Salsa criolla cocida

Hola, buenas tardes, espero se encuentren muy bien ☺️.Hoy: Les comparto esta receta de salsa criolla pero a mi manera en este caso cocida. Yo lo realizo así para que no me caiga pasada. Espero les guste 🥰.
Salsa criolla cocida
Hola, buenas tardes, espero se encuentren muy bien ☺️.Hoy: Les comparto esta receta de salsa criolla pero a mi manera en este caso cocida. Yo lo realizo así para que no me caiga pasada. Espero les guste 🥰.
Paso a paso
- 1
Pelamos, lavamos y cortamos en cuadraditos las cebollas
- 2
Lo mismo con los Morrones
- 3
Hacemos lo mismo con los tomates cherry
- 4
En una sartén colocamos aceite, esperamos que se caliente, colocamos ajo, y vamos colocando los ingredientes esperando que cada uno se cocine antes de colocar el otro
- 5
Cuando esté cocinado lo retiramos del fuego, y empezamos a condimentar, con aceite, Vinagre, sal, Pimienta y perejil a gusto
- 6
Y... Voilà! Yo lo utilice como salsa para hamburguesa, pero se puede usar en cualquier carne 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sancocho de gallina criolla hecha a leña
Una sopita de gallina un domingo es la mejor manera de pasar la resaca... y para compartir en familia mientras se prepara, acá una receta muy criolla... espero que les guste Dan Barreto @elhornodeeloy -
Ensalada fresca
#planDetox Hola buenas tardes les comento una rica y fresca ensalada la cual nos proporciona varios beneficios a nuestro organismo raquelcriollo -
Tortilla fina fácil
Buenas noches les comparto una rica cena rápida y muy rica espero les guste Dios nos bendiga 🥚🍳❤️ #PlanDetox raquelcriollo -
Arroz con camarones
Un rico plato solo es un poco de imaginación, basándonos en experiencias y sabores elaboramos este platillo para gusto de quien lo pruebe, su facilidad de elaboración nos puede llevar solo unos minutos hacerlo, inténtelo y espero les guste #Reto SemanaSanta Guillermo Torrejon Nava -
-
Albóndigas de cerdo en salsa de tomate
Esta es una receta fácil y rápida. Se hace sin sofreír las albóndigas, y con salsa ya lista. Yo les digo como las hice yo, pero cada cual puede darle la sazón que más les guste. rosapadrn256 -
Salsa Napolitana... LuisFy
Aunque esta no es la versión básica o clásica de la salsa napoli como tal es una variante muy venezolana... Nuestro paladar es más dado a sabores mixtos, motivado a nuestra múltiple mezcla de etnias y razas...Podemos prepararla y almacenarla en la nevera para utilizarla como base para preparar otras salsas u otros platillos...También es una manera de ahorrar cuando nos damos cuenta que tenemos en nuestra nevera unos cuantos tomates ya muy maduros y no queremos verlos dañarse... LuisFy -
Salsa bechamel
Hola amigos espero que estén bien. Hoy vengo a compartirles mi receta de salsa bechamel, pueden usarla para lasaña (pasticho), salsa base para 4 queso o cualquier otras salsas blancas Agustín Quijada -
Atún fresco a mi manera
El atún pescado sano y nutritivo, casi siempre lo hice guisado. y preguntando y preguntando? Se puede hacer de muchas maneras a la parrilla y queda especial, así que lo hice a mi manera. Espero les guste tanto cómo a mi. Magalys Mujica -
Costillas de cerdo horneadas
Les dejo mi manera de hacer costillas de cerdo horneadas al vino, espero les guste. Juan Cabrera -
Pinchos de carne y vegetales con pico de gallo
Espero les guste..! El pico e gallo es una ensalada típica de venezuela. Angelica -
"Pechuga rellena Maga"
#conminombreMe encanta concursar, y si es una receta original más, así que les envío esta pechuga rellena tipo pizza, espero les guste. Magalys Mujica -
Carne guisada especial
#mirecetarioMe encanta está carne guisada, por que lo especial es que la carne no se adoba, y queda exquisitas, espero les guste cómo a mi. Con cariño para ustedes. Magalys Mujica -
Salsa de Aguacate
Esta receta la inventè hoy y ni fotos tomé. Pero igual se las comparto. Espero la disfruten como yo! Memela -
Ensalada César criolla
Variedad de esta receta hecha a base de lechuga criolla (venezolana) y alioli a falta de aderezo César original. Arantxa Montalà -
Guiso de gallina criolla
Un guiso criollo, súper gustoso y con mucha sustancia, (levanta muerto dirían en mi pueblo), ideal para compartir en familia, espero que les guste. Si la gallina trae huevitos es un manjar.... Dan Barreto @elhornodeeloy -
Carne de res con vegetales
Buenas noches hoy les comparto una gustosa comida rica en proteínas Excelente para un buen régimen dietético .Además con una alternativa cuando desees descansar la dieta por un día . Feliz noche 🍅🥑💕💕💕🇻🇪#planDetox raquelcriollo -
Mollejas de pollo en salsa
Las mollejas de pollo eran las preferida de mi difunto esposo.Y de mi hija mayor con quien yo convivo, y me pidió se la cocinara hoy, así que delantal en mano a cocinar la mollejitas, que son bien curiosas, porque tardan para ablandar, pero exquisitas al paladar. Magalys Mujica -
Pollo en salsa de Mani
El maní es un fruto o mejor dicho una semilla de una planta muy antigua de Sudamérica y América central, en Perú se han conseguido vestigios de este fruto que datan de más de 7800 años, allá se consume mucho el maní, que en otras partes lleva otros nombres como cacahuate en México o en España cacahuete, así como en algunas regiones como Andalucía que lo denomina como avellana, lo cierto es que es una semilla muy agradable de sabor y con muchas propiedades.En Perú se consume en múltiples formas, sancochado, tostado, en dulces en comidas, y justamente de una de esas formas de preparación en comida les traigo ahora una receta de un plato llamado pollo en salsa de Maní, espero les guste. Guillermo Torrejon Nava -
