Estás tortilla al estilo mexicano, sin picante les encantan a mi nietos para pasar un buen rato, tenía caraotas, del día anterior y por supuesto tortillas y los complací

Me encantan las cremas, y la de apio es mi preferida. En mi país se le conoce como apio, en otros se le conoce como arracacha. Como plato de entrada queda muy bien.

Me encantan los calabacines rellenos con vegetales por que son más ricos y light.

Una receta muy venezolana, pero con un toque mas saludable. Si no comes queso ni jamon, se puede rellenar con pollo o carne.

Cuando el tiempo está lluvioso, y el cuerpo pide comiditas sabrosas y reconfortantes, esta cremita es un regalo. Además es muy fácil de preparar.

Para mis Amigos Vegetarianos, y si les gusta el picante le agregan un Ají Amarillo.

La creatividad y el gusto por algún sabor siempre nos lleva a ser creativos, las ensaladas son algo especial para los que nos gusta la cocina, porque simplemente nos dan la facilidad de crear a nuestro gusto, la experiencia me ha llevado a concluir que las ensaladas pueden ser infinitas dependiendo de lo que queramos incluir, pero lo que realmente me hace la diferencia es la vinagreta, la salsita que le incorporamos al final es la que determina el gusto de nuestra ensalada. Esto lo aprendí de ver a mi esposa tan creativa ella con sus ensaladas, todos tenemos alguna habilidad destacable en la cocina, hasta para freír un huevo hay personas que lo hacen perfecto (descubrí por ejemplo que la forma perfecta es tener una sartén para freír huevos, son unas pequeñitas que tiene el tamaño de huevo frito y quedan de álbum gastronómico) mi esposa es fabulosa haciendo ensaladas se las inventa de lo que tengamos en la nevera, yo tuve la idea de hacer una con sabores del mar, a mi me encanta todo lo marino, así que me decidí por juntar un atún de lata con unos palitos de cangrejo de esos que vemos en todos los supermercados (que en realidad son imitaciones, pero que son deliciosos), hoy les comparto esta rica ensalada, sencilla pero muy rica y fresca #plato único

Estos mini rollitos de salmón tiene el mismo procedimiento que Wrap de salmón. Son ideales para preparar en cualquier evento o celebración que estés por organizar se los recomiendo y también les aseguro que es los que sus invitados más consumirán. Porque es rico, saludable y ligero para picar.🙂🙂🙂

Y sigo con las cremas. Está es una sopa sencilla y nutritiva como entrante o cena. Estuve viendo recetas, pero ninguna me gustó mucho y decidí hacerla a mi aire. Cada cual puede hacerle los cambios a su gusto, pero en casa les gustó.

El casabe es una tortilla hecha con la fibra de la yuca o mandioca, se come mucho en el oriente de Venezuela...

Burritos con tortillas mexicanas caseras rellenos de pollo guisado, aguacate, crema de caraotas y queso rallado, deliciosos para una buena cena.

Ideal para compartir en familia y amigos, rinden mucho! Muy buena la mezcla del cerdo con las berenjenas y el curry, más el guacamole, frijoles y picante mejorrrrr.... todo casero

Estas croquetas les garantizo muy deliciosas son mis favoritas, yo y mi mamá siempre las hacemos (bueno no siempre) me encantan. Literalmente saben a pollo si se lo preparan a sus hijos ellos pensaran que es pollo o carne .pueden combinarlo con arroz, pasta echarle salsa lo que quieran.¡¡SON Súper MEGA DELICIOSAS!! hasta lo pueden hacer como hamburguesa

Son deliciosas!! Yo las relleno con queso blanco tipo paisa y jamón de pavo , Ideal para tratar de no comer tanta harina !!

Los huevos con hojas verdes son deliciosos y muy fáciles de preparar.

#DelantalDorado Para los pequeños de la casa es ideal esta receta y para nosotros los más grandecitos también. Me encantan los nuggets de pollo, pero acá en Venezuela, son un poco costosos y ahora no siempre los consigues, decidí hacerlos a mi manera y quedaron con la consistencia de unos verdaderos nuggets, pero con el sabor de Jenny... aquí se las dejo y espero les guste.

Me encantan los postres cremosos, que tienen consistencia sedosa. Pero si tienen limón, ¡me gustan más!#Conminombre

Una receta bastante trabajosa, pero los resultados son la gloria...

Esta receta es una de las preferidas de mis amigos y clientela, tiene un sabor único y una textura increíble. Le puedes agregar nuez, almendra, pasas y hasta frutos secos. Pruébala y me dejas tus comentarios.

#Delantaldorado Los domingos, son para consentirte y comer rico! Hice arepas en el desayuno, y les agregué sabor extra con un poco de calabacín para la fibra y queso, que le va súper bien. Quedaron más doraditas por fuera y húmedas por dentro.

#mirecetario.Estos espaguetis con salchichas y crema, le encantan a los niños y me gusta cocinar para ellos también.

La carne molida para hacer niño envuelto es muy versátil , mi hija se le ocurrió hacerla con champiñones y quesos y la verdad, es exquisito al paladar y rápido de hacer.disfrútenlo y luego me cuentan. Le pueden adicionar jamón, Tocineta.

En este intento de comer rico en casa y saludable buscamos alternativas divertidas que no nos dejen caer en la rutina, la comida debe ser rica, colorida y divertida, debe ser un placer desde la preparación hasta la degustación!

Una salsa que va muy bien con el pollo y el cerdo, las alitas si prefieres le quitas la punta, pero eso depende de los gustos...

Berenjenas rellenas de espinaca con atún una opción sencilla, cortamos las berenjenas en mitad y las rellenamos, luego al horno. Las berenjenas son muy dúctiles de preparar se adaptan a todo y adquieren su sabor, son por demás muy buenas para nuestra salud, a mí en lo particular me encantan y las incluyo en múltiples comidas, en esta ocasión son las protagonistas, espero les guste la receta que es muy sencilla.

Esta es una receta que hizo mi hija, mayor que no le gusta mucho la cocina, pero cuándo inventa, sus comidas son deliciosas, la hice pensando en ella.

Para los que creen que el dulzor de la zanahoria no da para guisar!! DELICIOSAS!.

Estos mini patacones (tostones) te quitan el antojo de lo deliciosos que son, además son buenos acompañantes

Los tacos son la modificación que hice a la receta: Tortillitas de papa y queso de Esbieta. Quedan ricos, suaves y con el queso aguadito, son la Gloria! Aquí tienes la receta

El relleno que más te guste dentro de este pan puedes meter el mundo entero🌎y comerlo son deliciosos con todoooooo. Que lo disfrutes😘desde 🇻🇪