La verdad, verdad esta más que una receta es un sentimiento, una necesidad dentro de mi amado país, es como el aire que respiramos, nada mejor que una tarde de lluvia, una tristeza, un amigo para compartir cualquier tema que sirva de excusa para deleitarnos con este, este... no se como llamarlo, porque de verdad es un sentimiento, tan es así que en los pueblos de nuestras costas los tambores repican al sonido onomatopéyico de "café con pan, café con pan"... y así quiero compartirlo con ustedes... Vamossss allá...#delantaldorado

En una onda de tratar de comer lo mas natural posible leí sobre una cachapa de auyama que por cierto nunca las había comido. La receta no era muy explicativa pero yo siempre trato de hacer mis recetas adaptándolas a mi gusto e hice la primera que por cierto no se despego de la sartén, bueno entre ensayo y error se me fueron dando y hoy ya las hago perfectas. Son parte de mi desayuno o de mi cena. Por demás esta decir que son deliciosas.Mi hijo no come auyama pero estas cachapas las adora, es una manera de hacer que los chicos coman mas sano.

Aromas festivos en toda la casa cada vez que preparo este cerdo asado.En Venezuela 🇻🇪 llamamos asado a un estofado de carne que se cocina a fuego bajo, con mucha paciencia, pero el resultado bien vale la pena.Originalmente se hace con carne de res, en Venezuela, llamamos al corte de carne para el asado “muchacho redondo o cuadrado” depende del corte.Esta vez lo preparé con un trozo de pernil de cerdo.#ConMiNombre

Esta receta es de tequeños caseros, no son los que normalmente se sirven es fiestas, que son hechos con masa de hojaldre

#Dulces#DelantaldoradoExisten 2 formas para preparar el arroz con leche, se las explicaré mediante método 1 o método 2, pueden elegir la que les guste usar más.Si amas comer este arroz con coco tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes algunainquietud o sugerencia, déjame tú comentario.Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.

Luego de cosechar la primera ahuyama de mi jardín y ya comenzamos a ponerle auyama a todo😂😂 Y siendo tan versátil, quería algo dulce y pensé en la papilla de auyama ( también conocida como calabaza me parece) que hacía mi abuela hacía años!! Le agregué unas cositas y quedó deliciosa! Es una propuesta un tanto diferente y me encantó.

Para quienes tienen una dieta estricta de eliminación de grasa esta receta es perfecta y rápida. Puedes jugar con los ingredientes y agregarle linaza o almendras en vez de maní, puedes hacerla sin utilizar las yemas de los huevos, sin ponerle edulcorante etc. Sé creativ@.

Aja... Esta es una de esas recetas que llamo de aprovechamiento... (De ingredientes y de tiempo) Es una receta rápida, gustosa y podemos hacerla con cosas que todos tenemos en la nevera. En este caso hice mercado y al guardar los vegetales note algunos vegetales que ya tenían tiempo en el refri, y quise aprovecharlos... Vamos a darle...

El flan es uno de esos postres que nos encanta, además es muy fácil de preparar. El flan de guayaba también es delicioso, con un sabor muy fresco y una consistencia cremosa. Aquí tienes la receta para que la disfrutes.

Los domingos son algo complicados a veces, estamos cansados de la rutina semanal y queremos descansar, pero hay que cocinar y tenemos que hacer el almuerzo para la familia, el día oficial de reunión. Una buena y sencilla opción es esta pasta con mantequilla que solo es eso mantequilla y ajo y para no dejarla tan sola le incluimos unas albóndigas. Ya les comparto la receta #delantaldorado

-Desde que me obsequiaron mi primera batidora (eléctrica) “Kitchen Aid” esta receta ha sido una de mis favoritas por el simple hecho de emplear está al momento de hacerlas; sin embargo, este tipo de Pancakes 🥞 “tortita, panqueque, panqueca” o como le digan en tu país te va a encantar❤️...***Datos: Súper Esponjosas y ricas🌟.Saludos #Jpts💕🐽.

En las tardes todos en mi casa comienzan a pedir algo dulce, y sobre todo ahora que estamos sin poder salir por la cuarentena. Así que preparé esta receta muy rápida y a todos los enamore. Lo bueno es que se pueden hacer pequeños cambios y siempre queda excelente. Si no tienen leche la hacen con agua, o jugo de naranja, entre otros.

Receta muy criolla, de esas que pasan de generación en generación, recuerdo a mi abuela y a mi madre haciendolo, defintivamente un postre criollo que hay que probar

Esta receta desde hace algunos años la hago para la cena de Navidad, es un pan dulce suave y esponjoso al que se le puede colocar lo que se prefiera. Ideal para compartir. A mi familia le gusta mucho. ☺️😊 No conozco mucho el origen de dónde es🤔, pero se parece mucho a una rosca de reyes. La aprendí en un curso y me encantó.

Yo ya subí ésta receta hace tres años en mi otra cuenta. He visto muchas recetas que utilizan la mayonesa industrial como base, pero a mí me gusta hacerla yo, es muy fácil y más sana. Muy buena para usarla en vegetales, carnes, pescado, o sobre pan tostado y sandwiches. La cantidad de ajo lo pueden variar según los gustos. También la consistencia, si les gusta más espesa le ponen más aceite.

Ok ok ok, hoy seguimos con la onda sana de comer pescados blancos. Ojo muy a pesar que este mórbido filete fue hecho frito, pero de verdad es de un rico que vale la pena sacrificarse un poco... Aunque tenemos una nova opción... Podemos hacerla en un Air fryer o un horno con freidora, el sabor nunca será lo mismo... Pero así no nos remuerde la conciencia, ja ja ja...Con poquísimos ingredientes obtendremos un platillo divino...Aunque me faltaron algunas fotos de la mezcla del empanizado, igual la explicaré, (pronto las montaré, iba de prisa, acá se va la luz a cada rato), avisado esta no es una mezcla estrictamente rígida, debido a que cada quien puede darle su toque particular según su sazón...De más estaría decir que este método, es aplicable para las milanesas de res, de pollo, unos calamares y hasta camarones... Vegetales como zuquinni, o berenjenas...Sin más para cualquiera rebozado o empanizado...Ok vamos a darle...

