Picadillo de vegetales con queso y jamón

Me gusta mucho el brócoli y las espinacas, pero a los chicos no! Me ingenie y los uní con jamón, queso y crema de leche, la combinación tuvo un éxito.
Paso a paso
- 1
El brócoli se divide en florecitas y se pican bien finito, la hojas de espinacas se lavan se cuelan y se pican bien finas, en este momento se le añade la sal, la pimienta y el ajo molido.
- 2
En un sartén pequeño, le agrega la margarina y el aceite y lo colocas a fuego bajo, le incorporas el brócoli, y tapas deja cocer por 5 minutos.
- 3
Mezclar con una cucharada de madera y añadir el agua y las espinacas dejar cocer 10 minutos, tapado, siempre a fuego bajo.
- 4
Destapar, y colocar el queso en pequeñas lajita igual el jamón mezclar y añadir la cucharada de queso crema, mezclar y dejar cocinar 5 minutos.
- 5
Apagar, y ya listo tu picadillo para desayunar o cenar con arepa y mantequilla espero lo disfruten
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