Factura de Grasa
𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
✅✅✅ Riquísimas!Esta receta originalmente lleva 250 gr de harina 000 y 250 gr de harina 0000, pero como no tenía solo use harina común 0000.
Factura de Grasa
✅✅✅ Riquísimas!Esta receta originalmente lleva 250 gr de harina 000 y 250 gr de harina 0000, pero como no tenía solo use harina común 0000.
Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina, agregar sal en el borde, en el centro poner ; azúcar, agua de a poco, Levadura, mezclamos bien.
- 2
Unir y amasar hasta conseguir un lindo bollito.
- 3
Dejar descansar 30 minutos.
- 4
Empaste; en un bol mezclamos bien la grasa con la margarina.
- 5
Aceita la mesada y tus manos, desgasificamos la masa, estirar en forma rectangular, con los dedos solamente, untar bien con el empaste, dejando un poco de borde.
- 6
Llevar un lado al centro, el otro lado arriba, como un libro, estirar un poquito con las manos, formar un rectángulo, Hacer un laminado, eso se hace como enrollando de a poco la masa formando un cilindro.
- 7
Agarrar el rollo y lo presionamos por todo los lados así sale el aire, estirándose un poco.
- 8
Envolver en film y dejar descansar por 15 minutos en la mesada. Repetir el mismo procedimiento, desgasificamos la masa, estirándose y presionando para que salga el aire.
- 9
Agarra la tira de masa, y cortar del tamaño de tu palma de mano, estirar cada rollito (para medialunas) formar un triángulo, ir enrollando formando presión.
Podés hacer medialunas, vigilante, etc, también podemos rellenar con dulce de membrillo o crema pastelera. Dejarlo en una placa enmantecada.
- 10
Dejar leudar 1 hora. Podés pincelar con yema de huevo. Rellenar con lo que más te guste.
- 11
Hornear a 200° por 15 minutos. Salen Riquísimas y muy esponjosas. También sirve para rellenos salados!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/14415525
Recetas similares
-
-
Masa de pizza italiana
En la búsqueda de la pizza perfecta me encontré esta belleza y desde entonces no he probado otra
-
♡ Galletas de avena y crema de arroz (sin harina de trigo) ♡
Esta receta originalmente lleva harina de trigo pero por razones de situacion País no nos es fácil conseguirla. Le di un giro y salieron más ricas que las originales, así que no dude en compartirla.
-
❣Pan suavecito y rapidito!!!
Te cuento que al descubrir esta receta, fue lo máximo, es como un panchito de leche y lo puedes hacer pequeño o grande dependiendo para lo que lo vayas a usar, ideal para hacer el pan para todos los días o para ocasiones es súper recomendable, queda riquísimo, a mis chamos como les encanta!!! Atrévete no es nada complicado👍
-
Pan de molde o pan de Sándwich
Un pan ideal para hacer sanduches cuadrados, también para hacer tostadas, se hornea en molde rectangular y se rebana en frío. Hay quien lo rebana a lo largo para hacer sanduchones. En Argentina le llaman pan lactal, pero este no lleva leche es opcional. La receta esta para un molde de 40 cms por 13 cms sale un pan de 1, 5 kg
-
-
Pan lactal casero
Esta es otra receta de pan, queda muy esponjoso y tierno. Tengo mucho tiempo haciendo pan. Tengo varias recetas tanto aquí cono mi otra cuenta @rosita1939 . Algunas muy buenas otras fueron un fracaso como una receta que se hacia en licuadora. Esta es una de las buenas. Deben tener en cuenta que depende el tipo de harina que se use, aquí la que consigo es harina todo uso o leudante. Deben adaptar la receta a lo que se encuentre en su país. El pan lo pueden congelar en rebanadas e ir sacando a medida que lo necesiten.
-
Pan de hamburguesa
Esta receta fue modificada poco a poco hasta obtener los panes deseados , luego mi esposo decidió vender hamburguesas y hoy en día yo le realizo los panes al restaurant de mi esposo. Y el prepara las mejores hamburguesas a la parrilla .#mirecetario
-
Pan de Jesús
Hola Dios nos bendiga a todos Está receta la arme yo acá en Venezuela venden una un pan muy rico de coco , y lo llaman pan de Dios pero hoy día Está muy difícil conseguir por lo que decidí inventar para hacer y quedó rico y le coloque ese nombre 💟#merienda
-
Pan Molde Semi integral
Desde que aprendí a hacer este pan no compré más en el súper mercado, se puede hacer con solo harina integral o en este caso como lo hice un poco de harina integral y un poco de harina normal.De verdad es un pan espojoncito, suave y súper ricoUna porción de 25 gr contiene:Calorías 56kcalProteínas 1.9grCarbohidratos 11grGrasas 0.3gr
-
Pan integral de avena con papelón (piloncillo, panela)
Es un pan muy suave con una corteza ligeramente crujiente. Es sano porque no lleva harina refinada y esta endulzado con papelón. Pruébenlo , les va a encantar!
