Pan de completo
cocinando.con.igna @cocinandoconigna
para los que les encanta el pan casero, esto es maravilloso!
Pan de completo
para los que les encanta el pan casero, esto es maravilloso!
Paso a paso
- 1
Mezcla el agua, una pizca de azúcar y la levadura. Deja reposar entre 5-10 min
- 2
Tamiza la harina. Añade el huevo y bate. Echa el agua y la leche. Mezcla y amasa. Añade el azúcar y la sal, sigue amasando. Agrega la levadura y mezcla. Añade la mantequilla y amasa unos 10 minutos
- 3
Tapa con un trapo y deja reposar 2 horas y media, que doble su tamaño
- 4
Da forma alargada a la masa. Corta en ocho pedazos iguales. Tapa y deja reposar 20 minutos
- 5
Da forma redondeada a la masa. Extiende con el uslero y enrolla. Coloca los rollos sobre una bandeja con papel de horno aceitada. Tapa con un paño y deja reposar 1 hora y media o hasta que doblen su tamaño
- 6
Al horno por 15 min a 200ºC
- 7
Haz un corte horizontal y rellena con salchicha. échale lo que más te guste y disfruta!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocinando.con.igna le encantará ver cómo quedó.
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Holaaaa, soy Ignacia y tengo 14 años, me encanta cocinar y disfrutar de todo!! Espero que puedan seguirme y cocinar mis recetas!En instagram como: @cocinando.con.igna
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