Tiramisú sin gluten, sin lactosa, vegano
Olienka Trigo Sarraceno @cook_25632543
por Vicky Recalde @vrhealthyblog
Tiramisú sin gluten, sin lactosa, vegano
por Vicky Recalde @vrhealthyblog
Paso a paso
- 1
Para el bizcochuelo: mezclar los secos por un lado y los líquidos por otro
- 2
Incorporar todo en un mismo bowl, integrar
- 3
Verter la mezcla en dos moldes chicos de torta de 8 cm cada uno previamente aceitados y enharinados
- 4
Llevar a horno 180° por 40 min aprox
- 5
Dejar enfriar y dividir en 3 partes (usé ambos bizcochuelos chicos para armar una mini torta alta)
- 6
Preparación para la crema: licuar todos los ingredientes y llevar a la heladera por 1 hora mínimo
- 7
Pasada la hora, humedecer las 3 partes del bizcochuelo con café caliente + licor. Agregar la crema de castañas de cajú, luego agregar la otra parte del bizcochuelo humedecido y así repetir.
- 8
Llevar a la heladera 1 hora más (mínimo), espolvorear por encima con cacao en polvo
y a disfrutar ! 🙌🏽🤩
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*Productores de Trigo Sarraceno. Harinas, Flakes, galletitas, fideos y granos*http://olienka.com/https://www.instagram.com/sarracenorecetas/
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