Es una salsa divina y de fácil preparación para echarle al arroz chino, la carne a la parrilla o simplemente para un sándwich

En Venezuela se le llama carne molida, en otros países carne picada. Es una carne muy versátil que se presta para innumerables recetas. En este caso resulta un plato único. Se puede congelar en porciones. Las cantidades que doy es de manera orientativa. Pueden aumentar dependiendo de las raciones que necesiten. También la sazón se puede dar según el gusto del cocinero.

Hoy pretendía hacer algo sencillo sin complicaciones se me hizo hacer una pasta con vegetales, como me gustan salteados, crujientes, pero mi madre no es muy asidua a este tipo de preparaciones, así que decidí entonces hacer una salsa con elementos que iba a usar. A veces las preparaciones varían de acuerdo al gusto de los comensales, no siempre los resultados son los mejores, pero otras se logra el objetivo de conseguir algo distinto y sabroso, para acompañar la pasta hice una chuleta que bañe al final en una salsa BBQ, ya les comento la receta.

Me emocioné tanto haciendo esta receta que no tomé fotos del proceso, pido disculpas por eso 😊. Trate de buscar una receta de salsa BBQ casera y vi varias pero finalmente la hice a mi manera, por inspiración como suelo decir. A mi esposo le gustó bastante la receta por eso me animé a publicarla.

Tenía curiosidad por hacer una espagueti en salsa blanca, por ello les invito a probar... Empecemos

Recomiendo hacer la pasta primero porque la salsa es muy rápida... al final se calentará en la salsa al fuego lento. Usé cebolla morada porque era lo que tenía, sirve perfectamente con cebolla blanca. Puede agregar más chorizo si desea el toque más fuerte.

Mi versión pueden ponerle o quitarle de acuerdo a su gusto.

Receta económica, sana y muy práctica y versatil ya que en vez de carne de soya puede ser pollo, pescado, carne molida o como en este caso puro vegetal y salió muy buena, espero que les guste

Una modificación de una clásica receta... Que es de rápida preparación y de mucho gusto...Que puede elaborarse con diversa variedad de proteínas, puede ser tocineta, pollo esmechado, jamón, champiñones, maíz dorado, etc... Y puede combinarlos con vegetales a su gusto... Espero les guste...

Sí dispone en su casa de un hierbario, podrá disfrutar haciendo esta mezcla de hierbas, la cual yo particularmente la elaboro cuando recorto las plantas o cuando lo requiero, en un momento dado. También cuando nos sobran hierbas compradas y no queremos guardarlas en la heladera. Este condimento es una mezcla de diversas hierbas y otros ingredientes con los que podremos sazonar muchas de nuestras recetas. Se utiliza tal cual un adobo o el llamado sabroseador. Este en particular es muy sano ya que es artesanal. Debo advertir que no seguiremos una receta de ingredientes específicos, ya que todo dependerá del gusto y la sazón de cada quién, así como del uso que le vayamos a dar. Lo podemos hacer para sazonar pollo, sazonar cerdo, sazonar pescado, etc. Y quedara al gusto de cada quién agregar más cantidad de alguna hierba, o variar las proporciones. De cualquier manera el procedimiento sí será igual en todos los casos y si, sí tendremos unos ingredientes que son estándar para todos los adobos.Ok, comencemos entonces. Este es el todo uso. Recuerden que pueden variar dependiendo las hierbas que tengan, la sazón de cada quién o que vayan a sazonar, (más orégano para cerdo, más romero, laurel y salvia para pollo, curry y ajo para pescado, etc).Este es el método tradicional. Pero ya hoy día con las air fryer y hornos podemos reducir mucho el trabajo de deshidratación... Para tener idea como hacerlo puede ver la receta de: https://cookpad.wasmer.app/ve/r/16051655

Una forma fácil y rápida de preparar la carne #beef #carne #vegetales #lindasaludable #china

Hay innumerables recetas de papas rellenas, yo en mi otra cuenta tengo 7. Como era solo para mi esposo lo hice con una papa, pero pueden aumentar los ingredientes y hacer más según los comensales que tengan. El relleno de carne puede ser de cualquier tipo, yo lo hice con pavo molido. En casa gustó.

Super deliciosa y muy fácil de hacer.

#Mirecetario Arroz con pollo.