-
Pan de mantequilla
El pan casero es una maravillosa opción. Esta receta es muy buena porque el pan tiene una textura suave y sabrosa.Como todas las preparaciones de pan, requiere paciencia para que la levadura haga su trabajo.
-
Masa para pizza fina
Esta receta la tengo desde hace muchos años de un libro de Better homes New book, esta vez hice la mitad de los ingredientes. Salen 3 pizzas de 20 cm cada una. Pero pueden hacer dos, o una grande. A mí esposo le gusta las pizzas de masa delgada. Por aquí no voy a subir las fotos porque el resto lo hice con mi iPad y no se cómo subirlas por el celular. No obstante, si les interesa también pondré las recetas con fotos en mi otra cuenta. #rosita1939 -
Grisines
Esta receta me recuerda las señoritas (así le dicen en mi país Venezuela) que compraba mi mamá para las fiestas. -
Pan pita o Pan Árabe Casero
Me decidí a hacer mis discos de pan pita o pan árabe (tal como lo llamamos en Venezuela), están muy ricos.
-
Pancitos caseros
Desde que empecé a hacer en casa pan no he vuelto a comprar. Ésta receta la Vi en la página Adoree Food, son unos panes individuales esponjosos y tiernos. Buenos para hamburguesas, sandwiches, acompañar comidas. -
Rosca de Reyes de chocolate con harina integral
Ésta receta es otra forma de apreciar la harina de trigo integral en forma deliciosa sin verla sólo para ser consumida por personas específicas debido a situaciones de salud.
nancy brijaldo -
Pan canilla
Esta es una de las recetas más fácil para realizar pan canilla o francés . Salen 20 pan francés y entre 5 a 7 pan canilla . Depende del gramaje que ustedes prefieran -
Pan Enriquecido : Pan de Molde y Pan individual
Aprovecho la misma receta para hacer Pan de Molde para las cenas de mi amada esposa y hacer mis panes tipo panino y de hamburguesa. Es un pan suave y de buena miga.
-
Roscón de reyes
Me disculpan si por aquí no pongo todas las fotos, en mi otra cuenta si las pondré. Este es el tercer roscón que hago y creo que es el mejor. Me base en la receta de "Ana recetas dulces", aunque yo tuve que hacerle algunas modificaciones porque yo no tenía ni harina de fuerza ni agua de azahar. No obstante me quedo muy bueno. -
Pan casero
No es complicado hacerlo un poquito de dedicación y el resultado vale la pena, riquísimo.
-
Donas deliciosas #Feymar
En casa les encantan a mi familia y aquí les dejo la receta.
-
Crema pastelera de Coco
Esta receta la hice por un antojo que tenía mi esposo, como no tenía a la mano almidón de maíz utilicé harina de trigo. Resultado: espectacular.
-
-
-
Rosquilla casera con masa de torreja
#SeBusca Rosquilla caseras esta receta primera vez que la realizó aunque la masa siempre la preparo para realizar pastelitos y torrejas pero no había realizado rosquilla me lo propuse las realice y quedaron perfectas le puedo asegurar que no quedó ni una en la mesa. Espero que la realicen y la disfruten tanto como yo!#aguantenando
-
-
Pan de queso en panificadora
Siguiendo con los experimentos, probé hacer pan de queso y quedó muy rico
-
Pan Casero
El pan es tan versátil que nunca te deja mal. Para estos días en los que no puedes salir y te provoca un sándwich o el placer de un café con pan, tienes esta receta simple que requiere algo de paciencia pero vale la pena, por la textura y el aroma del pan recién horneado. Hacer pan es un arte y pero no necesariamente, difícil.#DelantalDorado#QuédateEnCasa -
Pan de jamón venezolano
Este pan es tradicional comerlo para las fechas de Navidad y Año Nuevo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/14415525
Comentarios (5)