Galletitas de jengibre y canela

Norali nos enseño hacer esta linda receta de los niños pden ayudar a decorar. Aprendimos por zoom y son ideales p regalar en esta Navidad. Me gustó compartir la tarde con todos los que participaron. Estoy orgullosa de pertenecer a esta gran comunidad y de conocer gente realmente maravillosa. Siento que formamos una gran familia y estoy feliz de poder participar. Quiero dar las gracias a Norali, Romi, Shei y Dai por el esfuerzo, dedicacion, tpo y por el amor que le ponen que se nota y mucho. Y agradecer a las demás integrantes que las considero mis amigas virtuales de la vida tan particular en este año de Pandemia y Corona. Gracias. Feliz año. Les deseo lo mejor a c/u de uds. Las quiero!!!❤️
#caminodesabores
#almanaque2021
Galletitas de jengibre y canela
Norali nos enseño hacer esta linda receta de los niños pden ayudar a decorar. Aprendimos por zoom y son ideales p regalar en esta Navidad. Me gustó compartir la tarde con todos los que participaron. Estoy orgullosa de pertenecer a esta gran comunidad y de conocer gente realmente maravillosa. Siento que formamos una gran familia y estoy feliz de poder participar. Quiero dar las gracias a Norali, Romi, Shei y Dai por el esfuerzo, dedicacion, tpo y por el amor que le ponen que se nota y mucho. Y agradecer a las demás integrantes que las considero mis amigas virtuales de la vida tan particular en este año de Pandemia y Corona. Gracias. Feliz año. Les deseo lo mejor a c/u de uds. Las quiero!!!❤️
#caminodesabores
#almanaque2021
Paso a paso
- 1
Preparamos ingredientes. Elegimos cortantes
- 2
En un bols cremamos la manteca pomada con el azúcar. Agregar huevo(batidor mano)
- 3
Agregar jengibre, canela y miel. Ojo que el jengibre es picantito. Se pde usar mezcla de especias dulces o ralladuras u otras esencias.
- 4
Por último la harina con una pizca de sal. La masa no lleva polvo hornear, es tipo sablee. Unimos, ponemos entre film, estiramos de 4/5 mm y llevamos heladera 3 hs p poder cortar las formas. Pusimos en frezzer 20’ p acelerar
- 5
Elegimos cortantes y acomodamos en placas aceitadas y llevamos horno 180 dte 8’. Se dora solo la base, no cocinar mucho porque se ponen duras(no tnen polvo h y tnen miel). La masa se pde prep día anterior y guardar en helad(intensifica los sabores)
- 6
Preparamos confites y glasé p decorar. Usamos colorantes en pasta(ponemos de a poquito) y vemos el color. Glasé: jugo de 1/2 limón, 1 clara y c/n de azúcar impalpable. Con consistencia p dibujar
- 7
Decoramos a gusto
- 8
Para regalar
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Arepitas de huevo
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#DulcesHay muchas recetas de torta de zanahoria en el planeta, pero esta versión es la mejor que puedes encontrar. Fue creada por mi, con los mejores ingredientes, con mucho amor, cariño y empeño, para degustar un buen postre, después de finalizar una gran comida. Será la torta principal en el menú dulce de sus postres a servir, en cualquier momento del año.¿Por qué uso el aceite vegetal?Por la humedad, las tortas que usan aceites vegetales casi siempre son más húmedas que las que usan mantequilla.Con el aceite, tendrá menos formación de gluten y obtendrá, un pastel más tierno.La preparación es más fácil: no es necesario dejar ablandar la mantequilla ni cremar con el azúcar. ¡Me gusta ganar tiempo!¿Puedo hacerlo sin pasas o las nueces?Puede agregar ½ taza de higos picados, del tamaño de pasas.Me gusta mucho el sabor de las nueces, las nueces son un plus en esta torta. Maní sin sal, sería una adición deliciosa.¿Puedo agregar piña?Agregue 1/2 taza de piña picada (escurrida si es de lata). Cuando agregue las zanahorias, las pasas y las nueces.¿Puedo decorar esta torta con otro topping?Decore con arequipe o con crema de chocolate con avellanas.Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces. En La Cocina Cocinando -
Batido de Cítrico con Albahaca
La albahaca es una hierba maravillosa, muy apreciada en la cocina, pero también posee propiedades curativas como: calmante digestivo, sedante, antibacteriana y muy importante, fortalece nuestro sistema inmune. Esta bebida en ayunas es excelente.Hace algunos años, mi esposo y yo asistimos a un centro de salud por dos semanas. Entre las múltiples actividades diarias tuve la suerte de inscribirme en un Curso de Cocina saludable. Esta receta la aprendí allí. Avilia31 -
Mini cheesecake
No estoy segura de si se puede amar a las personas a primera vista, pero con los minicheesecake no tengo ninguna duda. Nada más de visualizar la combinación de sabores y texturas y de imaginarte su sabor - lo crocante y ligeramente salado de la galleta, lo cremoso de la crema de queso, ¡Oh vamos! ¿quién se podría resistir? Además, hay algo con respecto a los platos en miniatura. Es inevitable sentirse consentido. Un pequeño regalo esperando por ti. Una de las principales ventajas de estos minicheesecakes es que puede prepararlos con antelación y mantener refrigerados hasta su consumo. Resultan ideales para una mesa de dulces, al final de una comida o para regalar. Con motivo del día del amor y la amistad lo combiné con un dulce y ácido limón curd teñido de rojo y con un aireado merengue suizo. No obstante, les invito a complementarlos a su antojo. georgettesar -
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Quién dice que un postre para ser delicioso tiene que ser complicado? Nada que ver. En casa, mamá lo preparaba con frecuencia y el olor de la guayaba era tan rico! así lo recuerdo. Ahora, quiero continuar la tradición y estoy segura que lo disfrutarás. Avilia31 -
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#cocinandoconloquetenenos#quedateencasa#yomequedoencasaEsta receta la hice para tener una merienda en tiempo de crisis ya que en mi país VENEZUELA con todo el dolor de mi alma cuesta decirlo pero ya todos saben por lo que estamos pasando, ahorita presentamos la AUSENCIA DEL GAS. Y pues, como buen venezolano nos la ingeniamos para no morir en el intento. Espero les guste también la pueden encontrar en mi canal de YouTube #CocinandoConLoQueTenemos. EliexerJimenez YOUTUBE #CocinandoConLoQueTenemos -
Infusión de Anís Estrellado con Canela
Esta receta la tengo por mi papi 👨🏻 le encanta hacer infusiones y tés 🍵 y este lo inventó.Las infusiones son cuando colocas las plantas 🌱 o las flores.Yo en lo particular uso las mismas plantas 🌱 o flores 3 veces como máximo y luego las desecho. Ginette Ojeda -
Mermelada de Zanahoria y Naranja
#Delantaldorado #premiocookpadEncontré esta receta de mermelada de zanahoria, que no es muy común. Me dió mucha curiosidad y nada, tenía que prepararla! . Aquí está: rica, diferente y ¡muy fácil! Avilia31
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