Pochoclos acaramelados dignos de película - apto celíacos
Chasca Ñauí @Ojos_de_lucero_1838
Pochoclos acaramelados dignos de película - apto celíacos
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén de teflón el azúcar hasta que se derrita totalmente.
- 2
Agregamos la margarina y revolvemos hasta que se integre totalmente.
- 3
Agregamos de a poco lentamente la leche vegetal y revolvemos hasta que se integre totalmente.
- 4
Cocinar a fuego fuerte revolviendo constantemente hasta que se reduzca a la mitad.
- 5
Ponemos las dos cucharadas de Maizena en el colador y mientras se revuelve con fuego medio a bajo se espolvorea lentamente revolviendo e integrando el polvo.
- 6
Seguir revolviendo a fuego fuerte hasta que espese un poco. Va a hacer bastante espuma, hay que seguir revolviendo y cuando espesa se apaga y se deja enfriar. Y reservar.
- 7
Para los pochoclos: en una olla, ponemos bastante aceite en la base y el maíz, se lleva a fuego y se tapa. Cuando dejan de hacer ruido ya están listos.
- 8
Ponemos en una fuente el pochoclo y volcamos el caramelo frío y mezclamos y a disfrutar!!!😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chasca Ñauí le encantará ver cómo quedó.
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No soy gran cocinera, pero mis hijos me dicen que hago maravillas con la comida sobrante. Así que me animo a publicar algunas recetas mias, otras modificadas😀. Muchas de mis recetas veran a gusto, porque yo me manejo asi, trato de que sea todo facil de hacer, no me gusta estar mucho tiempo en la cocina. Hubo un tiempo en que me cocinaba todo por un problema de salud de mi nena y ahora que ella se hizo vegetariana y aquellos viejos problemas han vuelto, las he de reflotar de nuevo.😘
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