Conchas blancas
Verónica Esmeralda Hernández Alonso @esmehdz16
¿Que mejor que unas conchas por las mañanas con un café caliente?
Prepara esta receta para compartir con toda la familia
#Conchas4
Conchas blancas
¿Que mejor que unas conchas por las mañanas con un café caliente?
Prepara esta receta para compartir con toda la familia
#Conchas4
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, azúcar, sal (aparte hidratar la levadura fresca con la leche tibia y reservar)
- 2
Hacer una masa con los secos, agregar la levadura hidratada, los huevos
- 3
Y antes de amasar agregamos las grasas: mantequilla, margarina y manteca de cerdo en forma de pomada
- 4
Amasar durante 10-15 minutos hasta obtener una masa suave
- 5
Dejar fermentar hasta que doble su tamaño
- 6
Ahora vamos a preparar nuestra costra, (en lo que nuestra masa se fermenta) para esto vamos a mezclar nuestro manteca vegetal con el azúcar glas y la harina de poco a poco hasta formar nuestra pasta, de preferencia dejar en refrigeración un rato para poder trabajarla mejor
- 7
Ponchar y bolear porciones iguales (esto depende del tamaño en el que queramos nuestras conchas)
- 8
Una vez que nuestra pasta esté lista la vamos a pesar de 20-25 gr y hacemos una forma parecida de tortilla para después pasar a ponerla encima de nuestra masa, esto sin antes recordarles poner en forma de pomada un poco de manteca vegetal para hacer que la costra no se caiga con facilidad
- 9
Fermentar durante 30 minutos antes de hornear
- 10
Hornear de 20-30 minutos a 180°c
- 11
Dejar enfriar y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Esmeralda Hernández Alonso le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/14621139
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Estudiante de Gastronomía en la UTvco
Leer más Recetas similares
-
Pan Casero
No hay nada mejor que un pan hecho en casa y con la participación de toda la familia 🥖❤️
-
Cinnamon Roll Cake con Glaseado Tradicional
Esta es una receta adaptada para molde en forma de corazón, con medidas aproximadas de 16x14cm y 3.5cm de alto.Ideal para compartir un café o regalar un detalle. 😊☕💜
-
Pan salado casero
Una deliciosa receta de pan salado libre de conservantes y especial para compartir con la familia, recuerde que el momento de hacer pan es sagrado, debe hacerlo con tiempo y mucho amor. Espero que lo disfruten tanto como yo!
-
-
Tarta de pollo con verduras
Aqui les subo una receta que le hice a mi mama para su cumple! Espero les guste!
-
Tunjitas de Anís (PAN DULCE, TUNJAS, ACEMITAS,...)
Pan Dulce (llamado también tunja, acemita,...) Aromatizado con Anís Dulce. Exquisita Receta. Esta receta que les comparto esta hecha a partir de muchas subidas y bajadas cuando comencé a realizar panes. Tiene un buen punto de dulce además de ser oscuritas por la malta y con ese especial sabor a anís. Si sigues la receta al pie de la letra te quedará muy bien, el secreto de un Pan YO lo resumo en las cantidades de ingredientes, el Amasado y la fermentación final, para tener un buen acabado.
yoguresvictorinox210 -
Pasta Seca (Galletas) Receta #10
Estas galletas son ideales para acompañar con un chocolate caliente o leche fría en las meriendas.Si amas comer estas galletas tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.
-
Galletas chips
Me encanta este tipo de galletas, y a mi familia la consiento cada vez que puedo, las combinan con leche , café con leche o refresco. #mirecetario #delantaldorado
-
Desayuno sencillo para iniciar el día ☕
Pan dulce clásico, acompañado de un rico late vainilla a mi maneraReflexión del día:Piensa varias alternativas antes de enfrentar una situación. Al momento de abordar el problema, incorpora otras opciones que amplíen tu punto de vista para así, conseguir la mejor solución. 🙋
-
Pan de Jamón
Una receta que nunca debe faltar en diciembre ❤️🇻🇪En mi familia le agregamos queso mozzarella al relleno para darle un toque especial
-
Galletitas de naranja🍊
Son perfectas para la merienda de los pequeños o para una tarde de café con tu familia. Puedes acompañarlas con chocolate caliente/café o leche; son perfectas y combinan con todo 💕.
