Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la harina, mezclamos el azúcar y hacemos un hueco, alrededor ponemos la sal.
- 2
Derretir la manteca y meterla en el hueco. Mediante hacemos eso en un recipiente poner la lavedura y el agua tibia (hasta que la levadura se integre).
- 3
Luego vamos metiendo la mezcla en el bol, hasta formar una masa y ahí mismo la amasamos hasta que quede un bollo.
- 4
La dejamos reposar entre 30 minutos y 1hs, luego hacer bollitos de la medida que usted guste, e ir poniéndolos en una fuente ya aceitada. Pintar los bollitos con el huevo (batido).
- 5
Poner la fuente en el horno ya precalentado, y cuando estén dorado arriba, ya se puede sacar.
- 6
Luego dejar enfriar y pintar ambas partes por dentro con mayonesa, y ponerle el fiambre que desees.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catalina Rivas le encantará ver cómo quedó.
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