Soufflé de verduras, choclo, zanahoria y zapallitos

Fernando Lopez Duhour @Felpudo2021
Una idea aggiornada de budín y tarta de verduras.
Soufflé de verduras, choclo, zanahoria y zapallitos
Una idea aggiornada de budín y tarta de verduras.
Paso a paso
- 1
Rehogar con aceite de oliva las cebollas cortadas en cuadraditos. Una vez transparentes agregar el ajo.
- 2
A la mezcla anterior integrar los zapallitos hasta que estén tiernos. Junto a las zanahorias y condimentar a gusto
- 3
Agregar los huevos y revolver, hasta integrar todo
- 4
Volcar en un molde rectangular, previamente aceitado con aerosol y agregar los quesos rallado y encuadrados sobrantes a horno medio durante 35/45'
- 5
- 6
A disfrutar. Se puede comer frío, tibio o caliente ♨️.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando Lopez Duhour le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/23847128
Recetas similares
-
Panquecas de zanahoria y nuez moscada
En casa nos fascina comer avena, así que nos inventamos cualquier cosa para incluirla en la comida. Esta vez lo hicimos en unas ricas panquecas para cenar, o quizá te apetezcan en el desayuno, para comenzar el día con mucha energía y sabor!!! nubia200506 -
Crema de zanahoria 🥕 y calabacín
A veces necesitamos una sopa ligera y sabrosa que complemente otro plato. Esta crema es sencilla de elaborar y muy sabrosa. Lucia Barboza -
Caldo de Verduras
Esta receta la tengo por mi mami 👩🏻, ella lo usa para todo y me acostumbre a hacer caldos también.Lo pueden usar para hacer un guiso, una crema, una sopa, para darle gusto a muchas preparaciones.La tengo normalmente es cuando pongo a cocer las verduras para hacer ensalada 🥗. Ginette Ojeda -
Souffle de pollo con verduras y arroz blanco con ajo
Este plato es como para una cena algo muy ligero su chef LLEONEL SSegundo AARAUJO sigue apostando a las recetas a bases de mucha verdura y a las proteínas cocidas de una manera no saturadas está receta está hecha todo asado. LLEONEL AARAUJO -
Bizcocho de zanahoria
El olor de un bizcocho fuera del horno produce una sensación de alegría y amor por el hogar, quieres comerlo aunque esté caliente. Avilia31 -
Crema de auyama
Siempre me han gustado las cremas de verduras. Acompañan muy bien un almuerzo, ayudan en un día frío o un resfriado. Esta crema, en particular es muy fácil de hacer y deliciosa.#DelantalDorado Lucia Barboza -
Torta de Zanahoria 🥕
Hoy horneé esta deliciosa torta de zanahoria casera y no pude resistirme a compartirla con ustedes.. Es la combinación perfecta de dulce y especiado. La zanahoria rallada le da una humedad increíble, mientras que la canela y la aportan un sabor cálido y acogedor. ¡Ideal para disfrutar en cualquier momento del día! ¿Qué esperas para probarla? Aurora Querales Palencia -
Ensalada Navideña tradicional
Esta rica ensalada no puede faltar en la mesa de toda familia venezolana en la cena de Navidad!! Roxy -
Soufflé de vegetales 🥕
Por comodidad y solo un poquito de flojera he estado comiendo muchas harinas en la cena 🤫😱 hoy comienza un doble reto. El primero, cambiar mi dieta para las cenas incluyendo más vegetales y proteínas y bajando los carbohidratos. El segundo, asumir el reto que nos pone Cookpad.Hoy voy con #huevos 🥚 ❤️También me encuentras en Instagram @quien_tequiere 💞 Anailli -
Ensalada de pollo muy sencilla
En Venezuela la tradicion de una ensalada navideña es la gallina pero en vista que hoy día una gallina puede llegar a costar mucho yo decidí hacerla con una pechuga de pollo que rinde como para cinco o seis comensales.fmmv1969
-
Pastel de Brócoli y papas
Una deliciosa manera de comer brócoli 🥦 excelente alimento.Además de ser una receta muy fácil de hacer.#DelantalDorado Lucia Barboza -
Pepian de choclo
Con esta receta tan especial para mí quiero celebrar los primeros 6 de Cookpad, esta página tan maravillosa que me ha servido para poder compartir el poquito de cosas que aprendí en cocina, con el tiempo he ido conociendo a personas maravillosas dentro de esta organización, personas que ahora forman parte de un círculo de amigos increíbles, he aprendido mucho de mis colegas que publican sus recetas. Todos aprendemos cada día, por eso doy gracias a Dios todos los días por poner en mi camino personas que me hagan crecer. Esta receta tan especial.tiene su origen en Lima y data mucho antes de la época colonial, su nombre proviene de las palabras “pipuyan” que en quechua significa “guiso espeso”.Su consistencia y agradable sabor hizo que se convirtiera en el plato predilecto de los