Zapallitos rellenos con lentejas

Preparé esta receta muy saludable, fácil y rápida de preparar porque #lacocinanosune
Zapallitos rellenos con lentejas
Preparé esta receta muy saludable, fácil y rápida de preparar porque #lacocinanosune
Paso a paso
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Primero cocinar los zapallitos, los corté a la mitad y los puse en una olla con agua a cocinar hasta su punto. Luego dejar escurrir los zapallitos
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Luego en otra cacerola cocinar las lentejas c/ n porque es depende los zapallitos su tamaño luego colar y reservar
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En un sartén saltear las cebollas con morrón, luego agregárcelo a las lentejas y después sacar la pulpa del zapallito y agregar mezclar todo bien. Luego en una asadera colocar los zapallitos y rellenar y por encima colocar queso rallado y llevar al horno hasta gratinar y listo
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