Fideos Caseros

Silvana Andrea Poli @cook_12285155
Estos fideos fueron inspiración de Domingo en familia!!! Espero los hagan disfruten
Fideos Caseros
Estos fideos fueron inspiración de Domingo en familia!!! Espero los hagan disfruten
Paso a paso
- 1
Integramos bien los líquidos con los secos
- 2
Sin miedo empezamos a formar un bollo y amasamos. Nos va a parecer que falta líquido, pero no. Sigamos amasando por alrededor de 10 min. Que quede una masa bien tersa y suave
- 3
Dejamos reposar por 30 min
- 4
Cortamos en 4 bollos y estiramos con palote
- 5
Enrollamos y cortamos en tiritas finitas o al grosor que nos guste
- 6
Dejamos orear unos minutos
- 7
Calentamos agua añadimos una cucharada de sal, una vez que esté hirviendo, colocamos los fideos y cocinamos por 7 a 10 min.
- 8
Colamos y servimos con un rico tuco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvana Andrea Poli le encantará ver cómo quedó.
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