Alfajores de Maizena

Una buena opción para acompañar el mate sobre todo en días frescos.
Alfajores de Maizena
Una buena opción para acompañar el mate sobre todo en días frescos.
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en la mesada, hacer un hueco en el medio y allí colocar el azúcar, maizena, manteca, ralladura de limón, esencia de vainilla y los huevos
- 2
Unir bien todo con la mano hasta formar una masa lisa, dejarla reposar unos 10 minutos
- 3
Estirar la masa pero que no quede muy finita, cortar los círculos (yo usé de molde un vaso) colocar en la fuente de horno previamente enmantecada y enharinada
- 4
Llevar a horno precalentado y dejar por 15 minutos aproximadamente, según el horno. Cuando estén apenas doraditas por debajo sacarlas, dejarlas enfriar y rellenar con dulce de leche para luego terminar con la cobertura de coco rallado
Recetas similares
-
Alfajores
El alfajor es un dulce de la repostería española, una variedad de dulce típicamente navideño, propio de la cocina andaluza y también de Murcia. Suele estar realizado a partir de una pasta de almendras, nueces y miel, al igual que muchos otros dulces tradicionales como el turrón o el mazapán. Puede ser en forma de cilindro compacto hecho con la masa aglomerada con pan rallado, o bien con la pasta de miel como relleno entre obleas de harina de trigo. Su aspecto es similar a los macaroons.El alfajor, es muy popular en varios países de Sudamérica; si bien es un homónimo y deriva originalmente del producto andaluz, los "alfajores latinoamericanos" son hoy en la actualidad una confección muy distinta en aspecto, sabor, y tradiciones. Por ejemplo, los alfajores argentinos son golosinas basadas en galletas dulces, dulce de leche, y chocolate. No suelen llevar miel, nueces, pasta de almendra o pan rallado; se consumen todos los días y no tienen relación alguna con la Navidad. Se elaboran y consumen todo el año. Belkys -
Alfajores
Esta receta te servirá para tus meriendas, también para compartir en los cumples y celebraciones. Los puedes hacer de diferentes tamaños. En esta oportunidad yo los hice en miniatura, ya que los otros que he realizado son más grandes porque han sido para las meriendas de mi hija y obsequios. #delantaldorado jennifer Alberti -
Alfajores
Esta receta me la dió mi abuela. Los comíamos cuando la visitabamos los domingos, a ella le encantaba hacer dulces de todo tipo #familiar Maritza Repostería -
Mi torta ponqué de Maizena
Lo vi en internet, y lo puse a prueba!! De verdad queda súper suave y esponjoso y no lleva leche, ni harina de trigo 💯 María Fernanda -
Ponque de coco y chocolate
Es un postre ideal para la hora de la merienda para acompañar un café. Maru Roman -
-
-
Torta blanco con un toque de limón
Una rica tortica para estos días de confinamiento🙏♥️ raquelcriollo -
-
-
-
-
Alfajores de maicena
Esta receta fue la primera que hice cuando comencé con mi pasión por lo dulce para la exposición del curso de dulcería criolla y aunque son muy pocas personas que saben los alfajores forman parte de la dulcería criolla tradicional venezolana y son unas galletitas aromatizadas, de sabor muy suave que se deshacen en la boca y que se rellenan con arequipe. Requiere de mucha paciencia y amor para elaborarlos pero son muy fáciles de realizar. AdrianaGomez -
Pastel de leche y queso
Este es un pastel que combina los sabores salado del queso crema "Philadelphia" y el dulce del arequipe. Su sabor es exquisito al paladar entre quienes disfrutan el placer de saborear distintos sabores que se contrastan y se unen para crear una emoción agradable de sabor. Frank Stder -
Torta de vainilla con toping de chocolate
Rica receta de torta de vainilla con un toquecito de chocolate. Fácil de preparar y excelente para las meriendas de los niños. maria eugenia -
Biscocho para torta
Un día mi hija de 10 años me pedía la receta de una torta yo se la di y al día siguiente cuando me levanto veo la cocina echa un desastre, mi hijo menor se 1 año con la cara llena de harina y mi hija me dijo feliz cumpleaños y yo ni me acordaba de mi cumpleaños. Luego ella me explico todo y yo le dije que con esa receta yo hice mi primera torta y también era la de mi hija al final quedo todo muy lindo, ella la decoro con crema pastelera y unas flores de mi jardín. Guillen Marianela -
Receta para preparar Ponquesitos o torta blanca
Está es una receta muy sencilla para preparar ponque, ponquesitos o torta blanca, es muy versátil y es el inicio para aprender a preparar diferentes tipos de ponque. De esta receta salen unos 50 ponquesitos o 1 torta de 1 kgHerminio
-
Bizcocho marmoleado sencillo 😍😋
Ya tengo una receta parecida publicada, solo que aquella es con café y esta es marmoleada, es una excelente opción cuando queremos comer algo dulce, porque es rápida, deliciosa y siempre va a salir bien independientemente de las variaciones que le haga. Marielly Méndez 🌷 -
Ponque Básico de Medio Kilo #Mirecetario2019
Si quieres compartir una merienda rendidora y agradable, que más que hacer un ponqué que puede ser acompañado por un buen chocolate Ana Nilsa Garabito Piñero -
Panquecas súper esponjosas
Me gustan las panquecas pero nunca quedaba satisfecha con el resultado, busque muchas recetas y encontré está que me encanta!!! Las panquecas quedan muy esponjosas, súper ricas. Dubraska Marin -
Galletitas de avena sabor a naranja🍊
Unas galletitas muy sabrosas, con una textura exquisita y de agradable sabor💕. Además son una opción saludable para el desayuno o meriendas. Marierbys -
-
Torta de naranja (sin mantequilla, ni leche)
esta receta es saludable ya que la naranja tiene vitamina A, B, C, fibra, minerales sobre todo magnesio, potasio, calcio y hierro además es una buena merienda.....espero que les guste! Williana Enrriquez -
Torta/Keke de limón 🍋
Una torta muy sencilla y deliciosa de limón, ideal para compartir en familia! Valen -
Torta Húmeda de Chocolate ♥ INFALIBLE ♥
Es verdaderamente increíble lo fácil y sobre todo DELICIOSA que nos queda esta torta. Su simpleza la hace sin duda el postre infalible... el postre perfecto. Así que sin más tiempo que perder, ¡manos a la obra! Claudia Verónica -
Buñuelos
Una muy buena y sobre todo deliciosa opción. Para esos desayunos y meriendas. Sobre todo porque , lo puedes hacer y congelar. Los fríes cuando quieras y quedan espectaculares como recién hechos. 😊ladydragus_1
-
-
Bizcochuelo de vainilla
Esta torta me recuerda a mi infancia. Su olor impregna la casa. Es fácil de hacer, lleva pocos ingredientes y es muy sabrosa. Excelente para una merienda con un rico café. Lucia Barboza -
Bizcochuelo 1234
Mi esposo cumplía años y como en Vzla está difícil y costoso los ingredientes, le pedí a mi tía que es repostera que me enviara una receta buena, bonita y barata. Aquí les dejo lo que hice. Tome la foto cuando ya la picamos, lo siento. Espero les guste. Eukaris Suárez de Ramos -
Más recetas
Comentarios (4)