Pastel de papa y calabaza veggie 🥔🎃

Les comparto una reversión de la receta del pastel de papa vegetariano, la preparación es similar, pero la calabaza y los condimentos le dan un toque increible! 🙂
Receta súper rendidora y porciones abundantes ❤️
Pastel de papa y calabaza veggie 🥔🎃
Les comparto una reversión de la receta del pastel de papa vegetariano, la preparación es similar, pero la calabaza y los condimentos le dan un toque increible! 🙂
Receta súper rendidora y porciones abundantes ❤️
Paso a paso
- 1
Pelar, cortar y hervir las papas y la calabaza. Agregar un puñado de sal gruesa al agua. Por otro lado, llevar a hervir la taza de lentejas y los huevos
- 2
Picar la cebolla, el ajo y el morrón. Rehogar con un poco de aceite. Dejar enfriar y reservar.
- 3
Una vez que están las papas y la calabaza, preparar el puré y condimentar. Reservar.
(Pueden agregar un poquito de leche o manteca si se quiere) - 4
Preparar el relleno con las lentejas, la mezcla de morrón y cebolla. Condimentar con los condimentos sugeridos o a gusto!
- 5
Incorporar los huevos picados y las aceitunas y mezclar para integrar.
- 6
Preparar una fuente apta para el horno y colocar una capa del puré, otra de relleno y agregar el queso cremoso o muzzarella. Cubrir con otra capa de puré
- 7
Llevar a horno fuerte por algunos minutos. Puede agregarse un poco de queso arriba para gratinar.
- 8
A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Avena con Auyama o Calabaza 🎃🍂
#Meinspire en el mes de la calabaza 😁🎃🍂 ideal para los niños y los adultos también desayuno o cena, un buena fuente de carbohidratos y grasas que puedes acompañar con huevos.#food #Cookpad #saludable #foodie Linda Tovar -
Pastel crocante de calabacín y Papa
Este pastel es una agradable combinación de ingredientes sencillos: papa, calabacín y pan; con una cubierta crocante y mucho sabor. Avilia31 -
Pastel de carne (pastel del pastor con papa-auyama)
El tradicional pastel de papa con carne, (una ligera variante del original pastel del pastor" Shepherd's pie" que es con cordero) también auyama (calabaza) en la mezcla del puré, sale muy bueno!!! Dan Barreto @elhornodeeloy -
Arepas de Auyama o Calabaza 🎃
Esta receta surge porque tía 👩🏻 le dijo a mi a mi mami 👩🏻 que las arepas de auyama o calabaza 🎃 eran buenísimas y dijimos tenemos que probarlas y nos pusimos manos a la obra y la verdad es que nos gustó a todos 👨👩👧👧, claaaro es que nos encanta la auyama o calabaza 🎃.Las puedes rellenar con queso 🧀, pollo 🍗, carne mechada o con el relleno de su preferencia. Ginette Ojeda -
Pastel crocante de acelgas, plátano y Papa
Este pastel es una agradable combinación de ingredientes sencillos: papa, acelgas, plátano y pan cuadrado de sándwich; con cubierta crocante. Mario Cavani -
Pastel de coliflor o soufflé de coliflor
En Perú les llamamos Pasteles, los hacemos de coliflor, de papa, en realidad de cualquier otro vegetal, se popularizaron así, pero en realidad derivan de lo que se conoce en Europa como soufflé , exquisita preparación que nos sirve para acompañar o comerlo solo, mi madre le encantaba preparar sobretodo el de papa, claro imaginen un peruano que no ame la papa, espero disfruten este rico pastel y es ideal para un fin de semana para acompañar carne, pescado o pollo. Guillermo Torrejon Nava -
Pollo frito con auyama o calabaza
Una receta súper fácil para esos días que deseamos hacer un almuerzo súper rápido aprovechando los sabores de la primera preparación en este caso del pollo en una sola preparación ideal para hacer en cocinilla eléctrica.#CocinaSinGas #UnaSolaOlla Jessie Medina -
Calabaza rellena
Esta receta la hice pues mi esposo es vegetariano y casi todas las recetas de calabaza rellena suelen hacerlas con queso y maíz, así que probé con lo que más nos gusta de los vegetales, la Berenjena...nagonza72
-
Pastel de papa y calabacín
Espero que les guste este delicioso pastel de papa con calabacín, perfecto para una dieta ya que es muy liviano y sabroso. nathalia -
Galletas esponjosas de Auyama o Calabaza
La Auyama o Calabaza es una verdura muy versátil tanto en la gastronomía salada como en la dulce, estas galletitas tienen un giro especial, les coloco un toque de papelón y un poco de okara (los residuos que quedan de la soja cuando se hace leche) que le dan una humedad exquista. Pruebalas!!!viviammartinez
-
Semillas de Auyama o Calabaza 🎃