-
Pan chino al vapor - Mantou
Esta receta es original de Kwan Homsai, la decidí hacer y acá se las comparto. Con esta masa también se puede preparar Baozi, que son los mismos bollos rellenos de cochino. ¡Una delicia!
-
-
Galletas pasta seca
Esta es una receta base de todo panadero y pastelero. Es muy fácil de realizar y a los chicos les encanta. Para una tarde de te o con un café son apropiadas #mirecetario -
Panecillos estilo inglés
Estos panecillos son ideales para comer con mermeladas son salados con un toque dulce y la masa suele tener un sabor a pastelitos por lo que pueden ser rellenados con queso u otro tipo de rellenos. Son suaves y muy ricos para la hora del té o café son ideales.
-
-
Pasta con mantequilla y albóndigas
Los domingos son algo complicados a veces, estamos cansados de la rutina semanal y queremos descansar, pero hay que cocinar y tenemos que hacer el almuerzo para la familia, el día oficial de reunión. Una buena y sencilla opción es esta pasta con mantequilla que solo es eso mantequilla y ajo y para no dejarla tan sola le incluimos unas albóndigas. Ya les comparto la receta #delantaldorado
-
Tarta de cambur y nueces
Una tarde especial para compartir con un rico café☕️💞 #1receta1árbol
-
-
Torta de vainilla sencilla
Torta que no falta en nuestros cumpleaños o merienda muy rico con café de por☕🍰💕🇻🇪 #Familia -
Ponquesitos de vainilla
Es una receta súper sencilla para disfrutar en familia, a mis hijos les gusta un dulce y que mejor manera que estas mini tortas. Mi abuela me enseño este súper receta ahora yo la comparto con todos ustedes.... Elimar de Rodriguez -
Pasta cuatro quesos con strogonoff de lomito
Hoy por ser el día de la madre quise preparar un rico almuerzo para mi madre y mi esposa, me decidí por hacer esta combinación en la que las delicadeza de las salsas y la textura exquisita del lomito hicieron su parte, espero que cuando se atrevan a hacerla disfruten como lo hizo mi familia este día. -
Rolls de Canela
Al hornearlos tu hogar se impregnara de el envolvente aroma de la canela. Así que antes de probarlos ya estarás disfrutándolos.
-
Polvorosas
Las polvorosas son unas ricas galletas tradicionales en Venezuela; aunque su origen es español. En la época de la colonia las trajeron a américa las monjas. Pueden ser las mantecadas o polvorones mexicanos!!! En cada país cambian de nombre pero su sabor y textura son inigualables!!! viviammartinez -
Golfeados
Un postre muy sabroso... Fiel exponente de nuestra cocina mestiza... se los recomiendo para acompañar con café..
-
Sancocho de gallina criolla hecha a leña
Una sopita de gallina un domingo es la mejor manera de pasar la resaca... y para compartir en familia mientras se prepara, acá una receta muy criolla... espero que les guste -
Cinnamon Rolls / Roles de Canela
!Qué tal, amigos! Les invito mi receta favorita, roles de canela, es una cosa de otro mundo.
-
Quesillo de Auyama
Es una rica receta para compartir y disfrutar. No lleva tantos ingredientes por lo que resulta una opción económica. #recetasdefindemes
-
Pasta con pepitona en salsa de tomate
Rica pasta con la combinación de tu preferencia para un hermoso compartir en familia, en amor y en armonía.#Familiar
-
Pan de mandioca (yuca)
EN ESTOS TIEMPOS DE CRISIS QUE VIVIMOS EN VENEZUELA NO SE PUEDE DESPERDICIAR NADA, CON UNAS YUCAS QUE SOBRARON DEL DÍA ANTERIOR ME PROPUSE HACER UNA RECETA RÁPIDA Y PRÁCTICA, ESTE ES EL RESULTADO.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/14621139
Comentarios (2)