Hummus de garbanzos, pasas y pimiento rojo
Es fácil, es divino, es una forma de preparar un aperitivo rico y saludable...😋😋
Hummus de garbanzos, pasas y pimiento rojo
Es fácil, es divino, es una forma de preparar un aperitivo rico y saludable...😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primeramente, lavamos con agua fría abundante los garbanzos. Cortamos el pimiento rojo, la cebolleta fresca y pelamos el ajo.
- 2
Después, preparamos los bastoncillos de zanahoria (Crudités).
(Se pueden hacer Crudités de cualquier verdura que nos apetezca).
- 3
En un vaso de batidora echamos; pimiento rojo, cebolleta, pasas, garbanzos, sal, cominos molidos, pimentón dulce....
- 4
Medio vaso de caldo y un chorrito de zumo de limón y pasamos por la batidora hasta que quede una pasta para poder untar o mojar con los vegetales.
- 5
Una vez terminado con la ayuda de una lengua de cocina, lo pasamos a un tupper o recipiente. Se mete en el frigorífico una hora... "estará mucho mejor fresquito".
En mi caso lo voy a poner en un recipiente que tengo de ensalada americana...😄
- 6
Transcurrido el tiempo, se adorna con un poquito de aceite de oliva, pimentón dulce, un toque de comino molido y las Crudités... listo este estupendo aperitivo...a disfrutar....🤤
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