Normalmente estas arepitas se hacen de otra manera en la mayoría de los hogares venezolanos, pero a mi me gusta hacerlas así desde pequeña. Espero que les gusten. Pronto publicare la receta más tradicional.

Estás galletas súper sabrosas y crujientes aquí se las dejo, y espero que les gusten.

En Perú es el nombre de un plato, se le llama chicharrón a cualquier fritura de origen animal que se fríe hasta dejarla crocante pescado, pollo, mariscos y principalmente cerdo, donde trozos de carne de cerdo con piel se cocinan en su misma grasa y agua condimentados sólo con sal. En la zona andina el chicharrón se acompaña con mote. El chicharrón de cerdo se utiliza para preparar sánguches, conocidos como «pan con chicharrón». En la costa se sirve con camotes fritos o papas sancochadas y maíz tostado más salsa criolla (cebolla picada al hilo con limón y trozos de hierbabuena).También se degusta el chicharrón en emparedados siendo uno de los preferidos en el pueblo limeño, se le conoce como pan con chicharrón.Otras formas de chicharrón existente en el Perú son las que se preparan con pollo, calamar y también con pescado y mariscos, este último se conoce como chicharrón mixto, ahora vamos a ver la receta de chicharrón de pollo al estilo peruano

Gorditas de auyama una receta improvisada con muy buenos resultados unas torrejitas muy rica para el desayuno merienda o cena se pueden acompañar con queso estás las acompañe con mantequilla.

Estas son galletitas de mantequilla, perfectas para tomar con café, te o leche por las tardesEspero les gusten ♥

Son como unas tostaditas o panes delgaditos, son crujiente en las orillas y suave en el medio. Estas son muy versátiles se pueden comer con alguna dip, salsas, quesos, etc ( eso es depende de tu gusto 😉)

Al estilo Caraqueño

Si quieres algo crujiente y diferente esto es para ti, lleva algo de tiempo hacerlas pero vale la pena, espero les gusten.

Los calamares son uno de los moluscos más consumidos en el Perú, una de las formas más consumidas es en forma de chicharrón.El chicharrón es una comida que en algunos países se obtiene luego de derretir la grasa del cerdo, en otros usa la grasa del cerdo para cocinar la carne, y en otros consiste en una fritura de la piel del cerdo con o sin carne. De este modo también pueden obtenerse chicharrones de otros animales como vacas, pollos, pescados o corderos, o hacerse de harina, aunque en general son considerados de menor calidad. La palabra chicharrón se ha extendido desde la cocina española a lo largo de todos los países hispano parlantes, para dar un significado a las diferentes formas de condimentarlo o de cocinarlo al rojo vivoEn el Perú se le llama chicharrón a cualquier fritura de origen animal que se fríe hasta dejarla crocante (pescado, pollo, mariscos y principalmente cerdo). Ahora veremos la receta del chicharrón de calamares.

Estas panquecas las hice inventando la receta y el resultado fue excelente (las desayuno casi todos los días, son muy buenas). No son las típicas de avena light! Estás quedan en verdad esponjosas y muy sabrosas 👌🏽

La historia del chicharrón se inicia con los negros traídos a la colonia por los españoles pues esta gente tenía costumbres de criar y “arreglar puercos”, después que ellos, los negros se independizaron del yugo español, huyendo hacia los montes se dedicaban a la crianza de ganado porcino.Según datos históricos el origen del chicharrón se produce en Santo Domingo en la región de los ríos Isabela y Ozuma, donde los españoles tenían criaderos de cerdos."Habiéndose fundado Lima en 1535, en 1536 la primera carne de Castilla que se pesó en la carnicería de la ciudad fue la de puerco" nos cuentan las crónicas de Bernabé Cobo.Los Chicharrones son parte importante de nuestro menú y se hacen con diversas recetas en cada región, en la que le añaden productos de la zona. En Huaraz se sirven con *mote, papas y camotes, salsa de cebollas y *muña. En Huancayo se preparan con aliño de ají y se le llama Chicharrón colorado. En Lima se sirven con camotes fritos y Salsa criolla y se acostumbraba servir en los desayunos dominicales.Al hacer su ingreso a la gastronomía peruana, esta carne se vuelve muy versátil puesto que se emplea en diversas presentaciones y cada provincia peruana tiene un plato para ello, desde un delicioso "CHICHARRÓN", pasando por el exquisito "PUKA PIKANTE" hasta llegar a la exquisita "PACHAMANCA HUANUQUEÑA". Aquí la receta sencilla pero deliciosa

Esta preparación es ideal para aquellos niños que no le gusta comer queso como a mi hija. Estas bolitas sencillas a base de harina y queso son una de las tantas opciones para incorporar otros alimentos a su dieta sin que ellos lo perciban. 😉Reflexión de día:"A veces el primer paso no te lleva a donde quieres ir...Pero te saca de donde estas"

Esta receta que les comparto es deliciosa con estas galletas crujientes y ricas espero que las disfruten

Estas ricas galletitas son la versión de mi amiga Cruzzi quien les ha dado un toque especial. Al morderlas son crujientes y blandas en el centro, empiezas a comerlas y no quieres parar, te encantarán!

De esas recetas super criollas.

Estás arepas tan ricas me las enseñó a hacer mi abuela y yo las hago ya sea para la cena o el desayuno son deliciosas esperó que le gusten.

Les envío estas albondiguitas vegetariana que hice y me quedaron riquísimas. Tengo un nieto que no come legumbres, y se comió esta feliz, espero les gusten y las disfruten.

Espero y les guste la receta... ☺️

Estas galletas son deliciosas y fáciles de hacer

Estás galletas son deliciosas y fáciles

Se pueden hacer de papa o batata o calabaza, se las recomiendo

Estás arepas son de muerte lenta!!! Son deliciosas!

Hoy les traigo una receta de cupcakes súper fáciles y deliciosos, perfectos para cualquier principiante. Espero que les guste mucho.

Estas panqueque son muy ricas para alimentarse y además nutritivas, para un desayuno o cena, y fácil de hacer.

Estás tortilla al estilo mexicano, sin picante les encantan a mi nietos para pasar un buen rato, tenía caraotas, del día anterior y por supuesto tortillas y los complací

# Dulces. Hola comparto una rica rosca que trae sabores que en Venezuela son tradición estos se encuentran en dulces como la paledonia y besitos,☕ acompañado de un café , con un sabor y aroma único ( me recuerda a tantas personas en especial a mis padres) espero les guste 💕🇻🇪

Son las arepas hechas totalmente con maiz cocido y molido en casa, nada de harinas refinadas. Es la forma en que se hacia hace muchos años, y cuando las pruebas dificilmente comeras de las "refinadas"... espero que les guste

Tomado del Ceviche Peruano, de donde es originario, pasando por Ecuador, donde también tienen su forma de prepararlo, aquí les envío mi receta desde Venezuela, que espero sea de su agrado y se animen a prepararla.

Es una receta sencilla y practica espero que les guste...

Después de mucho probar y probar llegarás a la misma conclusión que yo, estas son las mejores pan cakes que harás en tu vida.