Virreyes españoles, como dice Don Ricardo Palma en sus famosas "Tradiciones Peruanas", este plato se servía en los banquetes durante la colonia. Al igual que la papa y la quinua, el choclo fue uno de los principales alimentos de las poblaciones pre incas e incas de nuestro país, investigaciones publicadas indican que en la zona norte de Perú se cultivaba y consumía choclo desde hace más de 4, 000 años.Al parecer, el Pepián de Choclo de color rojizo es la versión limeña y la de color verde es la que proviene del norte del país, donde incluso hay versiones de Pepián a base de arroz. Este plato es parte de mis recuerdos de infancia #cumplimos6 #delantaldorado Guillermo Torrejon Nava -
Pastel de coliflor o soufflé de coliflor
En Perú les llamamos Pasteles, los hacemos de coliflor, de papa, en realidad de cualquier otro vegetal, se popularizaron así, pero en realidad derivan de lo que se conoce en Europa como soufflé , exquisita preparación que nos sirve para acompañar o comerlo solo, mi madre le encantaba preparar sobretodo el de papa, claro imaginen un peruano que no ame la papa, espero disfruten este rico pastel y es ideal para un fin de semana para acompañar carne, pescado o pollo. Guillermo Torrejon Nava -
Arroz con Verduras
Lo bueno de preparar arroz es que va bien con muchos ingredientes: pollo, carne, chorizo, granos, verduras... Esta receta me encanta por su sabor y lo fácil que se prepara. Toma lápiz y papel. Avilia31 -
Bizcocho de zanahoria sin huevos
La receta original me la pasó mi amiga Mery. Hoy la preparé para la merienda y cambié los huevos por plátano. No tuve tiempo de dejarla reposar y apenas se salvaron esos trozos. Avilia31 -
-
Torta de zanahoria 🎂
Rica, práctica, económica y cuando a los pequeños de la casa no les gustan las zanahorias, que mejor que dárselas en una deliciosa torta. Norabert Piñero -
-
-
Hanburguesas de lentejas
En esta receta agregas todos los vegetales y verduras que quieras eso le da más sabor..😗 Eli Villarroel -
Canelones de Carne
El queso gratinado es para mi una comida grandiosa. Los canelones se pueden hacer con el relleno de su preferencia y se puede aprovechar la carne o el pollo que queda de otras comidas.#DelantalDorado Lucia Barboza -
Sopa de caraotas (frijoles) negros
Las caraotas negras son parte de nuestra identidad como venezolanos. En sopa, acompañadas con queso y arroz o refritas, en una arepa o empanadas; son una verdadera delicia! Avilia31 -
Gnocchis de auyama y batata
Todos estamos acostumbrados a los gnocchis salados, pero aquí les doy una idea que me encanta, hacerlos medio dulce. Yo amo la mezcla dulce-salado. Espero les guste! Memela -
-
Guiso
Esta receta es de mi mami 👩🏻, porque cuando uno cocina le encanta la cocina de mamá y la sazón que uno tiene es casi siempre la de mamá. Este guiso lo uso para todo. Para granos, para carne molida, para pollos, para salsas. Hago bastante cantidad, normalmente me dura una semana. Cuando está frío lo coloco en un envase y refrigero y voy sacando la cantidad que necesito cuando vaya a cocinar. Ginette Ojeda -
Croquetas de arroz y jamón
Cuando sobra arroz y no sabemos cómo comerlo, estas croquetas resultan una excelente opción. Son sabrosas y versátiles.#DelantalDorado Lucia Barboza -
Torta de zanahoria en Olla Arrocera
Les comento que tenía muchas ganas de preparar esta torta, el asunto es que mi horno está desajustado y se me ocurrió probar en la Arrocera y que creen? El resultado fue increíble, la torta quedó deliciosa quedó esponjosa y suave 😍 Elianny Guevara -
Cupcakes de zanahoria
Esta es una receta básica de cupcakes de zanahoria con un toque personal porque me encanta inventar en la cocina. La decoración es con chantilly de almendras y queso crema Maritza Repostería -
Torta de zanahoria
Es una de las recetas más deliciosa y fácil . Y con ese frosting de queso crema riquísimo y decorado con unas nueces 😋 les va a encantar Belkys -
Chuleta con papas bravas y arroz frito
Hoy juntamos un arroz de origen chino, con unas papas bravas españolas y le impusimos una rica chuleta que nos trae las raíces ibéricas, para terminar de coronar incluimos como bebida una deliciosa chicha morada, una inclusión de culturas dentro de nuestra mesa...cuando la imaginación no tiene limites, tampoco los sabores, más que una receta es una opción, porque para comer rico solo hace falta ganas, anímense a fusionar sabores y sentirán un deleite increíble Guillermo Torrejon Nava
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/23847128
Comentarios