Alfajorcitos de maicena
Agustina @cook_24522237
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos, el azúcar y la margarina hasta hacer una pasta.
- 2
Agregar la esencia de vainilla
- 3
Agregar la maicena, la harina y el polvo.
- 4
Amasar, no mucho, solo hasta que quede unida. Dejar descansar 10 min.
- 5
Estirar con palote, aprox 2 mm de ancho o a gusto. Cortar con molde que quieran o tengan.
- 6
Cocinar a horno alto, solo hasta que esté dorada la base.
- 7
Rellenar con manga o con cuchara si no tienen. A mí me salieron aprox dos bandejas de panadería grandes completas de tapas.
- 8
Si no quieren rellenar todas las tapas se pueden guardar en un tupper cerrado y usarse mas adelante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina le encantará ver cómo quedó.
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