Tortillas azules
Andrea López @andy_0403
Desde siempre eh sentido atraccion por ver cómo hacen las tortillas de mano o comal , me causa emoción el ver qué se inflan 😋
Tortillas azules
Desde siempre eh sentido atraccion por ver cómo hacen las tortillas de mano o comal , me causa emoción el ver qué se inflan 😋
Paso a paso
- 1
En una bandeja o recipiente Hondo vaciar la harina de maíz (2 tzas) y agregar el agua tibia (2tazas) chicas
- 2
Posteriormente amasar por 3 min hasta obtener una mezcla completa y la masa se vea así, no debe quedar muy húmeda ni muy seca (tiene que despegarse de las manos)
- 3
Dejar reposar 5 min en lo que tú sartén está a fuego medio para precalentar.
- 4
Así podemos agarrar las bolitas de masa y con la ayuda de la prensa vamos aplanar la masa poner una bolsa para que no se pegue, hasta tener el círculo del grosor preferible.
- 5
Todo este proceso se hace con las manos (limpias)
Vamos a despegar cuidadosamente la tortilla cruda de la bolsa y llevamos al comal caliente.
- 6
Dejamos en el comal por 40 seg de un lado y 40del otro dando dos vueltas, cuando veamos que le empiezan a salir burbujas quiere decir que ya es momento de la última vuelta para acabar de cocer
- 7
En este momento tu tortilla va a inflar y quiere decir que está muy bien hecha y cocida por dentro...
Ahora sí a disfrutar un buen taco 😊😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea López le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/16012480
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Amo la cocina y compartir recetas con ustedes .
Leer más Recetas similares
-
Burritos con tortillas mexicanas caseras
Burritos con tortillas mexicanas caseras rellenos de pollo guisado, aguacate, crema de caraotas y queso rallado, deliciosos para una buena cena.
azarzalejo -
Helados Cremosos Chantilly
Esta receta de helados a base de crema Chantilly, me surgió un día inventando porque quería comer algo dulce y pues no supe los resultados hasta que ya estaba lista. y bueno eh buscado a ver si ya existía para perfeccionar si hace falta pero no, la hacen pero no como yo la elaboro. No tengo fotos como tal elaborandola pero, intentaré poner algunas imágenes. Sé queles gustará por qué es demasiado deliciosa.
-
Muffin Salados
Algunas veces nos encontramos en fiestas infantiles en las cuales lo que reinan son las golosinas dulces o de empaque, y nos olvidamos que a los niños también les gusta el sabor salado de los aperitivos en las mesas y como no, especialmente a los padres que nos causa cansancio ver tantos dulces en los cumpleaños infantiles...esta es una receta modificada sobre varias recetas de muffin y cupcakes que he visto, por lo que les sugiero la preparen en la celebraciones de sus hijos y les aseguro que antes de que se terminen los dulces de la fiesta se abran acabado estos deliciosos pastelillos.... maurean -
Torrejas Caseras Sin Huevo
Desde los 5 años mi abuela me cocinaba estas torrejas, las mismas son muy fáciles de hacer. Esto me hace siempre que me acuerde de ella.....
-
Arepa de cúrcuma y chía!
Pocas veces como arepa pero siempre que hago les agrego propiedades de vegetales o especias y estás quedaron súper ricas, si la hacen me mandan fotos#healthy #cúrcuma #arepa #food
-
Arepas de yuca
El venezolano se caracteriza por ser echado pa' lante, como dicen y en esos tiempos que comenzaron a ser difíciles comenzamos a hacer muchas cosas que no eran habituales, entonces se hablaba de la arepa de yuca. Pues decidí a hacerlas, custo tanto en casa que ahora cada vez que se compra yuca, se hacen las arepas. También se hacen con papa, ñame, ocumo y hasta con auyama. Espero te decidas a hacerla y la disfrutes.
-
Smoothie de chocolate con cambur (saludable)
Te enseñaré a realizar una fácil y deliciosa receta de smoothie con ingredientes que tenemos a la mano por lo general!
-
Tortillas de harina de trigo🌯
Hoy estábamos aburridos en casa así que decidí preparar mis propias tortillas para el almuerzo del día, son muy fáciles y ricas!
-
Masa para pizza fina
Esta receta la tengo desde hace muchos años de un libro de Better homes New book, esta vez hice la mitad de los ingredientes. Salen 3 pizzas de 20 cm cada una. Pero pueden hacer dos, o una grande. A mí esposo le gusta las pizzas de masa delgada. Por aquí no voy a subir las fotos porque el resto lo hice con mi iPad y no se cómo subirlas por el celular. No obstante, si les interesa también pondré las recetas con fotos en mi otra cuenta. #rosita1939
-
Tortillas de yuca
Me encantó hacer estas tortillas por que es un solo ingredientes y tienes una comida sana , para rellenar con lo que tu desees, yo le puse queso crema, mozzarella, y aguacate 🥑
-
Quesadillas de Jamón y Queso
Es un intento de quesadillas, la verdad. Tienen un sabor muy bueno y sustenta bastante, las realicé con tortillas integrales porque se supone que estoy a "dieta".
-
Cachapas
Las cachapas son una delicia venezolana, originalmente se hacen con maíz dulce natural, en este caso no tengo acceso a este y por eso utilice esta harina que es muy deliciosa ya que tiene el mismo sabor. El queso que se usa en esta preparación es un queso elaborado en Venezuela llamado queso de mano o queso tela, tampoco tengo acceso a este así que use mozzarella ya que se derrite muy bien. Las cachapas también pueden ser acompañadas con chicharrón o jamón.
