En un bowl debes poner los 500 g de harina.

En un pocillo aparte debes poner un chorrito de agua con la levadura seca, revuelve con el dedo y reserva.

A la harina incorporar la cucharada de ajo en polvo, la cucharadita de sal y el agua, mezcla los ingredientes y luego suma a la fiesta la esponja que genero la levadura seca con chorrito de agua.

Amasa por 10 minutos aprox. Luego en el mismo bowl aplica un chorro de aceite de oliva, deja reposar la masa por una hora, tapada con plástico para cocina.

Posterior a la hora, sacas la masa, la estiras delicadamente con los dedos para luego cortarla con un cuchillo en pequeños trozos.

Debes estirar las masitas hasta formar unos palitos alargados, cúbrelos con aluza y déjalos reposar una hora más.

Prende el horno a máxima potencia, aplica a la lata del horno aceite de oliva y deja cuidadosamente tus palitos de ajo.

(en el microondas derrite la mantequilla en 10 segundo y agrega 1 cucharada de ajo en polvo. Debes pintar los palitos antes de meterlos al horno). Hornéalos a máxima temperatura por 10 a 15 minutos (hasta que estén dorados), luego retíralos del horno y acompaña con tu salsa favorita.