cuándo la musa y el paladar se adueñan de nuestro ser y permiten crear cosas ricas.Si te gusta no olvides dar Like.-Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/
-
Budín de Melocotón
Cuando quieres algo rico y esponjoso, este budín suave y delicado lo tiene todo. -
Tortilla de calabacín
Las preparaciones con Calabacín son muy variadas, podemos hacer muchas cosas con este rico vegetal, entre ellas una que me gusta es hacer una tortilla con cebolla y calabacín, es como una tortilla española pero en lugar de usar papas esta vez colocamos calabacín, continuando con la propuesta de un lunes libre de carne, esta opción se que les gustara mucho, es sumamente deliciosa, si les gusta una tortilla de papas, una tortilla española, pues esta es una opción distinta de vegetal pero que les aseguro que será sumamente adictiva, Les dejo la receta a ver qué les parece y si les gusta intentar su preparación. #LunesSinCarne -
Pan de avena, saludable
Esta receta para un desayuno es ideal luego del entrenamiento. Si te estás cuidante te la recomiendo. -
Fajitas caraqueñas
En Caracas (Venezuela) por ser una ciudad capital muy movida se nos va el tiempo entre el oficio y el tráfico; buscamos comer algo rico y práctico con sazón incluyendo ingredientes accesibles al Caraqueño. Las fajitas o tortillas de trigo son rápida opción para cena o desayuno; está variedad es singular y muy rica.
-
Albóndigas en salsa de curry LuisFy
Si les confieso algo esta receta es una fusión de varias recetas que logre maridar en buena forma, y quedo de un rico que me lucí. Sobretodo por la sorpresa de queso dentro de las albongidas. Cierto que es un plato algo laborioso para prepararlo de un momento a otro, pero podemos hacer las albóndigas y tenerlas en la nevera, para freírlas al momento. Ah, la salsa si, deben prepararla al momento. Mi recomendación particular es no olvidar al momento de calentar la mantequilla añadir el curry, esto hace que tome más cuerpo y refuerce su sabor. Hay quienes lo añaden como si fuera un aditivo espolvoreando lo sobre el plato, pero esto no es correcto para hacer guisos o salsas. El mejor curry se trae de la India y en Trinidad también se consigue un curry excelente. -
Pasta con pollo y champiñones
A veces tenemos mucha premura en preparar algo, pero no se nos ocurre nada que sea rápido y sabroso, esta pasta con pollo y champiñones nos sacará de apuros es un rico platillo para una comida rápida de semana o para un fin de semana que queremos darle a nuestra familia algo rico y fácil que no nos complique tanto.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/12817275
Comentarios