Sorrentinos de jamón y queso fáciles
Flor Floyd @florfloyd
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la harina y los 6 huevos. Batimos
- 2
Añadimos el agua lentamente
- 3
Comenzamos a incorporar la harina y a unir
- 4
Lo llevamos a la mesa e unimos. Así debe quedar
- 5
10 minutos a la heladera en bolsa
- 6
Cortamos en 4 partes para amasar
- 7
Amasamos y doblamos sucesivamente
- 8
Estiramos
- 9
Llevamos al molde enharinado y con los dedos hundimos donde va el relleno
- 10
El Jamón y el queso lo picamos y lo mezclamos con los dos huevos
- 11
Rellenamos y mojamos los bordes para pegar los sorrentinos
- 12
Colocamos la tapa y pasamos un palito para cortar los sorrentinos
- 13
Desmoldar y cocinar en agua caliente hasta hervir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Floyd le encantará ver cómo quedó.
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