Son muy buenas!!! El sabor es parecido a los frutos secos.Los beneficios de consumirlas:* Contiene Omega 3: Disfrutar de este delicioso snack es una excelente opción. Ayuda a suavizar los dolores menstruales, disminuye el nivel elevado de triglicéridos en sangre, ayuda a controlar la presión arterial, previene el cáncer y mejora el sistema circulatorio.* Rica fuente de zinc: Ayuda a suavizar los dolores menstruales, disminuye el nivel elevado de triglicéridos en sangre, controla la presión arterial, previene el cáncer y mejora el sistema circulatorio.* Mejora la salud de la próstata: Son un alimento natural para la salud del hombre, eso se debe a su abundante contenido de zinc, el cual es indispensable para el funcionamiento de la próstata.* Ideal para la post menopausia: Al ser un fitoestrogeno natural, esto ayuda a regular los bochornos, disminuyendo los dolores de cabeza y de las articulaciones y, sobre todo, incrementando los niveles de colesterol bueno en sangre.* Reduce los efectos antiinflamatorios: Antes de acostarse comer unas cuantas semillas ya que ayuda a que se produzca un aminoácido que el cuerpo convierte en serotonina, que se convierte en melatonina, la hormona del sueño. Ginette Ojeda -
Galletas de Calabaza
Es una buena receta para las tardes y nutritiva para los niños ya que la auyama (calabaza) tiene muy importantes propiedades. RoSmary VaLentina Carvajal A -
Pastel de Papa con Vegetales mixtos
Esta es mi propia versión de pastel de papa 🥔 solo tenía papa, zanahoria 🥕 y algunos vegetales 🍅 también huevos 🥚 entonces como diría una ex vecina “lo hice con loqui” lo qui encontré en la despensa y en la nevera 😊 dándole gracias a Dios por permitirme hacerlo 🙏🏼 Emma de Malavé -
Pan de calabaza
Aunque en Venezuela podemos tener calabaza durante todo el año,siempre habrá una época donde se consigue mas o incluso,cuando la producimos en nuestro huerto como es mi caso,entonces nos vemos en la necesidad de buscar otras alternativas de consumirla,de acá surge la idea de hacer panes de calabaza, Jose Gregorio Dominguez Escalona -
-
Pastel de atún
Un pastel ideal para compartir en familia, espero que les guste... Dan Barreto @elhornodeeloy -
Hamburguesas de lentejas :)
Es una receta muy rica, saludable, alta en fibra y nutritiva apta para veganos/vegetarianos, súper fáciles de hacer 🙂Loliana Lobo
-
Desde el fogón de la abuela pastel de pescado y frijoles blancos
Comida típica del oriente de Venezuela, pastel de pescado, y frijoles blancos y arroz, Nelly González Sánchez -
Pastel de zanahoria
Les comparto mi receta de pastel de zanahoria, espero les guste. Cualquier duda pueden preguntar con confianza. Pd: todos en mi casa la amaron jajaja🥹🥰. Eliannys Aguilera -
Pan de Jamón
Una receta que nunca debe faltar en diciembre ❤️🇻🇪En mi familia le agregamos queso mozzarella al relleno para darle un toque especial Yorlenis -
Galletas de avena de coco y banana❤️🌱
Les comparto esta receta súper fácil, muy sencilla de hacer. Ricas y veganas❤️ anaescorciav -
-
Pastel de carne
Pastel de carne súper fácil realizado en el microondaspara ser la primera vez que lo preparo mi hijas quedaron pidiendome más eso quiere decir que pase la prueba.#delantaldorado Jessie Medina -
Pastelitos dulces horneados
Aquí les comparto mi primera receta, algo sencilla, es muy rápida y deliciosa. La fusión del queso, la masa y el caramelo le dan un sabor muy especial. Espero la disfruten José Di Lorenzo -
Pan de jamón
El pan de jamón es una receta típica venezolana, esta preparación nació producto de la fusión de diferentes culturas y se convirtió en un emblema de la navidad venezolana. AdrianaGomez -
Ñoquis de Papa
Los ñoquis son muy fáciles de hacer y podemos prepararlos con anticipación y tenerlos congelados.Luego solo debemos llevarlos congelados al agua hirviendo con sal gruesa y listos para acompañar con la salsa que más nos guste! AzucarMorenah -
Rollitos de Salmón y Espinaca
Estos mini rollitos de salmón tiene el mismo procedimiento que Wrap de salmón. Son ideales para preparar en cualquier evento o celebración que estés por organizar se los recomiendo y también les aseguro que es los que sus invitados más consumirán. Porque es rico, saludable y ligero para picar.🙂🙂🙂 Mariel Susana Pérez Vasquez -
Galantina de pollo navideño
Preparo esta receta siempre para la cena navideña me encanta compartir con mi familia a todos les gusta esta preparación por que es deliciosa. yo en en la foto utilice dos pollos Carlos Diaz -
Hígado encebollado con papas rápido y sencillo
Un saludo a todosEspero les guste mi receta muy fácil y sencillo de realizarEsta receta me inspiró porque mire varias aquí y quise realizarla primera vez, espero les guste 🧑🍳🍛❤️🤗 Ennis maria Valles revilla 💯🇻🇪🧑🍳🍛❤️🙏🤗
Más recetas
Comentarios