Son ligeras y deliciosas, y el toque del cambur le agrega un sabor especial. Las preparé para el desayuno y las acompañé con queso rallado y papelón.

Pancitos de leche sencillos de hacer y con un sabor exquisito.

Aprendí a hacer las arepas andinas viendo a mi tía Blanca y a mi madre María Alix en la casa de mi abuela materna, en un caserío el los Andes merideños, de Venezuela, llamado San Pedro. Ese lugar para mí es muy especial y me trae muchos recuerdos y sabores del fogón de mi abuela María Hilda. Las arepas andinas siempre fueron una delicia que comíamos al menos dos veces a la semana. Las rellenaban con cuajada fresca (parecido al queso ricotta) y la acompañábamos con una bebida caliente de cacao.

Una manera fácil de darle vegetales a nuestros hijos quedan esponjosas y muy ricas#familiar

Son deliciosas para un desayuno, a la persona a quién se las hagas quedará encantada y se sentirá querida. Es una receta que le suelo hacer a mi esposo y le encanta siempre queda sorprendido y emocionado🥰 #tequiero

Hecho a mi manera

El coco es un fruto muy apreciado en Venezuela, tenemos: las conservas con papelón, el majarete, los helados de coco. El manjar de Coco es otra delicia muy fácil de preparar, y esta versión es menos calorica que la tradicional.#PostreFacil #ManjardeCoco

Excelente mezcla adaptado a la situación económica venezolana.

Conocemos las propiedades y ventajas de consumir zanahorias, pero no suele gustarle a los niños.Por eso te presentamos esta deliciosa y nutritiva receta, que encantará a grandes y chicos.

Uno de los recuerdos de mi niñez es el fororo (la harina tostada de maíz) que a veces merendabamos mezclado con azúcar. Otras veces, para la cena, mamá lo preparaba con leche caliente, endulzado y aromatizado con canela, y quedaba espeso. Esta merengada a base de harina de maíz y leche fría tiene además coco rallado y vainilla para realzar su sabor.

Deliciosos panes que valen la pena hacer

Este es un postre típico en la gastronomía venezolana. típico en la región costa montaña y exquisito. a algunos les gusto solo con lechese prepararía igual que con coco (solo hay que evitar el coco)#RecetasDeFinDeMes

Esta receta fue la primera que hice cuando comencé con mi pasión por lo dulce para la exposición  del  curso de dulcería criolla  y aunque son muy pocas personas  que saben  los alfajores forman parte de la dulcería criolla tradicional venezolana y son unas galletitas aromatizadas, de sabor muy suave que se deshacen en la boca y que se rellenan con arequipe. Requiere de mucha paciencia y amor para elaborarlos pero son muy fáciles de realizar.

Sabroso rápido y bomba.

Para mi es muy agradable recordar los dulces de mi infancia, por lo delicioso que me parecían y porque prepararlos ahora me resulta divertido. Un heladito de coco de vasito era una merienda perfecta al regreso de la escuela, mejor si podía disfrutar un segundo helado.

Nos encantan para el desayuno, y hacemos de más para las meriendas. También quedan divinas con el frío de la nevera y una mermelada.

Desde pequeña he disfrutado las conservitas de Coco: con papelón, blancas y con piña. Estas las tomé de Recetas Gratis, y el secreto para el sabor rico es ahumar el coco. Por eso, cuando revolvía la mezcla el olorcito que despedía era delicioso. A ti te encantarán!

Tengo otra receta que es la que hago siempre desde hace muchos años. Ésta la ví en la página Recetas Gratis. Bastante similar a la mía con algunas diferencias. Pero el resultado fue aceptable y a mi esposo le gustaron. Se pueden servir con miel, leche condensada, mermelada o cualquier sirope que gusten. También sirven como base de algunas recetadas saladas.

Sabroso quesillo echo con huevos de pato y leche de coco, para personas alérgicas a los huevos de gallina y a la leche de vaca, especialmente, pero rico para cualquier persona.

Siguiendo las tradiciones de Semana Santa, también les traigo la receta de uno de mis dulces criollos favoritos, son una especie de galletas suaves de papelón y coco que se perfuman con especias dulces como la canela, el anís y el clavito dulce. De los dulces tradicionales de Semana Mayor, es uno de los más buscados y apreciados. Lo importante es que queden con un piso crocante y un color oscuro, pero suavecitos por dentro. Cabe destacar que cada persona hace su receta al gusto. En esta ocasión les dejo la que use para hacer exactamente los de la foto.Nótese esta receta no contiene lácteos, ni huevo. Puede ser considerada vegana si se utiliza margarina o aceite vegetal en lugar de mantequilla.

Con ganas comer panquecas y sin tener los ingredientes apropiados decidí a cumplir el reto de hacer una buena mezcla.

Amo la cocina y siempre estoy buscando recetas que luego termino personalizando 🤭 espero les guste

Una buena idea para aprovechar la carne que ha sobrado del asado... queda muy bueno y lo preparas a tu manera, en esta ocasión es de entrañitas....

Esta receta la hice para presentar en mi evaluación final para graduarme de Chef Profesional un postre típico del edo. Falcon. Es extremadamente fácil de preparar y muy rica. Como pueden ver le coloque bastante coco ya que su textura es suave y me gusta sentir el crunchy.

Pues para consentir al peque de la casa... Y de una vez aprovechar el cultivo 😉

En las tardes todos en mi casa comienzan a pedir algo dulce, y sobre todo ahora que estamos sin poder salir por la cuarentena. Así que preparé esta receta muy rápida y a todos los enamore. Lo bueno es que se pueden hacer pequeños cambios y siempre queda excelente. Si no tienen leche la hacen con agua, o jugo de naranja, entre otros.

La receta de mi Mamá Eva de los besitos de coco del oriente venezolano.Aproximadamente para 24 Besitos medianos.

Siempre busque hacer una torta con harina todo uso (es mi país actualmente no se consigue harina leudante) y quedaban todas apelmazadas 😒 pero conseguí esta receta y queda perfecta la torta, la receta original era sin la taza de leche pero como quedaba demasiado seca la mezcla le agregue ese ingrediente para mejorarla, también es fácil de hacer para las personas que no tengan una batidora eléctrica y deben batir a mano con una paleta por poco tiempo

Ideales para merendar, la textura queda como la de las conservas.