Filete en salsa huacaina
Ganas de comer un plato peruano sabroso este fin de semana
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en trozos, pimientos, ajos y saltear
- 2
Poner la carne y cocinar, a fuego alto por un rato (15 minutos), agregar poco de vino blanco. Luego de unos 10 minutos más. Retirar el exceso de caldo y dejar más bien seco, una vez hecho eso, agregar la salsa.. cocinar a temperatura baja por 10 minutos
- 3
Yo lo acompañé con pasta fresca pappardelle marca Rana
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isaías le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/16856598
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasticho con vegetales
Este plato es bueno para un fin de semana en casa y compartir con lo mejor del mundo que es la familia. La comparto con ustedes espero que les guste 🙋. Félix -
Arroz chaufa con pollo y vegetales
Un plato peruano con raíces orientales para darle una toque criollo para deleitar a mis clientesEdwin Peinado
-
-
Berenjenas gratinadas
Me encanta las berenjenas gratinadas. Este plato se puede comer solo o acompañado con arroz blanco y tostones. hizquierdo2 -
Fideos de Celofán con cerdo en Salsa Hoisin
Cuando hagas un plato de fideos Chinos prueba comer con palitos, brindarás una experiencia a tus invitados!!! kikojhan -
Pollo al vino en cama de vegetales salteados
Esta receta la cree para 2 amigos que estaban cansados de comer los típicos platos de pollo, así que decidí crear este plato de a mi estilo para ellos, XD espero les guste. ray.u -
Carne molida en salsa roja
Esta es una receta muy sencilla y rápida de preparar carne molida de res, pero les voy a dar un secreto para que les quede espectacular. A todos les encantará. Espero lo disfruten. Marlene Gomes -
Arroz con salchicha y vegetales
Es un plato principal para 6 personas fácil y delicioso se puede acompañar con plátano frito , aguacate y casabe. Franklin Oropeza -
Bacalao con papas
Desde que tengo uso de razón he probado diferentes estilos de bacalao (o simplemente pescado salado) el VIERNES SANTO, tradición que nos viene de los españoles a través de las costumbres católicas de ayunar carne roja el día que recordamos la muerte de Cristo, se convirtió en una tradición rica en recetas, porque en cada casa existe una receta distinta, tal vez proveniente de algún ancestro que la trajo de Europa, para esta ocasión he buscado entre las recetas más tradicionales, las de algunas abuelas, la de mama y estoy propiciando la mía propia, pero buscando que acercarme a esos sabores que probé en mis años de juventud y de vivir en Perú. Cabe señalar que en los años que tengo en Venezuela no volví a comer este platillo, al menos en la versión que mis recuerdos me traen los olores y sabores del rico Bacalao con papas peruano, hoy les voy a compartir la receta que hice luego de tantos años y me trajo mi niñez a la mesa.#Reto SemanaSanta Guillermo Torrejon Nava -
Lomo Relleno (muchacho redondo), en su salsa...
No puedo más que decir, que es un MANJAR una delicia, quien lo prepare sabrá lo que digo, la aprendí de mi madre que está en el cielo, y a cualquier parte del mundo la llevaría con orgullo, es demasiado delicioso...!! y Bueh, a hacerlo, en familia y un domingo.... Richard -
Medallones de lomito en salsa de champiñones
Disfruta de un espectacular plato y fácil de preparar. Juan Cabrera -
Atun Billie Jean
Esta receta es parte de una series de recetas con nombre de alusivos a temas musicales de los años 70, 80 y 90. Diseñada por el Chef Luciani. chefluciani -
Pescado en salsa verde
Una receta sencilla con un sabor distinto, fácil de hacer para esos momentos en que queremos compartir algo rápido y sabroso, espero les guste, tanto como a mi familia. Guillermo Torrejon Nava -
-
Pollo en Caldo de Leche
Un plato delicioso que estrena nuestro espacio... Económico, Rápido y muy Sabroso. Juan Carlos Rincon Bracho -
Hallacas light navideñas
La Corporación Gastronomica de los Andes nos trae una propuesta navideña del popular plato venezolano en su versión ligthReceta del Chef Janneth Cárdenas, de Barinas Estado Barinas – Venezuela. Buen Provecho!! corporacion gastronomica de los andes -