Pasticho con vegetales
Este plato es bueno para un fin de semana en casa y compartir con lo mejor del mundo que es la familia. La comparto con ustedes espero que les guste 🙋. Félix -
Estofado de carne en salsa de tomate de árbol 🌳
Muy buenas tardes seguidores y público en general y a Cookpad, mi primera receta para este 2025, ESTOFADO DE CARNE EN SALSA DE TOMATE DE ÁRBOL, fusione está fruta ácida y dulzona a la vez con un aroma impresionante editada auténtica de este servidor de la cocina LLEONEL SSegundo AAraujo. LLEONEL AARAUJO -
Spaghetti verde con pollo salteado
Muchas veces queremos preparar una cena para nuestra pareja y sentarnos a la luz de una vela, acompañar la comida con una copa de vino, para ello no se me ocurre nada mejor que una pasta, pero esta vez no quise dejarla sola en un pesto peruano (salsa verde) sino que la acompañe, la enamore con un pollo salteado al estilo también peruano, en wok, espero la idea les guste y puedan compartirla. #familiar Guillermo Torrejon Nava -
Tornillitos en salsa de sardinas, LuisFy
Que puedo contarles de esta humilde receta... Sólo es un platillo de cocina de improvisación, de esas cuando uno está desganado para fajarse va cocinar o cuando la quincena no ha llegado aún...De cualquier manera y al igual que en todas mis recetas, la receta es una base y esta es mi sazón... Les invito a poner su inspiración y creatividad al cocinar y enriquecer esta receta con sus aportes...Bien lo cierto es que no se dejen engañar, porque es de un rico, que ni les cuento... Bien sin tanta perolata... Vamos a darle... LuisFy -
Salsa ketchup, estilo LuisFy
Bueno yo no sé si a algunos de ustedes les sucede lo que a mi, con esta salsa comercial Ketchup, y resulta que de verdad que su sabor no es de mi completo agrado, por lo que como generalmente me regalan algunas de estas salas, entonces para poder hacerla más digerible para mi gusto, siempre procedo a realizarle un cambio, añadiendo mi toque de sazón... Esta salsa queda con un ligero toque de salsa Barbecue... LuisFy -
Garbanzos con carne de cerdo en salsa
Me encantan los garbanzos, quería comer algo distinto, y en esa búsqueda tropecé con esta receta que es una carne de cerdo en salsa que lleva garbanzos, súper sencilla y deliciosa, yo usé garbanzos de lata, pero se puede usar garbanzos cocinados normalmente. En esta ocasión vamos a preparar unos garbanzos con carne de cerdo en salsa. Una forma algo distinta de preparar esta legumbre en casa. Para su elaboración, prepararemos un suculento sofrito, hecho a base de verduras y costilla de cerdo. Luego se lo añadiremos a los garbanzos cocidos y finalmente dejaremos cocinar todo el conjunto brevemente. En total, prepararemos unos garbanzos con carne de cerdo en una salsa realmente deliciosa. Para su elaboración les dejo esta receta esperando que les agrade tanto como a mi familia. Guillermo Torrejon Nava -
Cómo rendir la salsa de tomate comercial (Ketchup)
Una manera práctica de rendir tu salsa Ketchup y obtener un resultado similar a la comprada. Espero y sea de utilidad. Eliis Gleez -
Pasta con camarones
Pasta fruto di mare se diría en Italia, yo simplemente le digo pasta con camarones, hice una versión de esta rica salsa, llego a mis manos pasta directamente de Italia y me provoco elaborarla cuando se cruzo por mi camino estos camarones, verlos así rosaditos y llamativos, acepte la invitación a comprarlos y preparar mi almuerzo, como toda salsa con productos marinos importante tener un buen caldo sea de pescado o de camarones, esta versión es muy sencilla, para no quitar mucho tiempo y disfrutar con la familia de algo rico, ya les dejo la receta y espero que les guste. #familiar Guillermo Torrejon Nava -
Pasta corta con salsa de Chipichipis
Económica y muy gustosa.... una receta desde las costas de Venezuela, espero que les guste. Dan Barreto @elhornodeeloy -
Salsa de tamarindo
Muy fácil de hacer y especial para acompañar el pollo y el cochino... espero que les guste... Dan Barreto @elhornodeeloy -
Tallarin Saltado
La unión de culturas que se produce en el Perú luego que los chinos fueron liberados de su sus contratos esclavizadores con los que los trajeron, migran a los pueblos de la costa asentándose fuertemente en la capital Lima y sus poblaciones cercanas, primero dedicados a la agricultura y comercio, no dejaron de lado el ir montando pequeñas fondas que luego se convertirían en restaurantes importantes y hasta se les denominaria CHIFA, restaurantes de comida china en el Perú con nombre propio. De esta incursión también nacen fusiones sentimentales entre chinos y peruanas, dando origen así al paso de conocimientos y compartir ingredientes de ambas culturas, de esa unión de Asia y América resultan unos platillos como es el caso del tallarin saltado, una mixtura de ingredientes y técnicas que si bien es cierto esta versión criolla con carne, cebolla y tomate no se vende en ningún chifa, a los chinos les debemos su creación, el tallarin saltado es un invento peruano con los conocimientos de la cocina china, como verán a continuación en la receta que les dejo Guillermo Torrejon Nava
Más recetas
Comentarios