Mi madre la hacía, cuando falleció me di cuenta que no tenía la receta, así que la he tratado de imitarla con el recuerdo de sus sabores y texturas

Es una receta que se me ocurrió un por la insistencia de mi esposa de comer algo rico después del embarazo de nuestro primer hijo..

siempre estoy tratando de hacer algo diferente y solo tenía esto

Me inspiré porque tenía 2 plátanos hervidos y no sabía que hacer con ellos, y quería preparale a mi esposo algo diferente. Así que activé mi creatividad más lo que tenía en la nevera y salieron estos deliciosos medallones.

Super fácil y rico #familiar

Me encanta cocinar y lo primero que se me ocurrió para desayunar fue un rico guiso para mis arepitas.

Tenía un pedazo de auyama (cómo le decimos en Venezuela a la calabaza) en mi nevera y necesitaba hacer algo que hiciera las veces de guarnición para el almuerzo, entonces surgió este estofado hecho con muy pocos ingredientes y de agradable sabor #másconmenos

Las preparaciones con Calabacín son muy variadas, podemos hacer muchas cosas con este rico vegetal, entre ellas una que me gusta es hacer una tortilla con cebolla y calabacín, es como una tortilla española pero en lugar de usar papas esta vez colocamos calabacín, continuando con la propuesta de un lunes libre de carne, esta opción se que les gustara mucho, es sumamente deliciosa, si les gusta una tortilla de papas, una tortilla española, pues esta es una opción distinta de vegetal pero que les aseguro que será sumamente adictiva, Les dejo la receta a ver qué les parece y si les gusta intentar su preparación. #LunesSinCarne

Buscaba una receta diferente para la chayota, esta de Día a día con Marissa es perfecta. De repente, puede parecer raro preparar la chayota con leche. Pero no, la leche le da un gusto tan agradable a este guisado que, te va a gustar!

Tenía unas ganas de comer milanesa de pollo, pero quería hacer algo mas... tan diferente a la costumbre de colocar a la plancha y ya... y ¿por qué no?... Si tenemos tiempo y voluntad... Y le colocamos algo más... Vamos a probar a la Parmesana... ¡Empecemos!

¡Excelente día!... Hoy quiero que preparemos está receta, ¡muy rica por demás!... La vez pasada hicimos unas empanadas de carne mechada y jamón, hoy la vamos hacer de atún, así que... Prepárate... ¡Empecemos!...

Cuando era pequeña esta era una verdura/legumbre que no me convencía del todo, pero que con los años he descubierto que es buenísima, así que por qué no intentar gustar a los niños con esta receta muy nutritiva y con proteínas de alto valor biológico si se combina con lo popular del huevo y lo simpático del cerdo en forma de longaniza desmenuzada.

Hoy quise ser creativo y descompuse un poco nuestra conocida tortilla española y la pase de ser una tortilla de papa a ser una tortilla que tenía papa pero que también le puse, vainitas o judías, zanahoria y coliflor. En realidad no espere que me quede tan buena, a sugerencia de mi esposa le puse el contenido de una lata de atún y no pudo quedar mejor. Ya les paso la receta

Estás tortilla al estilo mexicano, sin picante les encantan a mi nietos para pasar un buen rato, tenía caraotas, del día anterior y por supuesto tortillas y los complací

El día de hoy decidí dejarles algo un poco más fácil de cocinar. Sólo necesitas tener ganas de comer pescado de forma saludable. Puedes hacerlo en la sartén si no tienes horno.Lo puedes hacer con arroz o con papas.Acá te explico para que lo comas con papa.

al probarla no dejaras de comer es súper rica denle like si les gusta la receta

Mi negra siempre me pedía hacer una tortilla, entonces le hice una enorme al estilo española-venezolano

Un día inventando agregue crema de leche a mi tortilla y quedó súper divina.

A mí me gusta mucho está combinación de sabores, que hago con la carne, el queso y la coliflor. Así que decidí consentirme hoy

Una cena rápida acompañada de pan de pita o tipo árabe, y una ensalada verde para ver el partido de beisbol !!! O para llevar de picnic al parque pues hasta fría es deliciosa.Es una versión de la tortilla española que lleva las papas fritas. Yo las sancocho para bajar las calorías. Y es una de las recetas que envió a mi hija medico, soltera que vive en Ecuador.

La tortilla de papa o tortilla española tiene sus orígenes en el siglo XVIII aparentemente, aunque se habla que un siglo antes ya había vestigios de este rico platillo, atribuyéndolo a un cocinero belga llamado Lancelot de Casteau, lógicamente quisieran los españoles que fuera un ciudadano de ese país el inventor, pero como todo lo referente a la gastronomía a veces hay muchas versiones de los orígenes. Lo cierto es que desde esos tiempos a nuestros días hay muchísimas versiones de este rico platillo y también muchas formas de prepararla, esta vez les traigo una receta muy sencilla que hará que les salga muy rica y sin mucho esfuerzo. #familiar

Los callos con garbanzos son una comida muy nutritiva y deliciosa. Excelente para un almuerzo de domingo. Quedan muy sabrosos si se hacen el día antes 😉

#conminombreMe encanta concursar, y si es una receta original más, así que les envío esta pechuga rellena tipo pizza, espero les guste.

#mirecetario.En estás fiestas siempre nos gusta tener algo con que untar los panecillos, así que les regalo esta crema de atún rica y muy especial.

Para un rico desayuno nada como una deliciosa tortilla y en esta oportunidad les sugiero una de atún, el de lata está bien, es una receta super sencilla pero que los dejara con ganas de volver a repetir la experiencia, les dejo la receta

Hoy volví al ruedo, por que tenía sólo carne, lo demás ingredientes eran poco y decidí hacer más con menos y me quedó genial.#másconmenos

Super fácil y rico algo Diferente #cocinasana #familiar

Para limpiar la plancha tenemos que hacerlo cuando aún está bien caliente, para ello, ponemos encima unos cubitos de hielo y pasamos la espátula para que los restos de comida se desprendan con facilidad. Limpiamos más en profundidad con una servilleta de papel y, tras pulverizar un poco de aceite, lo extendemos con la ayuda de otra servilleta de papel.

#DelantaldoradoEste fin de semana preparé hamburguesas, para complacer a mi esposo que deseaba algo diferente. Le agregué vegetales, una salsita que tenía y quedaron suculentas. Sé que te gustarán.

Esta era la última berenjena en la nevera y me provocó hacer algo fácil y diferente. Así que le agregué queso y el toque cítrico del limón; y quedó rica!