La carne mechada es una comida venezolana, se suele acompañar con caraotas(porotos) negras, arroz y tajadas (plátanos fritos) en el plato típico venezolano llamado pabellón.Es una carne en hebras que queda jugosa y que por lo general, al otro día sirve para elaborar empanadas o relleno de arepas.#DelantalDorado

Los Inmigrantes italianos en el Perú si bien no llegaron en grandes cantidades, como en otros países de América. Estos tuvieron una característica especial, fueron en su mayoría parte de una cadena migratoria que en el transcurso del tiempo fue consolidándose.La mayoría de inmigrantes italianos al Perú tienen origen principalmente en la región italiana de Liguria; en menor proporción de Piamonte, Lombardía y Calabria.Algunos platos de origen italiano que se insertaron en nuestro diario son los tallarines al pesto, el menestrón italiano, los ravioles, pastel de acelga, de espinaca y zanahoria y el mondonguito a la italiana.En Lima existían doce fabricas que producían pasta, siendo los dueños de estas, italianos. Los famosos tallarines han ido diversificando sus presentaciones desde que hicieron su aparición con la clásica salsa de tomate y al pesto, hasta la actualidad donde existe una amplia gama de combinaciones ya sean mariscos, carne u otro tipo de guarnición. Producto de esas fusiones de sabores, nace el famoso tallarín rojo que podría ser una variante criolla de la salsa bolognesa. Carne, tomate, cebolla, ajo, sus componentes principales. A continuación una receta sencilla de como lo preparaban en mi casa los domingos principalmente y como los combinaban con una rica papa a la huancaina que si quieren hacer la combinación pueden ver la receta en mi perfil. En la foto ven Rigatoni es mi pasta preferida, pero en Perú se hacen principalmente con tagliarini.

Muy bueno para el desayuno o la cena!

La carne de soya se puede utilizar por igual sustituyendo la carne molida, en cualquier receta

La vi por Instagram, no decía ingredientes, y yo la Adapte a lo que vi y a lo que creo puede ser un sabor original.Les puedes adicionar camarones o jamón

Una manera fácil de comer este pescado de carne blanca

Desde la abuela a mi gusto, esto en Venezuela es muy común por los Andes , los ingredientes pueden ser fácilmente reemplazables o a elección de usarlos

Bueno yo no sé si a algunos de ustedes les sucede lo que a mi, con esta salsa comercial Ketchup, y resulta que de verdad que su sabor no es de mi completo agrado, por lo que como generalmente me regalan algunas de estas salas, entonces para poder hacerla más digerible para mi gusto, siempre procedo a realizarle un cambio, añadiendo mi toque de sazón... Esta salsa queda con un ligero toque de salsa Barbecue...

Las milanesas nunca faltaban en mi casa cuando era niña. Ahora que tengo mis hijos, a ellos les encantan. Son excelentes para servir con puré de papas, papas fritas o añadirle un poquito de salsa napoles, queso rallado y al horno!

Este es un plato humilde, muy consumido en nuestros campos, de muy bajo costo, pero con un alto valor nutritivo. Un platillo que en la actualidad ya poco se ve en las mesas de nuestras ciudades, por qué las nuevas generaciones fueron criadas con gustos "refinados". El tere-tere, o frito, es básicamente el corte de carne que corresponde a los llamados despojos o vísceras, entendamos entonces que son cortés de bofe o pulmón, hígado, riñón entre otros, de ahí que mucha gente no lo vea con buenos ojos. Pero lo cierto es que es muy sabroso con un marcado sabor terroso. Puede ser preparado simplemente adobado y frito en aceite, como lo haremos en esta receta, también se puede preparar guisado, en salsa, estofado. Eso sí algo en contra de este plato es la alta carga de purinas o proteínas lo que lo hace de consumo prohibitivo a personas que sufran de ácido úrico o "Mal de Gota".

El mojito en coco es un plato típico venezolano, y más específicamente un plato de la región del Estado Zulia, donde la comida en coco es muy preciada.Se trata de pescado al vapor o hervido y desmenuzado para luego agregarle el coco junto a un rico sofrito.El pescado debería ser un pescado de carne blanca como la curvina. Pero se puede preparar con cualquier otro.#delantaldorado

Esta es una receta fácil y rápida. Se hace sin sofreír las albóndigas, y con salsa ya lista. Yo les digo como las hice yo, pero cada cual puede darle la sazón que más les guste.

La cocina china es apasionante a partir de sus ingredientes podemos darnos el atrevimiento de hacer algo, en este caso hice un platillo de pollo con vegetales, salteándolos y agregándole una salsa en base a caldo de pollo y salsas chinas, sencilla y agradable como casi toda la comida de origen chino, espero les guste.#se busca