Torta de banana y coco

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

#lacocinanosune es súper económica ideal para los amantes las frutas y coco no lleva muchos ingredientes, pueden poner chocolate en lugar de coco o dejarla solo de vainilla les dejo a su gusto también a sus versión

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Ingredientes

35 minutos
3 raciones
  1. 1banana chica
  2. 1 tazaazúcar (chica)
  3. 1huevo
  4. 1 cdtaesencia de vainilla
  5. 30 mlaceite
  6. 2 tazasharina 0000 (chica)
  7. 1 cdapolvo de hornear
  8. 1/2 tazaCoco rallado(chica)
  9. 1/2 tazaleche o agua (chica)

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Primero pise la banana con el tenedor, agregué azúcar, huevo y esencia de vainilla

  2. 2

    Mezcle bien y agregue el aceite, volví a mezclar

  3. 3

    Agregue harina y polvo de hornear intercalando con leche, también coco rallado

  4. 4

    Batí bien y puse la mezcla en la tartera aceitada y enharinada

  5. 5

    Enseguida al horno a temperatura 200° durante 35 minutos

  6. 6

    Pasaron los 35 minutos, quedo pronta la dejé enfriar

  7. 7

    Después quedo bien fría y la desmolde con cuidado

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Escrita por

Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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