Debido a la gran escasez de harina en nuestro país Venezuela actualmente tenemos que ser muy creativos para cocinar y buscar sustitutos de ingredientes básicos que puedan saciar nuestras necesidades. Esta receta fue tomada de la web pero modificada en sus ingredientes ya que tenemos pocas alternativas en el mercado. Es una receta libre de GLUTEN ya que no posee harina de trigo. Espero les guste y puedan ponerla en práctica. Julio 2017.

Riquisima torta de vainilla decorada con una cubierta de gelatina, manteca y nevazucar, para cualquier ocasión.

Esta es otra receta de pan, queda muy esponjoso y tierno. Tengo mucho tiempo haciendo pan. Tengo varias recetas tanto aquí cono mi otra cuenta @rosita1939 . Algunas muy buenas otras fueron un fracaso como una receta que se hacia en licuadora. Esta es una de las buenas. Deben tener en cuenta que depende el tipo de harina que se use, aquí la que consigo es harina todo uso o leudante. Deben adaptar la receta a lo que se encuentre en su país. El pan lo pueden congelar en rebanadas e ir sacando a medida que lo necesiten.

Rosquillas con harina integral para ser la primera vez que las hago en el horno me quedaron muy ricas sin necesidad freírlas. Está es la segunda vez que realizó rosquillas de harina de trigo y en ambas preparaciones tuve un excelente resultado.#enigmacookpad

Un rico pan con textura de galleta crujiente para acompañar con cualquier cosa que te provoque , yo esta vez lo acompañe con una ensaladilla de tomate albahaca queso aceite de oliva pimienta sal muy rico🍷 ♥️🇻🇪

Hice unos cambios en la tradicional galleta de avena incorpprando unos ingredientes distintos. Quedaron riquísimas.

No es complicado hacerlo un poquito de dedicación y el resultado vale la pena, riquísimo.

Estás galletas a base de Avena en hojuelas tienen una combinación destacada de semillas, desde la más pequeña como Chía y linaza, frutos secos como almendras y nueces, y no podía faltar el majestuoso toque de las pasas. Está función nos ayuda a regular el tracto intestinal, ayudando al organismo a tener una sana digestión.

Está receta de roles de canela es tradicional de Suecia, quedan con una miga suave y ligera🇸🇪💫

Hoy les traigo esta nueva receta de galletas de avena que son sin HARINA DE TRIGO, MATERIAS GRASAS, NI AZÚCAR. Súper sanas <3

Mis primeras galletas, a falta de mantequilla solo tenía aceite y quise experimentar. La verdad es que me soprendió el resultado, son tan ricas.

Hola a todos, esta es una receta de un rico pan de hamburguesas, pero interviniendo la masa, debemos saber que una cosa es masa Intervenida y otro es masa Enriquecida. Intervenimos una masa cuando añadimos agentes externos a ella como son, Frutos Secos, Cebolla, Ajo, Pimentón, Quesos, Especies, Semillas, Avena, Panceta, Jamones entre otros, con la finalidad de variar el sabor a la masa, y si la vamos a Enriquecer estaremos hablando de aumentar sus propiedades, consistencia, elasticidad, el tipo de miga, su aroma, entre ostras, es así como podemos enriquecer con: Huevo, Leche, Mantequilla, Miel, Melaza, entre otros. No olvides leer primero toda la receta antes de empezar.Si te gusta no olvides dar Like, si deseas emite tus comentarios fotos y experiencias serán muy apreciados.Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

Este pan ha sido y es uno de mis principales retos, donde he aplicado técnicas y aprendido mucho. ¿El resultado? Una receta que puede servir como guía para unirse a este mundo de la panadería. Apoyado en gran medida por este artículo://vidarecetas.com/receta/masas-y-panes/pan-de-papa y Chef Turista

Fuente: recetasgratis.net/receta-de-torta-facil-sin-manteca-59407.html

Aprovecho la misma receta para hacer Pan de Molde para las cenas de mi amada esposa y hacer mis panes tipo panino y de hamburguesa. Es un pan suave y de buena miga.

