Frijoles charros

Hace mucho que no comparto una receta y hoy es el día 💪😉 así que una disculpa por no tener fotos de los pasos, pero estos frijoles se han vuelto un clásico para acompañar los huevitos del desayuno.
Frijoles charros
Hace mucho que no comparto una receta y hoy es el día 💪😉 así que una disculpa por no tener fotos de los pasos, pero estos frijoles se han vuelto un clásico para acompañar los huevitos del desayuno.
Paso a paso
- 1
Primero calienta un sartén lo suficiente para agregar el tocino picado y que se cocine.
- 2
Agrega sólo si tu tocino no soltó suficiente grasa un chorrito de aceite o una cucharada de mantequilla, luego la cebolla picada.
- 3
Una vez esté transparente la cebolla agrega el jitomate y chile ambos picados y sofríe.
- 4
Agrega los frijoles y de inmediato una rama grande de epazote, rectifica de sal si es necesario y deja que suelte hervor, un par de minutos y listo disfruta.!!!
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