***Hamburguesa de Carne***
¡Que sabroso es comer en casa!, Entre semana, Un fin de semana... ¿Quieres comerte algo sabroso?, jejeje... Te invito a preparar una hamburguesa de carne de res... Super, hyper, mega deliciosa... No lo pienses tanto... ¡Empecemos! victor ramon chourio gonzalez -
Chicharrón de Pescado
Plato de comida, de origen peruano, muy apreciado por sus habitantes, mayormente conocido en toda su costa Johanna Linares -
Arroz con pollo domingo familiar
Esto me recuerda cuando había reuniones familiares en las fechas de enero y nos reuníamos a compartir todos en familia y este era un plato fácil y sencillo . Así preparo yo el arroz con pollo si no tienen un ingrediente puedes sustituir con el que gusten más . jose mata -
Pollo encebollado al limón
Esta receta es súper deliciosas, económica ya que tienes pocos ingredientes. Este pollo queda muy jugoso. Lo pueden acompañar con la guarnición que más les guste. Lo he acompañado con un arroz al curry y un tabulé. Belkys -
Chop suey de pollo
Hacer comida china puede ser muy fácil, solo hay que tener ingredientes y listo, una receta fácil y sabrosa es un chop suey Guillermo Torrejon Nava -
-
Pollo en Salsa de Jengibre y ciruelas
Este plato representa la unión de productos asiaticos con productos de esta parte del mundo Venezuela, y se conforma empleando el cemeruco que es frutilla con mucho contenido en vitamina c y como licor he empleado el cocuy que es un licor de agabe originario de acá en el estado Lara, en Venezuela, se puede sustituir por tequila o por cualquier otro licor espirituoso blanco.carlos soto
-
Guiso de vegetales con atún
En pocos minutos con algunos vegetales y atún desmenuzado lograrás un plato sabroso y nutritivo. Avilia31 -
Bollos pelones en salsa napolitana
Bollos rellenos de carne molida bañados en salsa napolitana con mucho sabor , un plato típico de Maracaibo 🇻🇪. un menú diferente para un típico domingo en familia . jose mata -
Puré de caraotas negras y pollo saltado
Muchas veces cuando cocinamos legumbres nos encontramos con el problema que para alguien de la familia le cuesta un poco digerirlos, una forma de hacerlos más cocidos y digeribles es procesarlos, esto da menos trabajo a nuestro aparato digestivo y ayuda en su digestión. En esta receta les presento una forma de comer las caraotas o frijoles negros en forma procesada como de un puré, las aderezo al estilo de mi segunda patria, Venezuela, con todos sus aliñitos y con un toque de azúcar como me enseñó mi esposa. Decidí combinar sabores de mis dos tierras y le inclui un pollo saltado al estilo peruano. Espero les guste la idea y lo disfruten. Guillermo Torrejon Nava -
Bisteck de res relleno de queso en salsa de Estragón
Improvisando con lo que había en la nevera disfrutamos de este rico plato. Juan Chacin -
Filete de pescado blanco al ajillo... LuisFy
Con muy pocos ingredientes podemos preparar este riquísimo platillo...Se puede preparar con cualquier tipo de pescado, en mi caso para esta receta utilice unos hermosos filetes de merluza. Su elaboración toma apenas unos minutos y quede un sabroso exquisito... Muy sano y alimenticio, lo primordial es siempre escoger un pescado fresco, cuya carne esté firme y compacta...Podemos aligerar más si tenemos ya preparada nuestra salsa al ajillo, podemos ver su preparación en este link: https://Cookpad.com/ve/r/531941 y tenerla guardada para muchas preparaciones, de igual manera vaca veremos cómo preparar un ajillo básico y rápido...Sin más comentarios vamos al fogón... LuisFy -
Minestrone a mi manera
Hola amigos, una vez más aportando, buscando como hacer algo rico es cuándo la musa y el paladar se adueñan de nuestro ser y permiten crear cosas ricas.Si te gusta no olvides dar Like.-Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/ Leibnitz García (a Mi Manera) -
Sopa de maíz blanco en olla de barro
Una receta muy criolla y surgio asi: En casa teniamos ganas de comer granos y no teniamos, solo maiz blanco, entonces decidimos hacerla con lo que teniamos a mano... el resultado: muy buena... se las recomiendo... Dan Barreto @elhornodeeloy
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/16856598
Comentarios