Tequeyoyo tequeños típico de la región Zuliana y el favorito de mi familia fue una de mis primeras recetas publicadas pero esta vez los realice con harina integral y con plátanos más maduros fritos en lonjas el resultado igual de ricos.#1receta1árbol#onerecipeonetree

#SeBusca Chicha de avena está la prepare con leche azúcar y un poco de harina de arroz la prepare en dos versiones con excelente resultado en ambas. La diferencia de esta es la cremosidad con la que queda demasiado rica..#aguantenando

Estás receta es una versión de arepas de ajonjolí versionada a lo venezolano con las semillas de pira una planta con muchísimos beneficios y semillas muy proteicas .

Esta receta es de un librito de El Nacional, llamado "El mejor pan en su casa", por Blanca de Cazal. Espero preparen la receta, no se arrepentiran.

A aunque mi pasión es lo dulce no puedo dejar pasar esta # tequeños son palitos de queso forrados en masa que se fríen en abundante aceite caliente y normalmente se sirven en todas las fiestas venezolanas; en esta receta la masa es un poco mas elaborada que la tradicional ya que a la harina se le agrega levadura para que queden muy esponjoso al freírse.La receta es muy sencilla pero requiere de paciencia ya que se toma su tiempo pero el resultado es un pasapalo muy rico y sabroso para compartir.

Deliciosas galletas de avena sin harina de trigo que puedes consumir en la merienda con un rico café.

Un amigo me regaló un poco de trigo y después de buscar la forma de utilizarlo conseguí otro compañero que lo moliera ya que con el molino tradicional era muy rudo, una vez al tener la harina lista me preocupé qué hacer y luego de muchos intentos y ensayo y error me quedé con esta receta y me animé a publicarla.

Vi esta receta en nutrimorfi.essen hace un tiempo y lo que me llamó la atención fue, la combinación de ingredientes saludables y lo fácil de preparar. El sabor es muy agradable; una receta saludable que acompañada de vegetales te resuelven el desayuno o la cena.

#FamiliaLa nobleza del pan eleva mi espíritu y darle ese toque de amor a mi familia es lo que mantiene mi alma alegre a pesar de cualquier adversidad que se me presente. Cocino porque me hace Feliz y en medio de todo creo el Bienestar para mí.

Platillo emblemático de casi todo el territorio venezolano.La cachapa, changa, chorreada, maíz jojoto, tortilla de choclo o arepa de choclo es un plato típico a base de maíz de varios países latinoamericanos como Colombia, Costa Rica, Ecuador, México y Venezuela. Debido a los intercambios migratorios con Venezuela, también se ha difundido en las Islas Canarias. ​Es una preparación similar a un panqueque que en lugar de harina de trigo incorpora granos de maíz tierno o harina de maíz, e ingredientes como queso campesino o cuajada, panela o azúcar, natilla, huevo, sal, harina de trigo, harina de maíz, leche, mantequilla, entre otros, la cual se cocina en comal, budare o sartén. Se pueden comprar listas y refrigeradas en supermercados o la mezcla en paquetes en forma de harina, listas para preparar añadiendo agua, leche y aceite (tomado de Wikipedia)...Aja pero, para esta ocasión, aprovecharemos la simplificación de los procesos y utilizaremos harina de maíz para cachapas... Ya que el método tradicional requiere desgranar los jojotos, licuarlo, molerlos, con leche, huevos, azúcar , sal y aceite... Así que vamos a darle por la vía cómoda...​

Pan Integral con avena y linaza.

Te cuento que al descubrir esta receta, fue lo máximo, es como un panchito de leche y lo puedes hacer pequeño o grande dependiendo para lo que lo vayas a usar, ideal para hacer el pan para todos los días o para ocasiones es súper recomendable, queda riquísimo, a mis chamos como les encanta!!! Atrévete no es nada complicado👍

#SeBusca Rosquilla caseras esta receta primera vez que la realizó aunque la masa siempre la preparo para realizar pastelitos y torrejas pero no había realizado rosquilla me lo propuse las realice y quedaron perfectas le puedo asegurar que no quedó ni una en la mesa. Espero que la realicen y la disfruten tanto como yo!#aguantenando

Untar los moldes con mantequilla o aceite y harina pan hace que la torta no se pegue para nada, al contrario, sale despegada ya del horno