Continuando con mi etapa de cocina de improvisación, (de Bajo costo). Hoy quiero presentarles esta segunda receta elaborada a base de corazón de ternera, hey, cambien puede elaborarse con hígado, riñones, o cualquier tipo de asadura (llamado despojos en otros países). Una receta muy alimenticia recargada de proteínas, por lo que mucho cuidado los que sufran de ácido úrico, no se pasen eh... es por eso que esta receta es estofada, no salsa, no lleva tomate...

El ceviche es como se dice, el plato emblemático del Perú en todo el mundo, así como la hamburguesa es americana, la paella española, la pizza italiana. Plato de culto y de bandera para los criollos, se ha ido imponiendo poco a poco al filo de los siglos, hasta que hoy un 65% de peruanos lo considera su plato más representativo.Sin embargo ponerse de acuerdo acerca de los orígenes de su nombre, hasta los de su procedencia ha sido una tarea difícil.La primera mención del ceviche se produce hacia 1820, en una canción popular llamada la canción de la chicha, que exalta varios potajes peruanos. Medio siglo más tarde, en una conocida pagina de Manuel Atanasio Fuentes, que la presenta así, “…el que más lagrimas arranca (después de los celos) es el seviche. Consiste en pedazos menudos de pescado o en camarones que se echan en zumo de naranjas agrias, con mucho ají y sal, y casi se cuece por la acción caustica de este y del agrio de la naranja. Hoy en día utilizamos la técnica japonesa de preparación mas fresca y mas rápida, a continuación les daré la receta para preparar un rico y fácil ceviche que no tarda sino unos cuantos minutos, pero que nos deja mucho tiempo mas con el sabor en nuestros paladares.

—¿Y tú?, ¿estás dispuesto a hacer tus propios “beignets atrapa hombres” como Tiana?HOLAAAA, Aquí Jenn. Estoy emocionada por compartirles esta experiencia tan increíble al realizar esta receta francesa adaptada en New Orleands, USA. La verdad es que desde la primera vez que mire la película quise probar tal delicia, pero la verdad es que no encontré la receta. Pero luego de años de investigación y días locos de prueba, ¡lo logré!🙀❤️

Esta receta que conseguí en Internet se veía tan fácil y deliciosa que decidí hacerla hoy como regalo de cumple a mi sobrino Daniel. El resultado... un éxito total!

Lo maravilloso de esta merengada nutritiva es que puedes tomarla como desayuno o merienda, y sustituir la lechosa por banana, guayaba o coco.

He probado varias y ninguna me ha parecido tan buena como esta!

Para quienes nos gusta combinar el salado de la comida con algo de dulce, esta es una deliciosa opción que en mi casa disfrutamos de vez en cuando. Cuando esos plátanos se nos pasaron de maduro y ya no podemos usarlos para hornear o hacer tajadas. #venezuela #🇻🇪

Esta receta nace a razón de la actual situación de mi amado país (Venezuela), donde la gastronomía se ha re-inventado por la necesidad de utilizar los recursos disponibles al momento de cocinar. Casi que cocina de improvisación.Es sumamente económica, rápida y también sirve para asentar el estómago cuando estamos algo flojos... Está es la versión rápida de mi sopa de plátano verde...

Si les confieso algo esta receta es una fusión de varias recetas que logre maridar en buena forma, y quedo de un rico que me lucí. Sobretodo por la sorpresa de queso dentro de las albongidas. Cierto que es un plato algo laborioso para prepararlo de un momento a otro, pero podemos hacer las albóndigas y tenerlas en la nevera, para freírlas al momento. Ah, la salsa si, deben prepararla al momento. Mi recomendación particular es no olvidar al momento de calentar la mantequilla añadir el curry, esto hace que tome más cuerpo y refuerce su sabor. Hay quienes lo añaden como si fuera un aditivo espolvoreando lo sobre el plato, pero esto no es correcto para hacer guisos o salsas. El mejor curry se trae de la India y en Trinidad también se consigue un curry excelente.

¿No les pasa que a veces se les antoja algo dulce a media tarde, pero no quieren llenar su cuerpo de grasas saturadas y azúcar refinada? Bueno, aquí un Tips para calmar esos “antojitos”

Hace rato quería compartir esta receta! Queda bastante buena y se ajusta a los gustos de cada quien.

Estos rollitos tienen los mismos ingredientes que el pan de jamón. Lo vi en una receta de jamón Plumrose. Muy esponjosos, una delicia según mi esposo.

Se define al potaje como “guiso hecho con legumbres, verduras y otros ingredientes que se come especialmente en los días de abstinencia”. Potajes hay muchos, casi tantos como familias en España (y Francia, de donde proviene nuestra palabra) pero aquí vamos a intentar agrupar los más importantes, teniendo siempre en cuenta que ingredientes y cantidades variarán según las manos que los cocinen. Los potajes siempre han sido muy populares, pues significaban una alimentación completa con bajo coste. ( Tomado de guía Repsol)...

Esta receta es de mi esposo Randy, de echo él la creo. Pero quiero compartirlo con ustedes porque es completamente DELICIOSA, cuando comes el primer bocado no podrás parar. Los invito a cocinar esta delicia. También se puede convertir en una salsa para untar.:-) Se puede acompañar con arroz, pasta, pan tostado, arepas tacos.. Y lo q quieras.