-
Pancito al estilo árabe
Pancito al estilo árabe los preparo cuando voy a preparar burritos o para el desayuno con cafecito las uso como sustituto de las galletitas de Soda porque me salen más económicas.
-
Tortillas con Carne Molida y Guacamole
Las cantidades son depende de las personas que vayan a comer 😁
-
Cachapa de Auyama
En una onda de tratar de comer lo mas natural posible leí sobre una cachapa de auyama que por cierto nunca las había comido. La receta no era muy explicativa pero yo siempre trato de hacer mis recetas adaptándolas a mi gusto e hice la primera que por cierto no se despego de la sartén, bueno entre ensayo y error se me fueron dando y hoy ya las hago perfectas. Son parte de mi desayuno o de mi cena. Por demás esta decir que son deliciosas.Mi hijo no come auyama pero estas cachapas las adora, es una manera de hacer que los chicos coman mas sano.
-
Espaguetis con salchichas y vegetales 😋
#másconmenos. Los vegetales siempre son una excelente opción porque comemos sano, y hacen rendir la comida. Estos espaguetis me encantan porque con pocos vegetales quedan muy buenos. Lo mejor, es que podemos quitarle o agregarle lo que tengamos a mano y siempre les gustan a todos.
-
Pan de calabaza
Aunque en Venezuela podemos tener calabaza durante todo el año,siempre habrá una época donde se consigue mas o incluso,cuando la producimos en nuestro huerto como es mi caso,entonces nos vemos en la necesidad de buscar otras alternativas de consumirla,de acá surge la idea de hacer panes de calabaza,
-
Arepitas fritas de chicharrón Venezolanas
Normalmente estas arepitas se hacen de otra manera en la mayoría de los hogares venezolanos, pero a mi me gusta hacerlas así desde pequeña. Espero que les gusten. Pronto publicare la receta más tradicional.
-
Tortillas con ensalada y atún
La cantidades son depende de las personas que vayan a comer.. 😃😛
-
Tortilla de Zanahoria y Queso
Receta de @come.viaja.vive. Si te gustan las tortillas, creo que ésta se convertirá en tu favorita. La zanahoria con el queso y la espinaca la hacen deliciosa y en pocos minutos estarás disfrutandola!
-
Germinado de Lentejas
Si te gusta comer algo crujiente, sano y fácil de hacer te recomiendo esta receta
-
Sopa de Caraotas a mi estilo
Las Caraotas son ricas en proteínas me encantan porque rinden bastante y son muy versátiles, se comen guisadas, en sopa, como relleno de empanadas, en ensalada. En mi país son el foco principal del plato típico el pabellón. Aquí les comparto una de las maneras de hacer sopa, espero que la disfruten
-
Tortillas de Calabacín
Esta receta pertenece a nutrilicious.cl y es otra forma de preparar el calabacín, rápido, saludable y, tan sencillo como hacer arepas. Con harina de maíz, yo tenía de la amarilla, toque de sal y poquito aceite. Son ligeras, tienen un olor y gusto muy agradable y pegan con queso, pollo, carne o vegetales! Puedes prepararlas como desayuno o cena. -
Pan Casero Semidulce
Esta receta me la envió mi hermana Ysabel desde el Estado Aragua. Me dijo que le habían quedado deliciosos. Realmente así me quedaron.
-
Empanadas de Queso
Aprendi a preparar las empanadas cuando era niña. Mamá las hacía para el desayuno: calienticas, gustosas y tostaditas, y hace tres días las preparó nuevamente y me sentí feliz. Hoy, las hice para mi esposo y... ¡las disfruto mucho! -
Pan Molde Semi integral
Desde que aprendí a hacer este pan no compré más en el súper mercado, se puede hacer con solo harina integral o en este caso como lo hice un poco de harina integral y un poco de harina normal.De verdad es un pan espojoncito, suave y súper ricoUna porción de 25 gr contiene:Calorías 56kcalProteínas 1.9grCarbohidratos 11grGrasas 0.3gr
-
Bizcocho del antojo
En las tardes todos en mi casa comienzan a pedir algo dulce, y sobre todo ahora que estamos sin poder salir por la cuarentena. Así que preparé esta receta muy rápida y a todos los enamore. Lo bueno es que se pueden hacer pequeños cambios y siempre queda excelente. Si no tienen leche la hacen con agua, o jugo de naranja, entre otros. -
Tostaditas o Pan Delgado
Son como unas tostaditas o panes delgaditos, son crujiente en las orillas y suave en el medio. Estas son muy versátiles se pueden comer con alguna dip, salsas, quesos, etc ( eso es depende de tu gusto 😉)
-
Papitas colombianas en la freidora de aire
Yo siempre las hacía hervidas, Pero hay que tener cuidado porque enseguida se abren. Luego conseguí una receta para hacerlas al horno y me encantó como quedaron y en casa les gustó. Se me ocurrió hacerlas en la freidora de aire y el resultado igual de bueno y las papitas se ablandan sin abrirse. -
Ponche de crema Casero
Esta receta la conservo desde que estaba en primaria en talleres de cocina desde allí cada navidad la hago
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/16012480
Comentarios